Labai svarbu žinoti apie tai, kas patenka į jūsų maistą ir kaip jis gaminamas. „Jei pasirinksite šviežius, ekologiškai pagamintus produktus, galite natūraliai išvengti papildomų dažų, kvapiųjų medžiagų, konservantų, antibiotikų, hormonų ir aplinkos pesticidų poveikio“, - sako Ingveris Hultinas (RD), Čikagos dietologas, integruoto vėžio gydymo centro blokas. ir Čikagos mitybos ir dietologijos akademijos prezidentas. Auga sveikesnių variantų poreikis ir skaidrumas, kur ir kaip gaminamas mūsų maistas. Maisto įmonės pradeda keistis, kad patenkintų šiuos reikalavimus. Apsvarstykite mūsų sąrašą, kuriame yra 14 progresyviausių maisto gamintojų, kurių gaminiuose galite jaustis gerai valgydami.
Labai svarbu žinoti apie tai, kas patenka į jūsų maistą ir kaip jis gaminamas. „Jei pasirinksite šviežius, ekologiškai pagamintus produktus, galite natūraliai išvengti papildomų dažų, kvapiųjų medžiagų, konservantų, antibiotikų, hormonų ir aplinkos pesticidų poveikio“, - sako Ingveris Hultinas (RD), Čikagos dietologas, integruoto vėžio gydymo centro blokas. ir Čikagos mitybos ir dietologijos akademijos prezidentas. Auga sveikesnių variantų poreikis ir skaidrumas, kur ir kaip gaminamas mūsų maistas. Maisto įmonės pradeda keistis, kad patenkintų šiuos reikalavimus. Apsvarstykite mūsų sąrašą, kuriame yra 14 progresyviausių maisto gamintojų, kurių gaminiuose galite jaustis gerai valgydami.
1. Žemės žemės ūkis
Žemės žemės ūkį prieš 30 metų sukūrė vyro ir žmonos komanda Drew ir Myra Goodman. Persodindami iš Manheteno į Kalifornijos Karmelio slėnį 1984 m., Pora apsigyveno aviečių ūkyje ir ruošėsi derlių nuimti. Jų pirmoji įmonė išplatino išplautų ir supakuotų ekologiškų salotų mišinius. Šiandien jų asortimente yra salotų rinkiniai, šaldyti vaisiai ir daržovės, džiovinti vaisiai, užkandžiai, žolelės ir kokteiliai. Galite nusipirkti „Earthbound Farm“ produktų „Whole Foods“, „Albertson's“, kituose pagrindiniuose mažmeninės prekybos tinkluose ir internete.
Žemės žemės ūkį prieš 30 metų sukūrė vyro ir žmonos komanda Drew ir Myra Goodman. Persodindami iš Manheteno į Kalifornijos Karmelio slėnį 1984 m., Pora apsigyveno aviečių ūkyje ir ruošėsi derlių nuimti. Jų pirmoji įmonė išplatino išplautų ir supakuotų ekologiškų salotų mišinius. Šiandien jų asortimente yra salotų rinkiniai, šaldyti vaisiai ir daržovės, džiovinti vaisiai, užkandžiai, žolelės ir kokteiliai. Galite nusipirkti „Earthbound Farm“ produktų „Whole Foods“, „Albertson's“, kituose pagrindiniuose mažmeninės prekybos tinkluose ir internete.
2. Gyvybingi ūkiai
„Vital Farms“ yra Ostino, Teksaso valstijos ūkis, tiekiantis kiaušinius (o dabar sviestą!) Maisto prekių parduotuvėms iš Kalifornijos į Meiną. Kompaniją sukūrė Matt O'Hayer ir jo žmona Catherine Stewart 2007 m. Jie įrodė, kad įmanoma komerciškai gaminti ir paskirstyti aukštos kokybės maistą ekologišku būdu, elgiantis su žmonėmis. „Laimingiausių vištų pasaulyje“ namai „Vital Farms“ atstovauja ganyklose auginamų vištų auginimui, kuris kiekvienai jų vištai suteikia mažiausiai 108 kvadratinių pėdų plotą. „Vital Farms“ produktus galite rasti „Whole Foods“, „Vons“, „Super Targets“ parduotuvėse arba, norėdami rasti kitą vietą, naudokite jų parduotuvių ieškiklį.
