Podagra atsiranda, kai jūsų kraujyje yra per daug šlapimo rūgšties, todėl sąnariuose kaupiasi skausmingi šlapimo rūgšties kristalai. Šlapimo rūgštis susidaro suskaidžius medžiagas, vadinamas purinais, kurių yra daugelyje maisto produktų. Todėl dalis podagros gydymo yra laikantis mažai purino turinčios dietos ir geriant daug vandens. Kadangi agurkuose mažai purinų ir daug vandens, jie gali atlikti svarbų vaidmenį kovojant su podagra.
Agurkai ir purinai
Agurkuose labai mažai purinų, juose yra tik 7, 3 miligramų purinų kiekviename 100 gramų daržovių. Palyginimui, maisto produktuose, kuriuose yra daug purino, yra daugiau kaip 200 miligramų purinų kiekviename 100 gramų, pavyzdžiui, 411 miligramų purinų 100 gramų ančiuvių. Dėl to agurkai yra ideali dieta, pasižyminti mažai purino turinčia podagra.
Vandens Turinys
Vanduo padeda pašalinti šlapimo rūgštį iš jūsų kūno. Dėl to geriant daug vandens galima išvengti šlapimo rūgšties, kuri sukelia podagros simptomus, kaupimosi. Vanduo sudaro daugiau kaip 95 procentus jų svorio, todėl agurkai gali žymiai padidinti jūsų dienos vandens suvartojimą.
