Feingold dieta pašalina tam tikras chemines medžiagas tokiu būdu, kuris padeda nustatyti maisto netoleravimą. Kaip teigiama apžvalgoje, paskelbtoje 2011 m. Rugpjūčio mėn. Žurnalo „Pediatrija ir vaiko sveikata“ numeryje, maisto priedai buvo susieti su hiperaktyviu kai kurių vaikų elgesiu. Tyrėjai rado įrodymų, patvirtinančių teoriją, kad dirbtiniai maisto dažikliai ir benzoatų konservantai skatina hiperaktyvų vaikų elgesį, ypač jei jie serga hiperaktyviu sindromu. Remiantis apžvalga, tyrimai pakartotinai parodė, kad kai kurie vaikai reaguoja į dietą, iš kurios pašalinami maisto priedai. Dabartinių tyrimų, tiriančių Feingoldo dietos veiksmingumą, nėra. Prieš atlikdami didelius vaiko dietos pakeitimus, pasitarkite su savo pediatru.
Dietinis ryšys
Maisto netoleravimas atsiranda, kai jūsų kūnas turi problemų virškindamas medžiagas jūsų valgytuose maisto produktuose. Natūralios medžiagos, randamos sveikame maiste, pavyzdžiui, vaisiuose ir daržovėse, gali sukelti simptomus, taip pat ir maisto priedai. Daugelis maisto netoleravimo simptomų yra virškinimo trakto pobūdžio, tokie kaip dujos, pilvo pūtimas ar pilvo diskomfortas. Tačiau gali atsirasti simptomų, nesusijusių su dieta. Pvz., Karališkosios princo Alfredo ligoninės duomenimis, dėl maisto netoleravimo vaikai gali tapti irzlūs ir neramūs, o elgesio problemos, tokios kaip dėmesio deficito hiperaktyvumo sutrikimas, gali pasunkėti.
Apie Feingoldo dietą
Feingoldo dieta gali padėti nustatyti, ar vaikas jautrus maistui. Jūs pašalinsite dirbtinius dažus, dirbtinius saldiklius, tris konservantus - BHA, BHT ir TBHQ - ir medžiagas, vadinamas salicilatų pavidalu. Tuomet stebėsite vaiko reakciją ir, jei bus palanki, pamažu vėl pradėkite vartoti salicilatus, kaip toleruojama. Daugelyje natūralių maisto produktų, pavyzdžiui, vaisių ir daržovių, yra salicilatų, todėl nenorite atsisakyti šių sveikų maisto produktų, nebent jūsų vaikas netoleruoja salicilatų.
Dirbtinio ir konservatyvaus pašalinimo sąrašas
Feingoldo dietų sąraše yra maisto produktų, kurių reikia vengti. Pašalinkite maistą su dirbtiniais dažikliais ir saldikliais. Patikrinkite, ar ingredientų sąraše nėra tokių pavadinimų, kaip geltonasis Nr. 5, raudonasis Nr. 40, žaliasis Nr. 3 ir mėlynasis Nr. 2. Kai kurie vaikai yra jautrūs dažams, o kiti yra jautrūs dirbtiniams saldikliams. Patikrinkite ingredientų, tokių kaip acesulfamas-K, aspartamas, sacharinas ir sacharozė, etiketes. Konservantai neleidžia maistui gadintis, tačiau kai kurie vaikai yra jautrūs jiems. Patikrinkite butilinto hidroksianizolio ar BHA etiketes; butilintas hidroksitoluenas arba BHT; ir tret-butilhidrochinonas arba TBHQ.
Salicilato pašalinimo sąrašas
Salicilatai yra augalinių medžiagų šeima, natūraliai randama įvairiuose vaisiuose, daržovėse, riešutuose, žolelėse, uogienėse ir sultyse. Manoma, kad kai kurie žmonės jautriems asmenims sukelia simptomus. Iš pradžių jūs pašalinote salicilatų turinčius maisto produktus. Maistas, kurį pašalinsite, yra migdolai, obuoliai, abrikosai, uogos, agurkai, marinuoti agurkai, slyvos, apelsinai, persikai, pomidorai, mandarinai ir vynuogės.
Leidžiamų maisto produktų pavyzdžiai
Leidžiama vartoti maisto produktus, kuriuose nėra dažniausiai vartojamų maisto produktų. Leidžiamų vaisių pavyzdžiai yra bananai, kantalupa, datulės, greipfrutai, kiviai, mangai, papajos, ananasai ir arbūzas. Leidžiamų daržovių pavyzdžiai yra pupelės, brokoliai, burokėliai, kopūstai, briuselio kopūstai, žiediniai kopūstai, kopūstai, lęšiai, bulvės, grybai ir salierai.