„Vital Farms“ yra Ostino, Teksaso valstijos ūkis, tiekiantis kiaušinius (o dabar sviestą!) Maisto prekių parduotuvėms iš Kalifornijos į Meiną. Kompaniją sukūrė Matt O'Hayer ir jo žmona Catherine Stewart 2007 m. Jie įrodė, kad įmanoma komerciškai gaminti ir paskirstyti aukštos kokybės maistą ekologišku būdu, elgiantis su žmonėmis. „Laimingiausių vištų pasaulyje“ namai „Vital Farms“ atstovauja ganyklose auginamų vištų auginimui, kuris kiekvienai jų vištai suteikia mažiausiai 108 kvadratinių pėdų plotą. „Vital Farms“ produktus galite rasti „Whole Foods“, „Vons“, „Super Targets“ parduotuvėse arba, norėdami rasti kitą vietą, naudokite jų parduotuvių ieškiklį.
3. „Navitas Organics“
„Navitas Organics“ save apibūdina kaip supermaisto įmonę, gaminančią ekologiškus, tvariai auginamus, augalinius, minimaliai perdirbtus, visame pasaulyje gaunamus ir maistinių medžiagų turinčius maisto produktus. Jie yra įsipareigoję tvariam žemės ūkiui, socialiai atsakingam verslo praktikai ir sąžiningos prekybos galimybėms, naudingoms besivystantiems regionams. Produktų yra nuo įvairių supermaisto miltelių, pastų, džiovintų vaisių, riešutų ir užkandžių, iki kulinarinių knygų. „Navitas Organics“ produktus galima įsigyti „Whole Foods“ ir kai kuriuose didžiuosiuose mažmeninės prekybos tinkluose, taip pat vietinėse natūralių maisto produktų parduotuvėse. Juos taip pat galima rasti svetainėje Amazon.com.
„Navitas Organics“ save apibūdina kaip supermaisto įmonę, gaminančią ekologiškus, tvariai auginamus, augalinius, minimaliai perdirbtus, visame pasaulyje gaunamus ir maistinių medžiagų turinčius maisto produktus. Jie yra įsipareigoję tvariam žemės ūkiui, socialiai atsakingam verslo praktikai ir sąžiningos prekybos galimybėms, naudingoms besivystantiems regionams. Produktų yra nuo įvairių supermaisto miltelių, pastų, džiovintų vaisių, riešutų ir užkandžių, iki kulinarinių knygų. „Navitas Organics“ produktus galima įsigyti „Whole Foods“ ir kai kuriuose didžiuosiuose mažmeninės prekybos tinkluose, taip pat vietinėse natūralių maisto produktų parduotuvėse. Juos taip pat galima rasti svetainėje Amazon.com.
4. Alvarado gatvės kepyklos
Kepyklos „Petaluma“, Kalifornijoje, dalis buvo parodyta 2009 m. Michaelo Moore'o dokumentiniame filme „Kapitalizmas: meilės istorija“, kuriame įmonė pasveikinama dėl naujoviško verslo modelio, kuriame kiekvienas darbuotojas turi vienodas balsavimo teises verslo klausimais, atlyginimus ir išmokas. Tvarios pastangos apima paramą žemės ūkio praktikai ir sveikam jų darbuotojų, tiekėjų ir klientų gyvenimo būdui. Iš pradžių įkurta 1979 m., „Alvarado Street Bakery“ gamina įvairius nesmulkintų grūdų produktus, įskaitant kvapnius duonos gaminius iš pluošto, linų ir daigintų kviečių, bagelius, picos duoną, bandeles, tortilijas ir granolą. „Alvarado“ gaminius galima įsigyti internetu iš jų tinklalapio ir didžiausių mažmenininkų, tokių kaip „Safeway“, „Walmart“, „Costco“, „Sprouts“ ir keliose kitose vietose.
