Sorbo rūgštis yra konservantas, randamas daugelyje maisto produktų ir odos gaminių. Tai laikoma netoksiška, todėl vargu ar turėsite problemų valgydami maistą, kuriame yra šios cheminės medžiagos. Tačiau jei jautrios medžiagos su sorbo rūgštimi liečiasi su jūsų oda, akimis ar plaučiais, galite patirti jautrumo reakciją. Šios reakcijos paprastai yra nedidelės ir nėra pavojingos gyvybei.
apibūdinimas
Sorbo rūgštis yra konservantas, iš pradžių gautas iš šermukšnio medžio uogų. Medis taip pat žinomas kaip kalnų pelenų medis arba pagal savo mokslinį pavadinimą Sorbus aucuparia. Sorbo rūgštis taip pat gali būti gaminama sintetiniu būdu. Jis lėtina mielių ir pelėsių augimą ir yra plačiai naudojamas kaip konservantas maisto produktuose ir odos gaminiuose. Tai laikoma netoksiška, tačiau, veikdami dideliam chemikalų kiekiui, galite patirti nedidelius simptomus. Medžiagos saugos duomenų lape, kurį rasite Oksfordo universiteto tinklalapyje, matyti, kad sorbo rūgštis gali dirginti odą, akis ir kvėpavimo takus.
Odos dirginimas
Naujosios Zelandijos dermatologų draugijos valdomoje informacinėje svetainėje „Dermnet NZ“ teigiama, kad odos kontaktas su sorbo rūgštimi gali sukelti bėrimą, vadinamą kontaktine dilgėline. Tai nedidelė ir laikina odos liga, pasireiškianti per kelias minutes, kai sorbino rūgšties medžiaga liečiasi su jūsų oda. Simptomai yra paraudimas, patinimas, dilgčiojimas ir niežėjimas. Būklė nėra rimta ir turėtų išnykti per 24 valandas.
Akių ir kvėpavimo takų dirginimas
„Dermnet NZ“ sako, kad kontaktinė dilgėlinė gali paveikti kitus organus, vadinamus ekstrakutaninėmis reakcijomis. Šie simptomai yra reti, kai veikia sorbo rūgštis, nes sorbino rūgšties kontaktinė dilgėlinė nėra alerginė reakcija, skirtingai nuo kitų būklės šaltinių, tokių kaip lateksas ar antibiotikai. Vis dėlto, jei esate veikiami sorbo rūgšties, mažai tikėtina, kad pajusite vandeningas akis, švokštimą, sloga ar kitus dirginimo simptomus.
Gydymas
Sorbo rūgšties reakcijos paprastai būna gana nedidelės ir praeina per kelias valandas. Geriausias būdas yra tiesiog nuvalyti medžiagą, kurioje yra sorbo rūgšties, nuo paveiktos vietos ir išvengti šios medžiagos ateityje. Jei simptomai atrodo sunkūs, paskambinkite į Nacionalinį apsinuodijimų kontrolės centrą telefonu 1-800-222-1222, kad gautumėte daugiau kvalifikuoto eksperto patarimų. Ši specialioji telefono linija veikia 24 valandas per parą, septynias dienas per savaitę ir yra skirta avarinėms ir nepaprastosioms situacijoms. Jei jūsų simptomai yra sunkūs, specialioji telefono linija gali paskatinti jus apsilankyti pas savo gydytoją ar greitosios pagalbos skyrių, kad būtų galima kontroliuoti simptomus antihistamininiais vaistais ir adrenalinu.
