Bambuko ryžiai yra Azijoje populiari ryžių rūšis, jie gaminami užpilant grūdus sultimis, išspaustomis iš bambuko augalų. Šis veiksmas suteikia bambuko ryžiams būdingą žalią spalvą ir taip pat prideda lipnią konsistenciją, todėl jums gali atrodyti, kad bambuko ryžiai yra geras pasirinkimas gaminant suši. Bambuko ryžiai, kaip ir kitų rūšių ryžiai, turi daug angliavandenių ir yra gana kaloringi.
Kalorijos
Bambuko ryžiai yra santykinai kaloringi, nes puodelis ryžių suteikia 160 kalorijų, arba 8 procentus kasdienio suvartojamo 2 000 procentų. Jei laikotės dietos, bambuko ryžius galite gana greitai sudeginti. Pavyzdžiui, norint sudeginti 160 kalorijų, gali pakakti 16 minučių bėgiojimo ar 13 minučių šokinėjimo virvės.
Angliavandeniai
Angliavandeniai yra pagrindinis bambuko ryžių kalorijų šaltinis. Kiekviename šios rūšies ryžių puodelyje yra 34 g angliavandenių, tai yra 9 g daugiau, nei suteikia puodelis avižinių dribsnių. Maistas, kuriame yra daug angliavandenių, gali būti naudingas sportuojantiems, nes angliavandeniai aprūpina jūsų kūną energija.
Pluošto
Bambuko ryžiai nėra turtingas vienos gyvybiškai svarbios rūšies angliavandenių - maistinių skaidulų - šaltinis. Kiekviename šio produkto puodelyje yra tik 1 g skaidulų. Jums reikia skaidulų, kad palaikytumėte savo virškinimo sistemos sveikatą, suteiktumėte pilnumo jausmą ir palaikytumėte stabilų cukraus kiekį kraujyje.
Baltymas
Bambuko ryžiai, kaip ir kitų rūšių ryžiai, turi mažai baltymų. Kiekvienoje taurėje yra tik 3 g baltymų, tai yra pusė to, ko suteikia kiaušinis. Norint sukurti ir atkurti savo kūno ląsteles ir audinius, jums reikia baltymų.
Riebalai
Bambuko ryžiai neturi riebalų. Tai gali būti naudinga laikantis dietų, nes riebalai yra daug kalorijų, tačiau riebalai suteikia energijos ir padeda jūsų organizmui pasisavinti vitaminus.