Kreditas: „Facebook“: „AlvaradoStreetBakery“Kepyklos „Petaluma“, Kalifornijoje, dalis buvo parodyta 2009 m. Michaelo Moore'o dokumentiniame filme „Kapitalizmas: meilės istorija“, kuriame įmonė pasveikinama dėl naujoviško verslo modelio, kuriame kiekvienas darbuotojas turi vienodas balsavimo teises verslo klausimais, atlyginimus ir išmokas. Tvarios pastangos apima paramą žemės ūkio praktikai ir sveikam jų darbuotojų, tiekėjų ir klientų gyvenimo būdui. Iš pradžių įkurta 1979 m., „Alvarado Street Bakery“ gamina įvairius nesmulkintų grūdų produktus, įskaitant kvapnius duonos gaminius iš pluošto, linų ir daigintų kviečių, bagelius, picos duoną, bandeles, tortilijas ir granolą. „Alvarado“ gaminius galima įsigyti internetu iš jų tinklalapio ir didžiausių mažmenininkų, tokių kaip „Safeway“, „Walmart“, „Costco“, „Sprouts“ ir keliose kitose vietose.
5. „Applegate“ ūkiai
„Applegate Farms“ produktai pasižymi žmoniškai užauginta mėsa, kurioje nėra antibiotikų ir hormonų. Jie siūlo platų ekologiškų (ir kai kurių neekologiškų) produktų asortimentą, įskaitant kalakutienos lašinius, Andouille dešrą, orkaitėje keptą vištienos krūtinėlę ir vištienos juosteles. „Mūsų standartai užtikrina, kad mūsų produktuose naudojama mėsa ir paukštiena būtų iš gyvūnų, kurie žmoniškai auginami šeimos ūkiuose, aplinkoje, leidžiančioje jiems laisvai judėti ir elgtis natūraliai“, - rašoma jų tinklalapio pranešime. "Gyvūnai taip pat šeriami vegetariška grūdų ar žolės dieta be antibiotikų, hormonų ar šalutinių gyvūninių produktų." „Applegate Farms“ produktus galite įsigyti vietinėse „Whole Foods“, „Target“ ir kitose pagrindinėse mažmeninės prekybos rinkose.
Kreditas: „Facebook“: „ApplegateFarms“„Applegate Farms“ produktai pasižymi žmoniškai užauginta mėsa, kurioje nėra antibiotikų ir hormonų. Jie siūlo platų ekologiškų (ir kai kurių neekologiškų) produktų asortimentą, įskaitant kalakutienos lašinius, Andouille dešrą, orkaitėje skrudintą vištienos krūtinėlę ir vištienos juosteles. „Mūsų standartai užtikrina, kad mūsų produktuose naudojama mėsa ir paukštiena būtų iš gyvūnų, kurie žmoniškai auginami šeimos ūkiuose, aplinkoje, leidžiančioje jiems laisvai judėti ir elgtis natūraliai“, - rašoma jų tinklalapio pranešime. "Gyvūnai taip pat šeriami vegetariška grūdų ar žolės dieta be antibiotikų, hormonų ar šalutinių gyvūninių produktų." „Applegate Farms“ produktus galite įsigyti vietinėse „Whole Foods“, „Target“ ir kitose pagrindinėse mažmeninės prekybos rinkose.
6. Organinis slėnis
Kooperatyvas „Organinis slėnis“ remia kaimo bendruomenes kaip šeimos valdomų ūkių kolektyvą. Bendrovė buvo įkurta 1988 m., Jos misija buvo tiekti ekologiškus maisto produktus, taip pat ginti žmonių, gyvūnų ir žemės gerovę. Įkūrėjas George'as Siemonas norėjo užsiauginti maistingą produkciją be kenksmingų pesticidų, herbicidų ir trąšų. Šiandien, turėdama 1 687 narius turinčius ūkius, bendrovė daugelyje nacionalinių maisto prekių parduotuvių platina įvairius ekologiškus, šviežius iš ūkio produktus. Tarp jų pieno produktų yra pienas, grietinėlė, sūris, sviestas, produktai, mėsa, kiaušiniai ir sveiki užkandžiai. „Organic Valley“ produktus galite įsigyti internetu arba pas daugelį vietinių mažmenininkų.
