Estrogenai vaidina daugybę vaidmenų tiek moterų, tiek vyrų kūnuose. Tačiau per didelis estrogeno kiekis gali sukelti šalutinį poveikį. Keista, bet kai kurie maisto produktai gali padidinti jūsų estrogeno kiekį iki pavojingo lygio. Jei suprantate, kad fitoestrogenas yra įprastame maiste, galite išlaikyti normalų estrogeno kiekį.
Žinokite fitoestrogeno diskusiją
Esama diskusijų dėl galimo fitoestrogenų poveikio žmogaus organizmui. Atsiranda įtikinamas argumentas dėl šių augalų hormonų naudos ir pavojų. Fitoestrogenai turi silpną estrogeninį aktyvumą, tačiau saikingai juos valgant mažai tikėtina, kad pakenksite. Nepaisant to, kai kurie žmonės gali norėti apriboti fitoestrogeno vartojimą.
Palaikykite tinkamą estrogeno lygį
Mokslininkai naudoja estradiolį kaip žymeklį estrogeno cirkuliacijai. Remiantis Ročesterio universiteto medicinos centro duomenimis, tipiškas estradiolio testas duoda rezultatų nuo 0 iki 400 pg / ml (pikogramai mililitre).
Jūsų lytis ir amžius gražiai prognozuoja jūsų asmeninį rezultatą. Normaliame lygyje moterys prieš menopauzę svyruoja nuo 30 iki 400 pg / ml, moterys po menopauzės - nuo 0 iki 30 pg / ml, o vyrai - nuo 10 iki 50 pg / ml.
Venkite per didelio estrogeno lygio
Estradiolio lygis didesnis nei 400 pg / ml sukelia estrogeno dominavimo simptomus. Ši sveikatos būklė kenkia jūsų kūnui ir gali sukelti vėžį. 2017 m. „Trinity“ koledžo disertacija parodė, kad estrogeno dominavimas taip pat gali pakenkti bet kuriems jūsų turimiems vaikams.
Žinokite apie savo riziką
Estradiolio lygis dažnai padidėja perėjimo prie menopauzės metu. Šis su amžiumi susijęs padidėjimas sukelia tokių komplikacijų, kaip valgymo sutrikimai. Tiesą sakant, 2018 m. Žurnalo „Biomedicina ir farmakoterapija“ autoriai teigė, kad estrogeno dominavimas vaidina vaidmenį visose su amžiumi susijusiose patologijose, įskaitant autoimuninę ligą.
Venkite aplinkos estrogenų
Neseniai pradėtas tyrimas ir aktyvizmas kelia susirūpinimą dėl endokrininę sistemą ardančių cheminių medžiagų, veikiančių estrogeną. Šis poveikis atsiranda iš daugelio šaltinių, įskaitant užterštą mėsą ir maisto pakuotes. Tai daro platų neigiamą poveikį jūsų sveikatai. Pavyzdžiui, 2018 m. Ataskaita „Aplinkos tarša“ parodė, kad egzogeniniai estrogenai netgi gali vaidinti priklausomybę nuo narkotikų.
Nepaisant šių rūpesčių, didžiausią estrogeno poveikį galite patirti iš dietos. 2018 metų žurnalo „Molecules“ autoriai teigė, kad valgydami subalansuotą mitybą gausite gausų fitoestrogeno kiekį. Taigi, išvengti estrogenų turinčio maisto yra lengviausias būdas sumažinti cirkuliuojančio estrogeno kiekį.
Venkite sojos produktų
Mėsos pakaitalai iš sojos tapo vis populiaresni. Deja, atrodo, kad šiuose produktuose gausu fitoestrogenų. 2018 m. „Mass Spectrometry“ žurnale buvo rasta didelė dviejų endokrininę sistemą ardančių medžiagų - daidzeino ir genisteino - koncentracija tokio tipo mėsos pakaitaluose. Šie izoflavonai padidina estradiolio kiekį vyrams.
Visų pirma, genisteinas daro prieštaringai vertinamą poveikį žmonių sveikatai. 2016 m. Apžvalgoje „Maisto chemija“ aprašytas vėžį mažinantis genisteino poveikis mažomis dozėmis. Tačiau didelėmis dozėmis gali atsirasti priešingas, vėžį skatinantis poveikis. Pastaroji išvada rodo, kad verta išlaikyti mažą fitoestrogeno kiekį.
Venkite tam tikrų ankštinių augalų
Raudonųjų dobilų fitoestrogeno kiekis yra dar didesnis nei sojos. Tačiau veikliosios medžiagos skiriasi. Pagrindiniai raudonųjų dobilų izoflavonai yra formononetinas ir biochaninas A. Raudoni dobilai padidina estradiolio kiekį moterims, teigiama fitosanitarijos žurnale „Avicenna“, 2015 m.
