Jūsų parduotuvėje esančiuose šaldytuvų skyriuje skrudintuvų strudelės suderina puikų dribsnių, sviestinio plutos skonį, supjaustytą vaisių skoniu. Karšta iš krosnies mėgavimasis skrudintuvo strudele yra puikus būdas pradėti savo rytinę rutiną. Nors juos galima paruošti skrudintuve, galite juos kaitinti ir įprastoje orkaitėje arba skrudintuvėje.
Orkaitės metodas
Kai orkaitėje kaitinate skrudintuvų formeles, kepimo popierius sustabdys vaisių įdaro apdegimą, jei jie nutekės iš pyrago. Iš anksto pašildę orkaitę iki 375 laipsnių Fahrenheito, užšaldytus skrudintuvo strupeles sudėkite ant folija išklotos kepimo skardos. Virkite strupelius aštuonias – 10 minučių iš kiekvienos pusės, kol pasidarys aukso rudos spalvos. Leiskite pyragams atvėsti penkias minutes, nes vaisių įdaras bus ypač karštas.
Skrudintuvo krosnis
Skrudintuvo krosnies naudojimo grožis yra tai, kad ji puikiai tinka mažiems darbams, kur orkaitę galima sutaupyti didesniems darbams. Sušaldytas skrudintuvų formeles sudėkite į folija išklotą skrudintuvo orkaitės skardą ir skardą kepkite ant terpės aštuonias – 10 minučių iš kiekvienos pusės, kol žvynelio pluta taps aukso rudos spalvos. Prieš valgydami pyragus išimkite ir leiskite atvėsti mažiausiai penkias minutes.
Mikrobangų krosnelė
Paruošti šaldytų skrudintuvų formeles mikrobangų krosnelėje nėra geras pasirinkimas. Kadangi produktas yra užšaldytas ir greitai kaitinamas mikrobangų krosnelėje, pyrago gaminimas būtų netolygus. Kai kurios porcijos, pavyzdžiui, pluta, gali likti šaltos ir šlapios, o kitos sudedamosios dalys, pavyzdžiui, vaisių įdaras, gali įkaisti.
Stiklinimas 'Em
Skrudintuvų strudelės užbaigiamos saldžiu apledėjimu, kuris užpilamas ant skrudintuvo strudelės, kai tik jis kruopščiai pašildomas. Tiesiog išpjaukite apledėjimo pakelio kampą ir aptepkite glazūrą per strypelį, dirbdami iš viršaus į apačią. Nesijaudinkite šildydami glazūrą atskirai, nes karštis nuo strudelės sušildys glazūrą prieš mėgaudamiesi savo pirmuoju kąsniu.