Kreditas: „Facebook“: „OrganicValleyCoop“Kooperatyvas „Organinis slėnis“ remia kaimo bendruomenes kaip šeimos valdomų ūkių kolektyvą. Bendrovė buvo įkurta 1988 m., Jos misija buvo tiekti ekologiškus maisto produktus, taip pat ginti žmonių, gyvūnų ir žemės gerovę. Įkūrėjas George'as Siemonas norėjo užsiauginti maistingą produkciją be kenksmingų pesticidų, herbicidų ir trąšų. Šiandien, turėdama 1 687 narius turinčius ūkius, bendrovė daugelyje nacionalinių maisto prekių parduotuvių platina įvairius ekologiškus, šviežius iš ūkio produktus. Tarp jų pieno produktų yra pienas, grietinėlė, sūris, sviestas, produktai, mėsa, kiaušiniai ir sveiki užkandžiai. „Organic Valley“ produktus galite įsigyti internetu arba pas daugelį vietinių mažmenininkų.
7. Pokyčio sėklos
„Seeds of Change“ gamina kelis maisto produktus, tačiau išsamiame jų kataloge taip pat yra sodo reikmenų, natūralių kenkėjų kontrolės ir organinių trąšų. Visi jų maisto produktai yra šimtu procentų sertifikuoti ekologiški - pradedant iš anksto paruoštu maistu, pavyzdžiui, mikrobangų krosnelėje naudojamais rudos spalvos basmati ryžiais, baigiant tikka masala ir „korma“ padažu, skirtu užimtiems virėjams. Be to, bendrovė įkūrė „Seeds of Change 1% Fund“, siekdama paaukoti vieną procentą grynojo pardavimo tvarios ekologinio ūkininkavimo tikslams, įskaitant „Conservation International“ ir Aplinkosaugos darbo grupę. Pirkite pokyčių sėklas savo internetinėje parduotuvėje arba kitose vietose, tokiose kaip „Safeway“, „Walmart“, „Target“ ir „Whole Foods“.
Kreditas: „Facebook“: „SeedsofChange“„Seeds of Change“ gamina kelis maisto produktus, tačiau išsamiame jų kataloge taip pat yra sodo reikmenų, natūralių kenkėjų kontrolės ir organinių trąšų. Visi jų maisto produktai yra šimtaprocentiškai sertifikuoti ekologiški - pradedant iš anksto paruoštu maistu, tokiu kaip mikrobangų krosnelėje naudojami rudi basmati ryžiai, baigiant tikka masala ir „korma“ padažu, skirtu užimtiems virėjams. Be to, bendrovė įkūrė „Seeds of Change 1% Fund“, siekdama paaukoti vieną procentą grynojo pardavimo tvarios ekologinio ūkininkavimo tikslams, įskaitant „Conservation International“ ir Aplinkosaugos darbo grupę. Pirkite pokyčių sėklas savo internetinėje parduotuvėje arba kitose vietose, tokiose kaip „Safeway“, „Walmart“, „Target“ ir „Whole Foods“.
8. Geriausias žemės organas
„Earth's Best“ produktai yra kūdikių ir mažų vaikų maistas, vaikų užkandžiai ir valymo priemonės. Kompanijos misija yra tiekti naudingą maistą kūdikiams ir vaikams pačiais neatsiejamiausiais vystymosi etapais. „Ekologiški maisto produktai yra puikūs kūdikiams ir mažiems vaikams, nes jie padeda sumažinti hormonų ir pesticidų, su kuriais susiduria vaikai, kiekį“, - pranešime bendrovės tinklalapyje sako daktaras Davidas Helftas. Jų maistas pasižymi tik ekologiškais, ne GMO ingredientais, o dauguma jų gaminami iš nesmulkintų grūdų. Jie taip pat draudžia pridėti druskos, rafinuoto cukraus ir dirbtinių priedų bei dažiklių. Galite įsigyti geriausių ekologiškų ekologiškų produktų „Whole Foods“, „Žaislų mums“, „R“, kituose pagrindiniuose mažmeninės prekybos tinkluose ir internetu.