Mažos formononetino dozės nedaro įtakos palikuonims gyvūnų modeliuose. Tačiau, remiantis 2018 m. Reprodukcijos, vaisingumo ir vystymosi dokumentais, didelės dozės daro neigiamą poveikį tręšimui ir vystymuisi. Šis stebinantis rezultatas dar kartą parodo, koks svarbus jūsų dietos fitoestrogeno kiekis.
Biochanino A poveikis taip pat atrodo problemiškas. 2015 m. Thaparo instituto disertacija aprašo daugybę žalingų šio endokrininę sistemą ardančių medžiagų pasekmių. Šis poveikis apima gimdos kraujavimą, persileidimą ir vaisingumo sumažėjimą.
Venkite tam tikrų sėklų
Linų sėmenys taip pat suteikia didelę dozę fitoestrogenų. Šiuo atveju lignanai yra veiklioji medžiaga. Šios cheminės medžiagos keičia reprodukcinius hormonus moterims po menopauzės, teigiama 2018 m. Pranešime „Mityba ir vėžys“.
Lignano sukelti reprodukcinių hormonų pokyčiai gali pakeisti jūsų seksualumą. 2018 m. „Naminių gyvūnų endokrinologija“ tyrimas parodė, kad dieta, turinti daug lignano, žymiai sumažino triušių patinų libidą. Tačiau ši išvada atrodo būdinga lytims - linų sėmenų milteliai padidina libido kai kurioms moterims.
Venkite tam tikrų riešutų
Pistacijose yra didžiausias fitoestrogeno kiekis riešutų produktuose, išbandytuose viename tyrime, teigiama „British Journal of Nutrition“ 2015 m. Šiuose medžio riešutuose yra naringenino. Šis flavonoidas užima estrogeno receptorius pieno liaukose ir kiaušidėse. Dėl nežinomų priežasčių šis blokavimas sukelia nepageidaujamą svorio padidėjimą.
2018 metų leidinys „Metabolizmas“ parodė, kad dėl antsvorio padidėja estrogeno lygis. Šis poveikis padidina lėtinės ligos riziką. Nutukimas taip pat padidina lytinius hormonus surišančio globulino kiekį, o tai dar labiau padidina estrogeno kiekį.
Venkite kai kurių šviežių vaisių
Pomidoruose ir papajose yra gausu fitoestrogenų. Vartojant šie vaisiai turi panašų poveikį į estrogenus. Pavyzdžiui, 2018 m. Ataskaita Indonezijos žurnale dėl vėžio chemoprevencijos parodė, kad papajų žievelės padidino pieno liaukų dydį ir gimdos svorį gyvūnų modelyje.
Greipfrutai ir apelsinai taip pat turi daug fitoestrogeno. Šiuose citrusiniuose vaisiuose esantis naringeninas, kaip ir pistacijos, veikia jūsų estrogeno sistemą. Naringenino buvimas taip pat gali paaiškinti vaistų sąveiką ir toksinį poveikį, susijusį su greipfrutų sulčių gėrimu.
Venkite džiovintų vaisių
Džiovinti abrikosai ir datulės, kartu su razinomis ir slyvomis, turi daug fitoestrogeno, rašoma 2016 m. Žurnale „Functional Foods“. Vynuogių testas yra teigiamas dėl estrogeninio aktyvumo, nors didelis jų pesticidų kiekis gali turėti įtakos šiam atradimui. Mokslininkai daugelį metų pripažino endokrininį sistemą ardantį įprastų herbicidų ir pesticidų poveikį. Nepaisant pesticidų, atrodo, kad kai kurie džiovinti vaisiai padidina estrogeno kiekį.
Venkite pieno produktų
Komercinis pienas gaunamas iš nėščių karvių. Kaip pažymėta, nėštumo metu estrogenas smarkiai padidėja. Taigi yra prielaida, kad geriant pieną padidėja jūsų cirkuliuojantis estrogenas.
2010 m. „Pediatrics International“ straipsnis patikrino šią hipotezę vaikams, moterims ir vyrams. Rezultatai parodė, kad geriant pieną visiems dalyviams padidėjo estrogenų. Tai taip pat sumažino testosterono kiekį vyrams.
Venkite raudonos mėsos
Raudona mėsa yra akivaizdžiausias maistas, kurio jums reikia vengti, jei norite, kad jūsų estrogenas būtų per mažas. Tarptautiniame vėžio žurnale pateiktoje 2015 m. Ataskaitoje buvo palyginti keli mitybos įpročiai. Moterys, valgančios daugiausia raudonos mėsos, turėjo aukščiausią estrogeno kiekį. Jie taip pat turėjo didžiausią riziką susirgti vėžiu.
