H. pylori bakterijos užkrečia skrandžio gleivinę ir sukelia pilvo skausmą bei diskomfortą. Maisto produktai, kurių reikia vengti naudojant H. pylori, yra aštrūs ar riebūs maisto produktai ir daiktai, kuriuose yra daug kofeino ar pieno. Į H. pylori racioną reikėtų įtraukti maisto produktus, mažinančius uždegimą, pavyzdžiui, uogas, brokolius ir žaliąją arbatą.
Patarimas
Žmonės, patiriantys H. pylori infekcijos simptomus, turėtų vengti kofeino ir alkoholio, taip pat labai aštraus ar riebaus maisto.
Kas yra H. Pylori?
Helicobacter pylori yra bakterijų rūšis, lengvai seilėmis perduodama iš vieno žmogaus kitam. Jis taip pat gali būti perduodamas per vandenį ar maistą, užterštą išmatomis. Patekęs į organizmą, H. pylori apsigyvena skrandžio gleivinės ląstelėse.
Nepaisant žemo skrandžio sulčių pH skrandyje, H. pylori prisitaikė prie atšiaurios, rūgščios aplinkos. Jie užkrečia skrandžio gleivinio sluoksnio ląsteles, kurios apsaugo skrandžio audinius nuo korozinių skrandžio rūgšties savybių. Jie migruoja iš senų ląstelių į naujas ląsteles, kad būtų išvengta sunaikinimo, kai negyvos ląstelės išmetamos.
H. Pylori infekcijos simptomai
Ne visi, sergantys H. pylori, patiria simptomus. Kai kuriems žmonėms H. pylori buvimas gali sukelti skrandžio gleivinės uždegimą, būklę, vadinamą gastritu, kuri gali išsivystyti į pepsines opas. Anot Mayo klinikos, H. pylori simptomai yra šie:
- Deginantis skrandžio skausmas
- Pykinimas
- Sumažėjęs apetitas
- Pilvo pūtimas ir per didelis pūtimas
- Skausmas, kuris sustiprėja, kai skrandis tuščias
Jei infekcija negydoma, gastritas gali pablogėti ir sukelti tam tikrų gleivinės dalių sunaikinimą. Šios išnaikintos skrandžio gleivinės vietos yra vadinamos pepsinėmis opomis ir gali sukelti kraujavimą iš skrandžio. Kai kuriais atvejais H. pylori kelia riziką susirgti skrandžio vėžiu dėl lėtinio gleivinės uždegimo.
Sunkesnė būklė, tokia kaip opos ar vėžys, turės papildomų simptomų. „Mayo“ klinika pataria asmenims kreiptis į gydytoją, jei jų išmatos pasidaro juodos ar kruvinos, arba jei vemia kraujas ar juodos medžiagos. Kiti simptomai, kurie kelia susirūpinimą, yra stiprus, ilgalaikis skrandžio skausmas ir sunkumas ryjant.
Testavimas ir diagnozė
Atliekant du H. pylori tyrimus, reikia nustatyti bakterijų įrodymus remiantis organizmo reakcija į ją. Kvėpavimo taku analizuojamos iškvepiamos dujos, kai bakterijos paverčia karbamidą anglies dioksidu. Šis tyrimas gali būti atliekamas tik tuo atveju, jei pacientas nevartoja antibiotikų ar kitų vaistų H. pylori simptomams gydyti. Kraujo tyrimu nustatomi antikūnai, susidarę reaguojant į H. pylori , kurių gali būti net ir išgydžius infekciją.
Išmatų tyrimas ir biopsija yra du būdai nustatyti tikras bakterijų ląsteles organizme. Išmatų medžiagoje yra H. pylori ląstelių, išsiskyrusių iš skrandžio gleivinės. Endoskopijos metu ląstelės surenkamos tiesiai iš skrandžio gleivinės.
Maisto produktai, kurių reikia vengti
Nors dieta nesukelia skrandžio uždegimo ar opų, kai kurie maisto produktai gali pabloginti sudirgusią skrandžio gleivinę. Kai kurios medžiagos skatina rūgšties gamybą ir gali sukelti uždegimą H. pylori užkrėstų žmonių gleivinėje. Tai kofeinas, pienas, pipiriniai prieskoniai, svogūnai ir česnakai. Maistas, kuriame yra daug riebalų, ypač gyvuliniai riebalai, taip pat sukelia dirginimą.