Kreditas: „Facebook“: „EarthsBestOrganic“„Earth's Best“ produktai yra kūdikių ir mažų vaikų maistas, vaikų užkandžiai ir valymo priemonės. Kompanijos misija yra tiekti naudingą maistą kūdikiams ir vaikams pačiais neatsiejamiausiais vystymosi etapais. „Ekologiški maisto produktai yra puikūs kūdikiams ir mažiems vaikams, nes jie padeda sumažinti hormonų ir pesticidų, su kuriais susiduria vaikai, kiekį“, - pranešime bendrovės tinklalapyje sako daktaras Davidas Helftas. Jų maistas pasižymi tik ekologiškais, ne GMO ingredientais, o dauguma jų gaminami iš nesmulkintų grūdų. Jie taip pat draudžia pridėti druskos, rafinuoto cukraus ir dirbtinių priedų bei dažiklių. Galite įsigyti geriausių ekologiškų ekologiškų produktų „Whole Foods“, „Žaislų mums“, „R“, kituose pagrindiniuose mažmeninės prekybos tinkluose ir internetu.
9. Liepos pabaigoje
Liepos pabaigoje yra nepriklausoma, šeimai priklausanti įmonė, gaminanti ekologiškus, genetiškai nemodifikuotus GMO užkandžius. Būdama dvejų metų motina, savininkė Nicole norėjo sukurti kvapnius užkandžius, naudingus sveikatai, kuriais galėtų mėgautis jos sūnūs. Liepos pabaigoje taip pat gali pasigirti užkandžių traškučių, pagamintų iš 100 procentų nesmulkintų grūdų ir omega-3, linija su „Dude Ranch“, „Mild Green Mojo“ ir „Sea Salt Seashore“ skoniais. Liepos pabaigoje gaminius galite įsigyti „Whole Foods“, „Gelson“ ir kituose nacionaliniuose tinkluose.
Kreditas: „Facebook“: „LateJulyOrganics“Liepos pabaigoje yra nepriklausoma, šeimai priklausanti įmonė, gaminanti ekologiškus, genetiškai nemodifikuotus GMO užkandžius. Būdama dvejų metų motina, savininkė Nicole norėjo sukurti kvapnius užkandžius, naudingus sveikatai, kuriais galėtų mėgautis jos sūnūs. Liepos pabaigoje taip pat gali pasigirti užkandžių traškučių, pagamintų iš 100 procentų nesmulkintų grūdų ir omega-3, linija su „Dude Ranch“, „Mild Green Mojo“ ir „Sea Salt Seashore“ skoniais. Liepos pabaigoje gaminius galite įsigyti „Whole Foods“, „Gelson“ ir kituose nacionaliniuose tinkluose.
10. Auksinis slėnis natūralus
Aidaho įsikūręs „Golden Valley Natural“ nuo 1968 m. Gamina ir platina organinių trūkčiojančių produktų, neturinčių dirbtinių augimo hormonų, nitratų ir konservantų, liniją. „Golden Valley Natural“ gyvūnus žmoniškai vertina laisvai auginamoje fermoje: karvėms leidžiama laisvai klaidžioti. gimtųjų ganyklų ganyklos. Jautienos ir kalakutienos trūkumų skoniai apima juodųjų pipirų, Teriyaki, Sweet n 'Spicy ir Bar-B-Cue veisles. Jie taip pat turi humaniškų buivolų gaminių asortimentą - šonkaulio kepsnį, juosmens nugarinę, viršutinę nugarinę ir trūkčiojantį. Įsigykite „Auksinį slėnį“ internetu iš jų svetainės arba internete.
Kreditas: „Facebook“: „GoldenValleyNatural“Aidaho įsikūręs „Golden Valley Natural“ nuo 1968 m. Gamina ir platina organinių trūkčiojančių produktų, neturinčių dirbtinių augimo hormonų, nitratų ir konservantų, liniją. „Golden Valley Natural“ gyvūnus žmoniškai vertina laisvai auginamoje fermoje: karvėms leidžiama laisvai klaidžioti. gimtųjų ganyklų ganyklos. Jautienos ir kalakutienos trūkumų skoniai apima juodųjų pipirų, Teriyaki, Sweet n 'Spicy ir Bar-B-Cue veisles. Jie taip pat turi humaniškų buivolų gaminių asortimentą - šonkaulio kepsnį, juosmens nugarinę, viršutinę nugarinę ir trūkčiojantį. Įsigykite „Auksinį slėnį“ internetu iš jų svetainės arba internete.
