Jūsų mikrobangų krosnelė yra universalus virtuvės prietaisas, leidžiantis virti daugelį patiekalų. Jūs netgi galite garinti krevetes mikrobangų krosnelėje, tačiau turite pasirūpinti, kad jos būtų tinkamai paruoštos, nes mikrobangų krosnelė negamina maisto produktų, įskaitant krevetes, taip, kaip tai daro įprastos orkaitės. Jei nesirūpinsite, mikrobangų krosnelėje virti maisto produktai gali išlaikyti „šaltas vietas“, kur klesti bakterijos. Tačiau galite atlikti kelis paprastus veiksmus ir tiesiog per kelias minutes paruošti virtas garintas krevetes.
1 žingsnis
Atidžiai rinkitės krevetes. Ieškokite šviežių krevečių su tvirtu minkštimu ir švelniu kvapu; taip pat galite naudoti šviežias šaldytas krevetes. Kriauklė neturėtų jaustis slidi ar niūri, o ant krevečių lukšto neturėtų būti juodų dėmių, nebent tai būtų juodos tigrinės krevetės. Minkštimas turi būti pilkšvai rožinės arba rausvai gelsvos spalvos.
2 žingsnis
Atšildykite krevetes, jei jos sušalusios.
3 žingsnis
Nuimkite apvalkalus ir nuimkite krevetes nuleidimo peilio galu. „Vena“, esanti palei krevetės nugarą, iš tikrųjų yra krevetės žarna. Anot „Virimo džiaugsmo“, venos nereikia pašalinti, tačiau ją palikę krevetės gali suteikti kartaus skonio.
4 žingsnis
Krevetes sudėkite į plastikinį mikrobangųjį garų maišelį ir įmaišykite į paruoštus prieskonius arba vieną iš savo norų. Galite pridėti papildomų skonių patiekalų, įskaitant supjaustytą papriką, sviestą, krapą, česnaką, svogūną, maltus juodųjų pipirų ir kokteilių padažą.
5 žingsnis
Uždarykite maišą ir suplakite, kad krevetės būtų pagardintos prieskoniais.
6 žingsnis
Įdėkite plastikinį maišelį su krevetėmis į mikrobangų krosnelę.
7 žingsnis
Naudokite šaukštą, kad krevetės būtų išdėstytos taip, kad jos būtų išdėstytos viename plokščiame sluoksnyje tolygiam virimui.
8 žingsnis
Krevetes virkite ant didelės galios ar visos galios nuo trijų iki penkių minučių, priklausomai nuo jūsų mikrobangų krosnelės stiprumo.
9 žingsnis
Pusiau sustabdykite maisto ruošimą, kad maišą pasuktumėte ketvirtadaliu apsisukimo, o tada vėl pradėkite virti. Paruoštos krevetės pasirodys nepermatomos rausvos spalvos.
10 žingsnis
Prieš išimdami krevetes, minutę palikite mikrobangų krosnelėje.
11 žingsnis
Išimkite maišelį iš mikrobangų krosnelės pirštinėmis. Atsargiai atidarykite maišelį, kad jo nesudegtų garai.
12 žingsnis
Krevetes ir kitus ingredientus supilkite į lėkštę ir patiekite.
Reikalingi dalykai
-
Krevetės
Skutimo peilis
Pagardai
Plastikinis maišelis
Šaukštas
Orkaitės kumštinės pirštinės
Plokštelė
Patarimas
Krevetes taip pat galite garuoti mikrobangų krosnelėje, tinkamoje kepti inde. Į troškintuvą įpilkite sviesto, vandens, prieskonių ir kitų ingredientų ir kaitinkite ant „High“ 30–60 sekundžių. Krevetes sudėkite į vieną sluoksnį ir indą uždenkite plastikine plėvele, iš vienos pusės išleisdami ventiliaciją. Virkite krevetes ant „High“ trijų minučių, pasukdami indą ketvirtadaliu pasukimo įpusėjus.
Tinkamai laikykite savo krevetes. Jei nesiruošiate jų garuoti iš karto, Clemsono universitetas teigia, kad šviežias krevetes galite laikyti šaldytuve 32–38 laipsnių pagal Fahrenheitą vieną ar dvi dienas arba šaldiklyje esant 0 laipsnių Farenheito laipsniui.
