Traškios ir gaivios salotos gali būti jūsų pirmasis pasirinkimas gaiviems ir sveikiems, lengviems pietums. Tai taip pat maistingas sulčių sultys. Nors netradicinės salotų sultys suteikia jums prieigą prie daugybės maistinių medžiagų, esančių šiuose lapiniuose žalumynuose, o švelnaus skonio, jas įdėję į mėgstamas vaisių ar daržovių sultis, padidinsite maistinę medžiagą ir nepakeisite skonio. Norint pagaminti 1 puodelį šviežių salotų sulčių, reikia 300 gramų salotų. Tai šiek tiek mažiau nei 11 puodelių šviežių, susmulkintų salotų.
Tiaminas
Taip pat žinomas kaip vitaminas B1, tiaminas yra vitaminų B komplekso narys. Tai padeda jūsų kūnui palaikyti sveiką odą, plaukus, akis ir kepenis bei palaiko nervų sistemą. Su 0, 192 miligramų tiamino viename puodelyje patiekiant šviežias salotų sultis yra beveik 17, 5 procento rekomenduojamos dietos normos suaugusiems moterims, 16 procentų RPN suaugusiems vyrams ir beveik 14 procentų RPN nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims.
Vitaminas A
Vitaminas A yra natūralus antioksidantas, apsaugantis jūsų kūno ląsteles nuo laisvųjų radikalų ir aplinkos toksinų pažeidimų. Toksinai ir laisvieji radikalai prisideda prie senėjimo proceso ir daro jus jautresnius širdies ligoms ir vėžiui. Vitaminas A taip pat padeda jūsų ląstelėms daugintis ir padeda išlaikyti gerą regėjimą. Vienoje puodelyje šviežių salotų sulčių yra 1125 mikrogramai vitamino A. Tai sudaro daugiau nei 100 procentų visų suaugusiųjų, išskyrus krūtimi maitinančias moteris, suvartojamo maisto, kai šis kiekis sudaro 86, 5 rekomenduojamo suvartojamo maisto kiekio.
Kalis
Kalis yra būtinas mineralas, kuris ne tik veikia kaip elektrolitas, bet ir padeda reguliuoti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą jūsų kūne. Jis taip pat kaupia raumenis ir baltymus. Kalis, ne tik skaidomas angliavandenių ir padeda kūnui juos naudoti kaip energiją, padeda palaikyti reguliarų, sveiką kūno augimą. Vienoje puodelyje šviežių salotų sulčių yra 561 miligramai kalio. Tai sudaro beveik 12 procentų visiems suaugusiems žmonėms rekomenduojamo maisto kiekio.
Fosforas
Fosforas, esantis visose kūno ląstelėse, sudaro 1 procentą viso žmogaus kūno svorio, didžiąją jo dalį sudaro kaulai ir dantys. Fosforas padeda gaminti sveikus kaulus ir dantis, padeda skaidyti ir naudoti angliavandenius ir riebalus, taip pat padeda gaminti baltymus. Viename puodelyje patiekiant 84 miligramus fosforo, salotų sultys sudaro 12 procentų suaugusiems rekomenduojamo maisto kiekio.
