Yra tam tikrų maisto produktų, tokių kaip pieno produktai ir šokoladas, kurie yra žinomi dėl savo ryšio su spuogais ir uždegta oda. Nors tai gali būti stereotipai arba priklausyti nuo žmogaus, yra tam tikrų maisto produktų, kurie daro atvirkščiai - daržovės ypač naudingos odos sveikatai.
Nuo kasdienio gyvenimo streso iki maisto, kurį pasirenkate per kiekvieną patiekalą, odos veiksniams gali turėti įtakos daugelis veiksnių. Geriant daug vandens, pakankamai miegant, reguliariai mankštinantis ir vartojant odai ir plaukams naudingus maisto produktus, galite jaustis ir atrodyti gerai.
Niekam nenuostabu, kad vieni geriausių maisto produktų, skirtų odai atstatyti - dar žinomi kaip anti-senėjimas - apima įvairias daržoves. Daržovių nauda odos sveikatai daugiausia gali būti siejama su gerais antioksidantų šaltiniais. Dietos šaltiniuose ir odos priežiūros priemonėse antioksidantai kovoja su laisvųjų radikalų pažeidimais, skatindami šviesią, lygią ir jaunatviškai atrodančią odą.
Vitaminas C išsaugo jaunatviškumą
Vitaminas C yra vadovėlių odos priežiūros ingredientas. Vaisiai ir daržovės, kuriuose gausu vitamino C, yra vieni iš geriausių maisto produktų, skirtų odai atstatyti, nes šis gerai žinomas vitaminas yra stiprus antioksidantas, susijęs su odos šviesinimu ir senėjimu.
Didžioji dalis vitamino C ir odos sveikatos tyrimų yra susijusi su aktualiais produktais, kurių sudėtyje yra askorbo rūgšties. Dabartiniai tyrimai rodo, kad aktualus vitaminas C stimuliuoja kolageno sintezę ir apsaugo nuo laisvųjų radikalų daromos žalos dėl UV spinduliuotės.
2017 m. Rugpjūčio mėn. Paskelbtas tyrimas „ Nutrients“ palygino vitamino C suvartojimą maistu ir vitaminų C produktų, turinčių askorbo rūgšties, vartojimą vietiškai. Tyrėjai padarė išvadą, kad abu vitamino C vartojimo būdai yra veiksmingi skatinant sveiką odą, tačiau vitamino C tiekimas į odą išlieka iššūkis. Buvo rastas teigiamas ryšys tarp daržovių vartojimo ir geros odos.
Daržovės, turinčios daug vitamino C, apima:
- Brokoliai
- paprikos
- Kale
- Špinatai
- Sniego žirniai
- Briuselio kopūstai
Beta-karotinas apsaugo odą nuo agresorių
Raudonos, geltonos ir oranžinės spalvos, odai tinkamos daržovės gali gauti savo spalvingus atspalvius iš beta-karotino, kuris yra pigmentas, paverčiamas vitaminu A. Lapiniuose žalumynuose ir įvairių rūšių salotose taip pat gausu beta-karotino. Beta-karotinas yra ir antioksidantas, ir karotenoidas.
Nacionalinio vėžio instituto duomenimis, daržovės, turinčios daug antioksidantų, tokių kaip beta karotinas, gali užkirsti kelią vėžio išsivystymui. Tačiau kai kurie tyrimai rodo, kad antioksidantų papildai yra susiję su padidėjusia tam tikrų vėžio, įskaitant odos vėžį, rizika. Vartojant daržoves, kuriose yra beta karotino, nebereikia papildų.
Kadangi beta karotinas yra riebaluose tirpus karotenoidas, jis geriausiai absorbuojamas, kai vartojamas su riebalų šaltiniu. Derinkite dietinius beta karotino šaltinius su maistiniais riebalais, tokiais kaip alyvuogių aliejus ar avokadas.
Daržovėse, kuriose gausu beta-karotino, yra:
- Saldžiosios bulvės
- Morkos
- Kale
- Špinatai
- paprikos
- Romainės salotos
Vitaminas E skatina stangrumą
Daržovės, turinčios vitamino E, yra kai kurie maisto produktai, naudingi odai ir plaukams. Kaip ir vitaminas C, vitaminas E dažniausiai vartojamas odos priežiūros priemonėse. Tačiau dietiniai vitaminų šaltiniai turi didelį pranašumą, palyginti su veido kremais ir aliejais - maistas įsisavinamas daug geriau nei vietiniai produktai, kurie gali absorbuotis tik į atokiausią odos sluoksnį.
