Kalcis yra būtinas kaulų ir dantų vystymuisi ir palaikymui, tinkamam širdies, raumenų, nervų ir kitų kūno sistemų darbui. Kalcis yra labai svarbus užkertant kelią osteoporozei - būklei, kuriai būdingas kaulų lūžis ir padidėjusi lūžių rizika. Kalcio citratas ir kalcio fosfatas yra įprastos kalcio papildų formos, kurios skiriasi kalcio kiekiu, absorbcija ir kaina.
Elementinis kalcio kiekis
Nacionalinis osteoporozės fondas teigia, kad norint palaikyti sveikus kaulus, svarbu kasdien valgyti maistą, kuriame daug kalcio ir vitamino D, taip pat mankštintis. Tačiau daugeliui suaugusiųjų nepakanka šių maistinių medžiagų ir fizinio aktyvumo, todėl jiems gali reikėti kalcio papildų. Kalcio citratas ir kalcio fosfato papildai gali padidinti kalcio kiekį maiste. Kalcio citratas turi apie 21 procentą elementinio kalcio; kalcio fosfate yra daug mažesnis elementinio kalcio procentas. Tačiau kalcio trifosfatas turi 39 procentus kalcio. Jei padidinsite kalcio fosfato papildų kiekį, kad padidintumėte pradinio kalcio suvartojimo kiekį, galite padidinti inkstų akmenų riziką. Joan Parks tyrimas, paskelbtas 2004 m. „Kidney International“, parodė, kad kalcio fosfato procentas inkstų akmenliuose padidėjo dar tris dešimtmečius ir kad kalcio fosfato įsotinimas akmenyse padidėja, kai padidėja kalcio fosfato suvartojimas. Merilendo universiteto medicinos centras teigia, kad jūsų kasdienis kalcio suvartojimas iš kombinuotų dietinių ir papildomų šaltinių neturėtų viršyti 2500 miligramų. Per didelis kalcio vartojimas gali paskatinti inkstų akmenų vystymąsi ir slopinti geležies bei cinko pasisavinimą.
Kalcio absorbcija
Jūsų kūnas lengvai pasisavina ir virškina kalcio citratą, be to, jis yra geras kalcio šaltinis, ypač jei esate senyvas. Kalcio citratui nereikia papildomos skrandžio rūgšties, kad jis ištirptų ir absorbuotųsi organizme, todėl galite jį vartoti tuščiu ar pilnu skrandžiu. Magnis, fosforas ir vitaminai D ir K yra gyvybiškai svarbūs kalcio pasisavinimui ir vartojimui organizme. Kalcis iš kalcio fosfato nėra lengvai absorbuojamas, išskyrus kalcio trifosfato pavidalą. 2004 m. „Biofactors“ paskelbti doktorantės Hitomi Kumagai tyrimai parodė, kad iš sojų pupelių pašalinus 92 procentus fosforo, padidėja kalcio absorbcija žarnyne. Vartokite kalcio papildus mažomis dozėmis, mažesnėmis kaip 500 miligramų dozėmis, mažiausiai keturias valandas tarp dozių, kad nesuvartotumėte per didelio kiekio, dėl ko gali išsivystyti inkstų akmenys. Išgerkite aštuonis puodelius vandens per dieną, kad išvengtumėte vidurių užkietėjimo.
Kaina
Kalcio fosfatas kainuoja mažiau nei kalcio citratas. Kalcio fosfatas dažniausiai naudojamas vaisių sultims, sojų pienui, ryžių pienui ir kitiems maisto produktams sodrinti. Pasitarkite su gydytoju apie jums tinkamiausius kalcio kiekius ir formas.
