Natris yra linkęs pritraukti daugiau dėmesio nei kiti elektrolitai, nes dėl didelio prakaitavimo prarandate nemažai. Natris nėra vienintelis elektrolitas, kurį gali tekti pakeisti. Tai tik viena iš mineralų grupės, turinčios galimybę pernešti elektros krūvius per skysčius jūsų kūne. Gerdami puodelį pieno, jūs gaunate keturis svarbius elektrolitus: natrį, kalį, kalcį ir magnį.
Elektrolitų kaušas
Po to, kai jie suardomi, kai kurie mineralai ištirpsta į mažas daleles, vadinamas jonais, turinčias elektrinį krūvį. Nors šie jonai palaiko jūsų medžiagų apykaitą įvairiais būdais, jų gebėjimas vykdyti elektros energiją verčia juos sukelti ir palaikyti nervinius impulsus ir raumenų susitraukimus. Jūsų kūnas griežtai reguliuoja elektrolitų koncentraciją jūsų sistemoje, kad įsitikintumėte, jog turite reikiamą kiekį gyvybinėms funkcijoms palaikyti. Kai elektrolitų lygis tampa per žemas arba per aukštas, gali išsivystyti rimtos medicininės problemos.
Kalcis ne tik sukuria kaulus
Apie 99 procentus kalcio jūsų organizme yra kauluose ir dantyse. Likęs 1 procentas lieka jūsų kraujyje ir skysčiuose, supančiuose ląsteles, kur jis veikia kaip elektrolitas. Atlikdamas šį vaidmenį, kalcis reguliuoja kraujagyslių raumenų susitraukimus ir atsipalaidavimą, stimuliuoja nervus ir sukelia raumenų susitraukimus. Šie procesai yra tokie svarbūs, kad jūsų kūnas sumažina kalcio kiekį iš jūsų kaulų, kai sumažėja jų kiekis kraujyje. Suaugusieji turėtų suvartoti 1000 miligramų kalcio per parą. Viename puodelyje neriebaus pieno yra 299 miligramai, arba 30 procentų jūsų rekomenduojamos dienos normos.
Natris ir kalis sukuria pusiausvyrą
Natris ir kalis turi veikti kartu, kad raumenys ir nervai veiktų. Natris taip pat reguliuoja vandens kiekį jūsų kūne. Padidėjus natrio kiekiui jūsų sistemoje, padidėja vandens tūris ir padidėja kraujospūdis. Kalis padeda atsverti natrio poveikį. Jis sumažina kraujo spaudimą atpalaiduodamas kraujagyslių sienelių raumenis. Remiantis tyrimu, cituojamu 2012 m. Rugsėjo mėn. „American Journal of Clinical Nutrition“ numeryje, daugelis amerikiečių vartoja per daug natrio ir per mažai kalio, o tai padidina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Vienas puodelis neriebaus pieno aprūpina 7 procentus jūsų rekomenduojamos natrio dienos normos ir 8 procentus reikiamo kalio kiekio.
Magnis palaiko jūsų širdį
Magnis atpalaiduoja širdies ir kraujagyslių raumenis, o tai savo ruožtu reguliuoja jūsų širdies ritmą ir padeda sumažinti kraujospūdį. Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos tyrėjai apžvelgė esamus tyrimus ir nustatė, kad didesnis magnio kiekis kraujyje sumažino širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Remiantis jų tyrimu, paskelbtu 2013 m. Liepos mėn. „American Journal of Clinical Nutrition“ numeryje, kiek magnis gali būti panaudotas širdies ligoms išvengti, reikia papildomų tyrimų. Viename puodelyje neriebaus pieno yra 27 miligramai magnio. Rekomenduojama dienos norma moterims yra 320 miligramų, o vyrams - 420 miligramų.