Kofeino yra arbatoje ir kavoje, taip pat jo yra šokolade ir kai kuriuose soduose. Kavoje yra kitų junginių, kurie taip pat skatina rūgšties gamybą ir sukelia dirginimą, todėl net alų, kuriuose nėra kofeino, reikia riboti. Nedidelis pieno kiekis yra tinkamas, tačiau išgėrus daugiau nei porą puodelių per dieną simptomai gali pablogėti.
Yra žinoma, kad aštrus maistas kai kuriems žmonėms sukelia uždegimą, tačiau tam tikrus maisto produktus žmonės gali toleruoti, jei jie nesukelia diskomforto ar kitų simptomų. Ohajo valstijos universiteto Wexnerio medicinos centras taip pat rekomenduoja apriboti keptą maistą ir kitus riebalus turinčius maisto produktus, tokius kaip kiauliniai taukai, sviestas, sunkioji grietinėlė, šoninė ir dešra, dėl dirginimo, kurį jie sukelia skrandžio gleivinei.
Vaistai nuo alkoholio ir skausmo
Alkoholis yra kita medžiaga, padidinanti skrandžio uždegimą ir galinti pabloginti H. pylori simptomus. Alkoholio vartojimas gali sudirginti skrandžio gleivinę ir paskatinti skrandį gaminti daugiau rūgšties.
Tam tikros rūšies skausmą malšinantys vaistai taip pat turi ėsdinantį poveikį gleivinei. Pasak Ohajo valstijos universiteto Wexnerio medicinos centro, aspirinas ir nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo, tokie kaip ibuprofenas ir naproksenas, dirgina skrandžio gleivinę ir padidina opų susidarymo riziką pacientams, sergantiems gastritu.
H. Pylori dieta
H. pylori infekcija sukelia uždegiminį organizmo atsaką, kuris sukelia gastritą. Jei negydomas, uždegimas gali išsivystyti opos, kai išnaikinamos skrandžio gleivinės, taip pat gali atsirasti skrandžio vėžys. 2016 m. Atliktame tyrime, paskelbtame „ Central European Journal of Immunology“, nustatyta, kad junginiai, vadinami flavonoidais, kai kuriuose maisto produktuose turi priešuždegiminį poveikį ir gali padėti užkirsti kelią gleivinės sužalojimui, kurį sukelia bakterijos.
Flavonoidai yra junginiai, randami augaluose, įskaitant daugelio rūšių vaisius ir daržoves bei arbatos lapus. Citrusiniuose vaisiuose ir ankštiniuose yra daug flavonoidų, o uogose, tokiose kaip mėlynės, gervuogės, avietės ir braškės, taip pat yra geri flavonoidų šaltiniai. Šie maisto produktai taip pat turi daug skaidulų, todėl sumažėja skrandžio rūgštis.
Maistas, kuriame gausu flavonoidų, yra svarbus H. pylori dietos komponentas, padedantis sumažinti uždegimą. Geriama arbata be kofeino, ypač žalioji arbata, taip pat gali turėti priešuždegiminį poveikį. Raudonasis vynas ir tamsus šokoladas taip pat naudingi, kai vartojama saikingai.
Gydantis H. Pylori infekcijas
Vengdami maisto produktų, kuriuose gausu flavonoidų, galite sumažinti uždegimą, kurį sukelia H. pylori. Žurnale „ Gastroenterology Review“ paskelbtoje 2016 m. Tyrimų apžvalgoje teigiama, kad kiti maisto produktai gali padėti slopinti H. pylori plitimą dėl jų antibakterinio aktyvumo organizme. Kai kurie su bakterijomis kovojantys maisto produktai, skirti dietai dėl H. pylori, yra šie:
- Žiediniai kopūstai
- Brokoliai ir brokolių daigai
- Ąžuolo ir manukos medžio medus
- Omega-3 ir omega-6 polinesočiosios riebalų rūgštys
Kai H. pylori sukelia ūminio gastrito priepuolį, valgymas gali pabloginti jūsų skrandį. Skrandžio skausmui malšinti gali būti skysta arba švelni dieta, kol simptomai nepagerės. Gali būti, kad sultys, sultiniai, virti grūdai, virti vaisiai ir daržovės bus lengviau toleruojami.
Dietos pakeitimai gali sumažinti uždegimą ir kovoti su H. pylori bakterijų plitimu, tačiau bakterijoms likviduoti ar simptomams pašalinti gali prireikti kitokio gydymo. Gali būti skiriami antibiotikai, siekiant sunaikinti bakterijų populiaciją. Vaistai, blokuojantys skrandžio rūgšties gamybą, gali padėti skausmui, atsirandančiam dėl uždegimo, ir padėti audiniams išgydyti.
