Nors jūsų kūnas absorbuoja apie 30 procentų kalcio iš jūsų vartojamų maisto produktų ir gėrimų, jo kiekis gali skirtis. Kiti veiksniai turi įtakos absorbcijos greičiui, taip pat kalcio kiekiui, kurį organizmas išskiria su prakaitu, šlapimu ir išmatomis. Kalcis ir kalis gali sąveikauti su kitais elektrolitais, tačiau kalis padeda palaikyti normalų kūno kalcio balansą organizme, nes sumažėja kalcio praradimas šlapime.
Kalcio ir kalio vaidmuo
Kalcis yra ne tik svarbus kaulų ir dantų komponentas, bet ir svarbus nervų laidumui, raumenų susitraukimui ir kraujo krešėjimui. Todėl turite suvartoti pakankamai kalcio, kad kalcio kiekis kraujyje nenukristų žemiau normalaus. Kūnas kaupia kalcį kauluose, kad galėtų išlaikyti pakankamą mineralų kiekį atsargoje. Kaip ir kalcis, kalis, be raumenų ir nervų veiklos, padeda sureguliuoti širdies veiklą. Kalis taip pat dalyvauja inkstų veikloje, organizmo skysčių balanse ir energijos gamyboje. Jūs gaunate kalį per mitybinius šaltinius. Tai, kas neišsiskiria iš kūno, kaupiama raumenyse ir ląstelėse.
Kalcio absorbcija
Vitaminai D ir K bei mineralai, tokie kaip kalis, magnis ir cinkas, padeda organizmui absorbuoti daugiau kalcio. Kiek kalcio sugeria jūsų kūnas, priklauso nuo sunaudoto kalcio kiekio. Rezorbcija mažėja, kai daugiau vartojate. Amžius yra dar vienas veiksnys, turintis įtakos kalcio pasisavinimui, kuris yra didžiausias kūdikystės ir ankstyvosios vaikystės metais. Absorbcija mažėja suaugus ir toliau mažėja senstant. Maistas, kurį valgote, taip pat gali sumažinti kalcio įsisavinimą. Fito rūgštis ir oksalato rūgštis jungiasi su kalciu, sumažindami jo absorbciją. Visi grūdai, riešutai ir sėklos yra kai kurie maisto produktai, kuriuose yra daug fitino rūgšties. Oksalo rūgšties šaltiniai yra pupelės, saldžiosios bulvės ir rabarbarai.
Sumažėjęs kalcio išsiskyrimas
Įtraukus daugiau kalio į dietą, kurioje yra daug natrio, gali sumažėti kalcio išsiskyrimas, ypač moterims po menopauzės. Nacionalinio sveikatos instituto duomenimis, moterys, įtraukiančios į savo racioną pakankamai kalcio, gali sulėtinti kaulų retėjimą. Kalį sulaikantys diuretikai taip pat gali sumažinti kalcio kiekį, išsiskiriantį su šlapimu, taip padidindami kalcio kiekį kraujyje. Dėl to didesnis kalio vartojimas gali padėti išvengti inkstų akmenų susidarymo. Cheminis stimuliatorius kofeinas gali padidinti kalcio išsiskyrimą, sumažindamas absorbciją, nors poveikis yra minimalus. Alkoholis taip pat mažina kalcio pasisavinimą blokuodamas fermentus kepenyse, kurie padeda vitaminą D paversti jo aktyvia forma.
Hiperkalemija
Hiperkalemija - dažna širdies aritmijų priežastis - atsiranda tada, kai kalio kiekis kraujyje yra didesnis nei normalus. Hiperkalemijos simptomai yra raumenų silpnumas, nuovargis, nereguliarus širdies plakimas ar staigus širdies sustojimas. Sunki hiperkalemija yra skubios medicinos pagalbos priemonė, galinti sukelti mirtį. Gydytojai dažnai naudoja kalcio infuziją, kad padėtų normalizuoti širdies aritmiją. Neatidėliotinas hiperkalemijos gydymas paprastai apima kalcio švirkštimą į veną - paprastai kalcio chlorido arba kalcio gliukonato pavidalu. Paprastai pirmas hiperkalemijos valdymo žingsnis yra kalcio švirkštimas į veną.