Vitaminas E yra antioksidantas, vaidinantis svarbų vaidmenį dermatologijoje. Remiantis 2016 m. Liepos mėn. Indijos dermatologijos internetiniame žurnale atliktu tyrimu, vitaminas E turi būti gaunamas iš mitybos šaltinių, o stipriausi šaltiniai yra riešutai, špinatai, grūdai ir aliejus.
Vitamino E darinys, vadinamas α-tokoferoliu, naudojamas odos priežiūros priemonėse. Nors vitaminas E yra naudojamas dermatologijoje dermatitui, psoriazei, melazmai ir kitoms ligoms gydyti, reikia daugiau tyrimų apie įvairius vitamino E naudojimo būdus odos sveikatai.
Kai kurie tyrimai rodo, kad vitaminas E yra anti-senėjimo jėgainė. 2012 m. Liepos mėn. „ Dermato-Endokrinologijoje“ paskelbtame tyrime nustatyta teigiama koreliacija tarp vitamino E ir slopinamų raukšlių susidarymo, kolageno išsaugojimo ir odos atstatymo. Tyrėjai siūlo vitaminą E susieti su vitaminu C ir riebalais, kad jie būtų geriau įsisavinami.
Šios daržovės, turinčios daug vitamino E, gali būti vieni geriausių maisto produktų odai atstatyti:
- Taro
- Špinatai
- Šveicarijos mandardas
- paprikos
- Saldžiosios bulvės
- Šparagai
Antioksidantai apsaugo ir atstato
Odoms ir plaukams naudingų maisto produktų tema yra ta, kad jie turi daug antioksidantų. Žodis „antioksidantas“ reiškia oksidacinio streso slopinimą organizmui. Kai oda patiria oksidacinį stresą dėl laisvųjų radikalų pažeidimo, rezultatas gali būti vienas iš šių būdų: hiperpigmentacija, spuogai, odos vėžys, saulės dėmės, UV pažeidimai ir kiti simptomai ar būklės.
Antioksidantų vartojimas daržovių pavidalu yra vienas iš būdų skatinti sveiką odą. Antioksidantai gydo ten, kur reikia. Kai kuriems žmonėms tai yra spuogų gydymas. Kitais atvejais tai apsaugo nuo saulės poveikio. Tiems, kurie jau yra saulės pažeisti, pavyzdžiui, hiperpigmentacija ar tamsios dėmės, tam tikri antioksidantai taip pat gali padėti tai sumažinti.
Antioksidantai taip pat turi anti-senėjimo naudą, tačiau jie daugiausia yra prevencinės priemonės. Antioksidantų ir apsaugos nuo saulės derinys, pavyzdžiui, cinko oksido mineralinis saulės kremas, gali užkirsti kelią priešlaikiniam senėjimui dėl aplinkos veiksnių. Fiziniai senėjimo požymiai yra tik gyvenimo dalis, tačiau tinkamai prižiūrint savo odą, smulkių linijų ir raukšlių matomumą galima sumažinti.
Nors vitaminas C ir vitaminas E yra gerai žinomi antioksidantai, kiti dietiniai antioksidantai apima:
- Likopinas, kurio yra pomidoruose, paprikose, raudonuosiuose kopūstuose ir šparaguose
- B grupės vitaminai, kurių yra žaliuose žirniuose, moliūguose, šparaguose ir grybuose
- Vitaminas A, kurio yra morkose, kopūstuose, bulvėse ir špinatuose
- Proantocianidinai (PAC), kurie randami okra
Odai draugiškas maisto pasirinkimas
„Mayo“ klinikos duomenimis, odoje nekenksmingiausi maisto produktai yra daugiausia antioksidantai, o odai kenkiantys maisto produktai dažniausiai turi rafinuotą cukrų, nesveikų riebalų ir perdirbtų angliavandenių. Remiantis šiais argumentais, jūsų vartojamas maistas prisideda prie odos apsaugos ar jos pažeidimo.
Didžiausią dėmesį skirkite maisto produktų, kurie prisideda prie jūsų bendros sveikatos, vartojimo akcentavimui į daržoves, kurios naudingos odai. Apribokite kepto maisto, desertų, cukraus ir perdirbto maisto vartojimą, kad išvengtumėte paūmėjimo. Kai kurie žmonės taip pat gali būti jautrūs pieno, glitimo ir kitiems alergenams, kurie, kaip žinoma, turi su oda susijusių simptomų.
Ekspertai taip pat rekomenduoja dėvėti apsauginius kremus nuo saulės, gerti daug vandens ir valgyti daug vaisių bei daržovių, kad paskatintų sveiką odą.
