Avižos yra jautresnės nei atrodo. Juos ne tik galite naudoti grūduose, sausainiuose ir duonoje, bet ir paslėpti sriubose ir kokteiliuose. Avižų malimas į miltus leidžia pakeisti avižų receptą kviečių miltais; arba, jei turite avižų, kurios pažymėtos kaip neužterštos glitimu, receptuose naudokite miltus, o ne kviečių miltus. Avižų malimas užtrunka tik minutę ar dvi.
1 žingsnis
Išmatuokite nevirtas avižas ir sudėkite jas į maišytuvo ar procesoriaus dubenį. Nedaryk per daug iš karto; išbandykite maždaug nuo 1/4 iki 1/2 puodelio vienoje partijoje.
2 žingsnis
Uždenkite maišytuvą arba procesorių. Tai paprastas žingsnis, kurį per daug lengva pamiršti.
3 žingsnis
Sumaišykite arba perdirbkite avižas trumpomis dalimis, kol miltai pasieks norimą konsistenciją. Maišytuve ar procesoriuje turėtų būti mygtukas, skirtas malti maistą; jei ne, eksperimentuokite su kitais nustatymais, kad pamatytumėte, kuris variantas jums tinka.
Patarimas
Taip pat vietoj trintuvo ar maisto kombaino galite naudoti maisto malūnėlį. Šios versijos yra elektrinės ir rankiniu būdu suvaržytos versijos, dažniausiai reikalaujančios, kad avižos būtų dedamos į konteinerį viršuje. Avižos patenka į šlifavimo mechanizmą ir išpilamos į dubenį kaip miltai.
