Pienas gali būti sveikos mitybos plano dalis, siekiant padėti mesti svorį ir pagerinti sveikatą. Tenesio universiteto mokslininkų atliktas tyrimas nustatė, kad žmonės su antsvoriu, kurie suvartodavo tris porcijas pieno produktų, per šešis mėnesius prarado daugiau pilvo riebalų, palyginti su tais, kurie turėjo mažiau nei dvi porcijas. Pieno produktai gali būti veiksmingesni padidinant jūsų kūno riebalų deginimo greitį. Taip yra dėl to, kad pienas, be kalcio, yra ir riebalus deginančių baltymų šaltinis. Pienas yra tiek išrūgų, tiek kazeino, tiek aukštos kokybės baltymų, kurie virškinami skirtingais tempais, šaltinis, todėl jūsų kūnas nuolat aprūpina raumenis stiprinančius baltymus. Pienas gali būti įtrauktas į gerai subalansuotą mitybos planą tol, kol jis atitinka jūsų kalorijų diapazoną, nes bet koks perteklinis kalorijų kiekis gali priaugti svorio.
Neriebus pienas
Galima įsigyti įvairių pieno rūšių, kurios skiriasi sočiųjų riebalų kiekiu. Šios rūšys paprastai apima 0 procentų, 1 procentą, 2 procentus ir 3 procentus pieno, o procentai nurodo sočiųjų riebalų kiekį produkte. Nulis procentų yra žinomas kaip neriebus arba nugriebtas pienas; 1 ir 2 procentai yra atitinkamai mažai riebalų ir mažiau riebalų; ir 3 procentai yra nenugriebtas pienas. Nenugriebto pieno yra daugiausia sočiųjų riebalų. Sotieji riebalai yra nesveiki riebalai, kurie gali padidinti apnašų kaupimąsi arterijose, vadinamus ateroskleroze; tai padidina širdies ligų ir insulto riziką. Apskritai rekomenduojama gerti neriebų pieną kaip sveikos mitybos plano dalį, kad būtų išvengta padidėjusių kalorijų ir sveikatos problemų rizikos.
Šokoladinis pienas
Nepaisant pašėlusiai skambančio pavadinimo, šokolado pienas gali būti sveikas dietos priedas, kai vartojamas saikingai. Šokolado pienas pastaruoju metu buvo propaguojamas dėl jo naudos maitinantis po treniruotės. Angliavandenių ir baltymų derinys daro jį idealiu atstatomuoju gėrimu, kad būtų galima atstatyti išeikvotas glikogeno atsargas ir atstatyti nuovargusius raumenis. Tai padeda sustiprinti raumenis ir suteikia kūnui energijos kitai treniruotei ir normaliai veiklai. Apsvarstykite galimybę į savo racioną įtraukti neriebų šokoladinį pieną kaip gėrimą po treniruotės, palyginti su kaloringų baltymų gėrimais ar papildais.
Ekologiškas pienas
Sertifikuotame ekologiškame piene nėra pridėtų hormonų ir antibiotikų. Esama ginčų dėl to, ar karvės, kurioms skiriami antibiotikai, gali padidinti žmonių atsparumą antibiotikams, todėl vaistai tampa mažiau veiksmingi. Tačiau ši teorija niekada nebuvo įrodyta ilgalaikiuose tyrimuose. Be to, hormonai piene neturėtų kelti rūpesčių, nes švirkščiamos karvės, o ne pienas. FDA patvirtinti švirkščiami hormonai rBGH ir IGF turi būti švirkščiami, kad būtų bet koks poveikis, priešingai nei steroidiniai hormonai. Šie baltymų hormonai virškinimo metu sunaikinami ir todėl neperduodami jums. Tačiau jei nesate įsitikinę ar nepritariate švirkščiamų karvių etikai, galbūt norėsite įsigyti sertifikuotų ekologiškų pieno produktų, kurie paženklinti kaip be hormonų ir be antibiotikų.
Sojų pienas
Sojų pienas yra alternatyva pieno pienui tiems, kurie netoleruoja pieno, yra vegetarai ar tiesiog vengia pieno produktų. Sojos piene yra sojos baltymų, gaunamų iš sojų pupelių augalo. Įrodyta, kad soja sumažina cholesterolio kiekį kraujyje ir gali padėti išvengti širdies ligų bei tam tikrų vėžio rizikų. Sojų piene taip pat yra mažiau sočiųjų riebalų nei kituose pieno produktuose, todėl jis yra sveikas dietos plano priedas.
