Gauti pakankamai baltymų laikantis skystos dietos gali būti sudėtinga, tačiau tai nėra neįmanoma. Atsižvelgiant į skystos dietos tipą, yra baltymų, kuriuose gausu baltymų. Kai kuriuos iš jų galima įsigyti, o kitus reikia paruošti nuo nulio. Taigi, norint gauti pakankamai baltymų, reikia kūrybiškumo, išradingumo ir keleto pagrindinių maisto gaminimo įgūdžių. Yra dviejų rūšių skystos dietos; kuriame dalyvausite, nustatys, kokius baltymų šaltinius galite įtraukti.
Baltymų poreikis
Medicinos institutas rekomenduoja per parą suvartoti 0, 8 g baltymų vienam kūno svorio kilogramui. Norėdami apskaičiuoti savo specifinius poreikius, paimkite savo kūno svorį svarais ir padalinkite iš 2, 2. Tada padauginkite šį skaičių iš 0, 8, kad gautumėte bendrą baltymų gramų kiekį, kurį jums reikia suvartoti kiekvieną dieną. Vidutinė dienos norma yra apie 56 gramai 160 svarų suaugusiajam. Po operacijos, kai dažniausiai skiriamos skystos dietos, baltymų poreikis gali padidėti iki 2, 0 gramų baltymo vienam kūno svorio kilogramui.
Skaidraus skysčio dieta
Skaidri skysta dieta leidžia vartoti tik tokius produktus, kurie yra skaidrūs arba kūno temperatūroje tampa skaidriais skysčiais, tokius kaip sultys, želatina, arbata, popsiniai ledai ir sultiniai. Remiantis Jackson-Siegelbaum Gastroenterologija, tipiška skaidraus skysčio dieta gali suteikti maždaug 600 kalorijų ir 6 gramus baltymų. Tačiau paprastai šiai dietai siūlomas sriubos sultinys, pavyzdžiui, jautienos sultinys, vienoje porcijoje suteikia tik apie 1 gramą baltymų. Norėdami padidinti baltymų suvartojimą, galite pasigaminti savo įtemptų mėsos atsargų arba nusipirkti konservuoto sultinio be riebalų, kuriame yra daugiau baltymų nei sultinyje. Pavyzdžiui, naminių vištienos atsargų ir konservuoto sriubos be riebalų sultinio sultinyje yra maždaug 6 gramai baltymų viename puodelyje.
Visiška skysta dieta
Į visavertę skystą dietą įeina viskas, kas leidžiama pagal skaidrų skystą dietą, be to, įtemptos kreminės sriubos, pienas, ledai, maisto papildų kokteiliai, pudingas ir jogurtas. „Medline Plus“ taip pat teigia, kad pilno skysčio turintis žmogaus mitybos tikslas turėtų būti nuo 1 350 iki 1 500 kalorijų ir 45 gramai baltymų per dieną, tačiau tai galima pritaikyti atsižvelgiant į aukštesnius poreikius. Pieno produktai, tokie kaip jogurtas, pienas, mėsos gaminiai, grietinėlės sriubos ir pakaitalai su maistu, yra tinkami baltymų šaltiniai šiai dietai.
Laiko apribojimai
Skaidri skysta dieta paprastai naudojama ruošiantis medicininiam tyrimui ar chirurginei procedūrai. Svarbu nesilaikyti aiškios skystos dietos ilgiau nei tris – penkias dienas, nes leidžiami maisto produktai negali suteikti pakankamai baltymų ar kalorijų, kad patenkintų jūsų poreikius ilgainiui. Tačiau visavertė skysta dieta gali užtikrinti pakankamą baltymų kiekį ir gali būti vykdoma daug ilgesnį laiką - tol, kol jus atidžiai stebės gydytojas.