11. „Bragg“ gyvas maistas
„Bragg Live Foods“ buvo įkurtas 1912 metais su sveikos gyvensenos šūkiu „Tu esi tai, ką valgai, geri, kvėpuoji, sakai ir darai“. Įkūrėjas Paul C. Bragg sukūrė savo įmonę, palaikančią dietą, kurioje gausu organinių vaisių ir daržovių, sulčių ir antioksidantų. Jų produktai yra gerai suapvalintos dietos kabės, ypač „Bragg“ skystųjų aminorūgščių, iš sojų pupelių gautų skystų baltymų, be GMO, koncentratas, kuris gali būti naudojamas kaip sojų padažas, salotų užpilas ar pagardas. Kiti produktai yra ekologiškas obuolių sidro actas, ekologiškas alyvuogių aliejus, salotų padažai, kulinarijos knygos ir dar daugiau. „Bragg“ produktus galite įsigyti internetu arba „GNC“, „Kroger“ ir „Whole Foods“ parduotuvėse.
Kreditas: „Facebook“: „BraggLiveFoods“„Bragg Live Foods“ buvo įkurtas 1912 metais su sveikos gyvensenos šūkiu „Tu esi tai, ką valgai, geri, kvėpuoji, sakai ir darai“. Įkūrėjas Paul C. Bragg sukūrė savo įmonę, palaikančią dietą, kurioje gausu organinių vaisių ir daržovių, sulčių ir antioksidantų. Jų produktai yra gerai suapvalintos dietos kabės, ypač „Bragg“ skystosios aminorūgštys, iš sojų gaunamų skystų baltymų, be GMO, koncentratas, kuris gali būti naudojamas kaip sojų padažas, salotų užpilas ar pagardas. Kiti produktai yra ekologiškas obuolių sidro actas, ekologiškas alyvuogių aliejus, salotų padažai, kulinarijos knygos ir dar daugiau. „Bragg“ produktus galite įsigyti internetu arba „GNC“, „Kroger“ ir „Whole Foods“ parduotuvėse.
12. „Green & Black's Organic“
„Green & Black“ 1991 m. Sukūrė „Craig Sams“, „Whole Earth“ įkūrėjas, ir jo žmona Josephine Fairley, žurnalo redaktorė ir žurnalistė. Pora pagamino puikių ekologiškų šokoladų seriją, kuri palaiko sąžiningos prekybos standartus ir palaiko ekologinio ūkininkavimo metodus. Jų produktų liniją sudaro šokolado batonėliai ir karšto šokolado mišinys su nepakartojamais skoniais, tokiais kaip čili prieskoniai, imbieras, lazdyno riešutai ir serbentai. „Green & Black“ galite įsigyti internetu „Amazon.com“ arba mažmeninės prekybos parduotuvėse, tokiose kaip „Pavilions“ ir „Vons“.
Kreditas: „Facebook“: „GreenandBlacks“„Green & Black“ 1991 m. Sukūrė „Craig Sams“, „Whole Earth“ įkūrėjas, ir jo žmona Josephine Fairley, žurnalo redaktorė ir žurnalistė. Pora pagamino puikių ekologiškų šokoladų seriją, kuri palaiko sąžiningos prekybos standartus ir palaiko ekologinio ūkininkavimo metodus. Jų produktų liniją sudaro šokolado batonėliai ir karšto šokolado mišinys su nepakartojamais skoniais, tokiais kaip čili prieskoniai, imbieras, lazdyno riešutai ir serbentai. „Green & Black“ galite įsigyti internetu „Amazon.com“ arba mažmeninės prekybos parduotuvėse, tokiose kaip „Pavilions“ ir „Vons“.
