Daugumoje karvių pieno, kuriam buvo duoti augimo hormonai, yra rekombinantinis galvijų augimo hormonas. RBGH skiriamas karvėms, siekiant padidinti pieno gamybą, o tai padeda patenkinti vartotojų poreikius dėl gėrimo, taip pat padeda maksimaliai padidinti pieno gamintojų pelną. Nors tai naudinga žemdirbiams, rBGH gali pakenkti vartotojui.
Antibiotikų likučiai
Dėl augimo hormonų vartojimo gali padidėti pieno karvių užsikrėtimo rizika. Pavyzdžiui, remiantis Amerikos vėžio draugijos duomenimis, daugeliui pieninių karvių, kurioms suteikiami augimo hormonai, išsivysto mastitas - pieno liaukų infekcija. Siekdami kovoti su infekcijomis, daugelis pieninių ūkininkų karvėms skiria antibiotikus, kurie yra aprūpinami pienu. „Nutrition Digest“ tinklalapyje teigiama, kad žmonėms suvartojant pieną ir antibiotikų likučius, jų kūnas gali susikurti atsparumą antibiotikams, todėl jie tampa nenaudingi, jei žmogus suserga bakterine infekcija. Antibakteriniai likučiai taip pat gali sukelti alerginę reakciją kai kuriems pieną geriantiems žmonėms.
Augimo hormonai ir vėžio rizika
Karvių pienas, kuriam suteiktas rBGH, turi daugiau insulino tipo augimo faktoriaus-1. Pasak Amerikos vėžio draugijos, IFG-1 yra hormonas, padedantis ląstelėms augti, tačiau jis taip pat gali padidinti vėžinių ląstelių susidarymo riziką. Didelis IFG-1 kiekis žmogaus organizme gali padidinti tam tikrų vėžio rūšių, tokių kaip krūties, prostatos ir storosios žarnos, riziką. Anot „Nutrition Digest“, Amerikos mitybos asociacijos leidinio, taip yra todėl, kad didelis IFG-1 kiekis slopina natūralų žmogaus kūno sugebėjimą sunaikinti mikroskopinius vėžius, kol jie nesukelia problemų.
Nestudijuotos sveikatos problemos
Amerikos vėžio draugijos duomenimis, ilgalaikis augimo hormonų, ypač rBGH, poveikis beveik nežinomas. Pavyzdžiui, nežinoma, ar IGF-1 lieka kūne, ar kiek laiko. Taip pat nežinoma, kokios gali būti ilgalaikės pasekmės, jei IGF-1 išlieka organizme ilgą laiką. Norint nustatyti ilgalaikį geriamojo pieno su rBGH poveikį, būtina atlikti daugiau tyrimų, pažymi Amerikos vėžio draugija.
Poveikis karvėms
Norėdami padėti atsargiems gyvūnams, kenčiantiems nuo galimų kančių, galite vengti gerti karvių pieno, gavus augimo hormonus, ir pasirinkti žmoniškiau pagamintą gyvūninį maistą. Remiantis Jungtinių Valstijų humaniškoji draugija, karvėms, kurioms suteiktas rBGH, 50 proc. Didesnė tikimybė turėti kanopas ir kojas, įskaitant liūdesį. Kitas šalutinis poveikis yra reprodukcinės problemos ir infekcijos.
