Kaip virti nevirtus, keptus vištienos gabaliukus

Vištienos grynuoliai yra vaikystės mėgstami dalykai, kuriais daugelis suaugusiųjų ir toliau mėgaujasi mokydamiesi ir dar vėliau, nes taip greitai ir lengvai pagaminami. Nedaug patogių patiekalų įveikia pikantišką traškios dangos skonį ir švelnią vištieną grynuolio viduje. Galite kepti vištienos grynuolius arba mėgautis jais karštai iš krosnies, kad sveikesni būtų grynuoliai.

Vištienos grynuoliai lėkštėje. Kreditas: „peredniankina“ / „iStock“ / „Getty Images“

Kepti vištienos grynuoliai

1 žingsnis

Supilkite augalinį aliejų į gilią keptuvę ir kaitinkite ant stiprios ugnies. Aliejus turėtų pasiekti 360–375 laipsnių F, kai jis bus paruoštas.

2 žingsnis

Įpilkite vištienos grynuolių ir pakepkite juos tris minutes. Apverskite juos ir virkite dar dvi minutes. Jei grynuoliai sustingo, kepkite juos keturias minutes iš kiekvienos pusės. Grynuoliai yra paruošti, kai užpildas pasidaro aukso rudos spalvos.

3 žingsnis

Keptuvėje su trintuvu išimkite vištienos grynuolius iš karšto aliejaus ir padėkite ant lėkštės, uždengtos popieriniais rankšluosčiais, kad nutekėtų. Patiekite karštą.

Kepti vištienos grynuoliai

1 žingsnis

Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.

2 žingsnis

Ant vieno sluoksnio ant nesušlapintos kepimo skardos sudėkite vištienos grynuolius.

3 žingsnis

Kepkite grynuolius aštuonias minutes ir pasukite. Kepkite dar septynias minutes. Jei grynuoliai sustingo, kepkite juos dešimt minučių iš kiekvienos pusės. Gabalai bus aukso rudos spalvos ir švelnūs.