13. „Wildbrine“
Pasirinkęs žalių, veganiškų, ne GMO sertifikuotų ir raugintų maisto produktų, „Wildbrine“ vedė tradicinį sūdymo ir fermentacijos procesą naudodamas išradingus kulinarinius receptus. Kadangi žali produktai išlaiko derlingų augalų maistinę vertę, „Wildbrine“ produktuose gausu probiotikų ir vitaminų. Jų gaminių linijoje yra unikalūs skonio deriniai, tokie kaip japoniškas „Miso“, krienų kimči ir fermentuotas „Salsa Cortido“ (kopūstai, morkos, obuoliai, raudonasis svogūnas, čili pipirai ir imbieras). Savo tinklalapyje raskite „Wildbrine“ produktus siūlančią mažmeninės prekybos vietą arba apsilankykite tokiuose nacionaliniuose tinkluose kaip „Whole Foods“, „Ralphs“ ir kai kuriose natūralaus maisto rinkose.
Kreditas: „Facebook“: „Wildbrine“Pasirinkęs žalių, veganiškų, ne GMO sertifikuotų ir raugintų maisto produktų, „Wildbrine“ vedė tradicinį sūdymo ir fermentacijos procesą naudodamas išradingus kulinarinius receptus. Kadangi žali produktai išlaiko derlingų augalų maistinę vertę, „Wildbrine“ produktuose gausu probiotikų ir vitaminų. Jų gaminių linijoje yra unikalūs skonio deriniai, tokie kaip japoniškas „Miso“, krienų kimči ir fermentuotas „Salsa Cortido“ (kopūstai, morkos, obuoliai, raudonasis svogūnas, čili pipirai ir imbieras). Savo tinklalapyje raskite „Wildbrine“ produktus siūlančią mažmeninės prekybos vietą arba apsilankykite tokiuose nacionaliniuose tinkluose kaip „Whole Foods“, „Ralphs“ ir kai kuriose natūralaus maisto rinkose.
14. Štrausų šeimos kremas
„Straus Family Creamery“ generalinis direktorius Albertas Strausas sukūrė pirmąjį šimtu procentų sertifikuotą ekologišką kremą JAV. Jo skanių pieno produktų liniją sudaro pienas, grietinėlė, ledai, jogurtas, sviestas, grietinė ir produktas pavadinimu „Nu Scoop“, kuris apibūdinamas kaip energijos batonėlis keturių uncijų puodelyje. „Straus“ pasisako už atsinaujinančią energiją, pakartotinai naudodamas vandenį ir pakuotes, paversdamas metano dujas elektra ir gerai apdorodamas savo karvių bandą. Karvėms neduodami hormonai, jie klaidžioja atvirose ganyklose ir miega atviruose kioskuose su kilimėliais ir natūralia patalyne. „Straus“ pieno produktus galite rasti „Whole Foods“, „Gelson“ ar kitose nišose.
Kreditas: „Facebook“: „StrausFamilyCreamery“„Straus Family Creamery“ generalinis direktorius Albertas Strausas sukūrė pirmąjį šimtu procentų sertifikuotą ekologišką kremą JAV. Jo skanių pieno produktų liniją sudaro pienas, grietinėlė, ledai, jogurtas, sviestas, grietinė ir produktas pavadinimu „Nu Scoop“, kuris apibūdinamas kaip energijos batonėlis keturių uncijų puodelyje. „Straus“ pasisako už atsinaujinančią energiją, pakartotinai naudodamas vandenį ir pakuotes, paversdamas metano dujas elektra ir gerai apdorodamas savo karvių bandą. Karvėms neduodami hormonai, jie klaidžioja atvirose ganyklose ir miega atviruose kioskuose su kilimėliais ir natūralia patalyne. „Straus“ pieno produktus galite rasti „Whole Foods“, „Gelson“ ar kitose nišose.
Ką tu manai?
Ar maistą pasirenkate remdamiesi įmone ir jos praktika? Ar bandėte šiuos produktus? Ar yra kitų produktų, kurie, jūsų manymu, turėjo sudaryti sąrašą? Prašau mums pranešti žemiau pateiktuose komentaruose!
Kreditas: „demaerre“ / „iStock“ / „Getty Images“Ar maistą pasirenkate remdamiesi įmone ir jos praktika? Ar bandėte šiuos produktus? Ar yra kitų produktų, kurie, jūsų manymu, turėjo sudaryti sąrašą? Prašau mums pranešti žemiau pateiktuose komentaruose!
