Aplinkos toksinai yra neišvengiami. JAV aplinkos apsaugos agentūra nustato priimtiną kelių dešimčių junginių ir chemikalų, įskaitant arseną ir šviną, kiekius, kurie gali būti ore, kuriuo kvėpuojame, ir geriamame vandenyje. Iš naftos chemikalų gaminami konservantai ir dirbtiniai dažikliai bei kvapikliai yra daugelyje maisto produktų, kuriuos valgome kiekvieną dieną. 21 dienų sulčių dieta skirta padėti kūnui atsikratyti šių aplinkos toksinų.
Teorija
21 dienos sulčių dietos idėja yra ta, kad toksinai, kurie kaupiasi jūsų kūne, neleidžia jai efektyviai metabolizuoti maistinių medžiagų jūsų maiste. 21 dienų sulčių dieta yra skirta pašalinti tuos toksinus ir tuo pačiu tinkamai maitinti jūsų kūną.
Pirmas etapas: sultys greitai
Pirmasis 21 dienos sulčių dietos etapas trunka aštuonias dienas iš eilės. Pirmame etape turėtumėte vartoti tik šviežiai pagamintas vaisių ir daržovių sultis ir vandenį. Jei norite gauti maksimalią maistinę vertę iš daržovių ir vaisių, būtina namuose gaminti savo sultis. Dauguma žmonių savo sultis skiedžia lygiomis dalimis sulčių ir filtruoto vandens. Kiti geria 8 v.š. sulčių, po to 8 uncijos. vandens.
Antra fazė: lengvas valgymas
Svarbu duoti savo kūnui laiko prisitaikyti prie kieto maisto, kai daugiau kaip savaitė laikysitės skystos dietos. Trys antros fazės dienos yra skirtos būtent tai padaryti. Antroje fazėje jūs valgote įvairius lengvus maisto produktus, tokius kaip daržovių sriubos ir vaisiai. Valgykite pusę tiek maisto, kiek norite, bet valgykite dvigubai dažniau. Pavyzdžiui, užuot valgydavę tris didelius patiekalus per dieną, valgytumėte šešis mažesnius patiekalus. Tai palengvina jūsų kūną virškinant kietą maistą.
Trečias etapas: žalias maistas
Trečiame etape 75 procentai jūsų maisto turėtų būti šviežias ir žalias. Kiekvieną patiekalą pradėkite nuo didelių salotų arba kelių žalių vaisių ar daržovių gabaliukų. Turėtumėte vengti mėsos ir paukštienos. Žuvis yra priimtina, nors turėtumėte vengti keptų ar keptų gaminių.
Įspėjimas
Prieš atlikdami radikalius dietos pakeitimus, visada pasitarkite su gydytoju. Greitas sulčių vartojimas gali būti netinkamas, jei esate nėščia, maitinate ar gydote. Kaip teigia Mayo klinikos dietologė Katherine Zeratsky, RD, LD, nėra tiek mokslinių įrodymų, kad būtų galima paremti detoksines dietas, tokias kaip 21 dienos sulčių dieta, ir jos gali sukelti šalutinį poveikį, įskaitant galvos svaigimą, pykinimą ir dehidrataciją. Gydytojas peržiūrės jūsų mitybos planą ir įsitikins, kad dietos metu gausite pakankamai kalorijų, baltymų, kalcio ir kitų maistinių medžiagų.
