Ananasai yra tropinis vaisius, plačiai prieinamas daugelyje maisto prekių parduotuvių ir gaminančių rinkas. Jame gausu mangano, jame gausu vario, skaidulų ir vitaminų B-1, B-6 ir C. Nors šios maistinės medžiagos yra svarbios sveikatai, ananasų sultyse esantis bromelainas suteikia vaisiui priešuždegiminių savybių.
Funkcija
Manoma, kad didelis ananasų kiekis bromelaino yra atsakingas už daugybę vaisių naudos sveikatai. Bromelainas yra ananasų vaisių ir stiebo ekstraktas. Cisteino proteinazės, fermentai, kurie virškina baltymus, gali suteikti bromelaino priešuždegiminę naudą. Šis priešuždegiminis poveikis iš dalies kyla dėl bromelaino gebėjimo sumažinti tromboksano A2 ir prostaglandino E2, į hormonus panašių medžiagų, susijusių su kraujagyslių susiaurėjimu, kraujo krešėjimu ir uždegimo moduliavimu, lygį. Remiantis „Memorial Sloan-Kettering Cancer Center“ duomenimis, bromelainas taip pat gali sumažinti citokinų ir chemokino, dviejų imunoreguliacinių baltymų, kuriuos išskiria imuninės sistemos ląstelės, sekreciją.
Priešuždegiminiai pranašumai
Ananasų sultys gali sumažinti uždegimą, susijusį su artritu ir kitais sąnarių sutrikimais, ir sumažinti minkštųjų audinių traumų patinimą. Bromelainas, esantis ananasų sultyse, taip pat gali palengvinti virškinimo sutrikimų, tokių kaip opinis kolitas ir Krono liga, uždegimą, teigiama 2008 m. Leidinyje „Klinikinė imunologija“ paskelbtame tyrime. Be to, Vokietijos Komisija E patvirtino bromelainą kaip sinusito gydymą, kai jis naudojamas kartu su kitais gydymo būdais.
Bromelaino dozavimas
Drugs.com pažymi, kad įprasta bromelaino paros dozė yra trys ar keturios 40 miligramų dozės arba maždaug dvi standartinio dydžio ananaso skiltelės. Komerciniai bromelaino preparatai yra tablečių, kapsulių ir skysto pavidalo, tačiau kadangi šiuose gaminiuose yra daugiausia stiebo bromelaino, dozavimas skiriasi. Dauguma bromelaino papildų gamintojų rekomenduoja suvartoti nuo 500 iki 1000 miligramų per dieną.
Svarstymai
Niekada nepradėkite gydymo bromelainu ar bet kokiu kitu priedu prieš tai nepasitarę su gydytoju. Bromelainas gali padidinti širdies ritmą, sukelti vėmimą ar viduriavimą arba kai kuriems žmonėms sukelti alergines reakcijas. Be to, Amerikos vėžio draugija įspėja, kad kai kurios bromelainą vartojančios moterys gali patirti padidėjusį menstruacinį kraujavimą ir kad visos, sergančios inkstų ligomis, kepenų ligomis, turinčios aukštą kraujospūdį ar turinčios kraujavimo sutrikimų, turėtų bromelainą vartoti atsargiai ir prižiūrimos gydytojo.
