Mes jau žinojome, kad graikiniai riešutai yra skanūs ir maistingi, tačiau paaiškėja, kad jie taip pat gali būti slaptas ginklas, padedantis priaugti svorio.
Ar norite numesti svorio ar būti sveikesni? Prisijunkite prie „MyPlate“ kalorijų skaičiuoklės ir gaukite prieigą prie nemokamų patiekalų planų, sveikų receptų ir namų treniruočių. Savo kūno rengybos kelionėje taip pat gausite dienos kalorijų ir makroekonominius tikslus. Nepraleiskite progos pasiekti nuostabių rezultatų. Registruokis jau šiandien!
Naujas Bostono „Beth Israel Diakonų medicinos centro“ (BIDMC) tyrimas parodė, kad graikinių riešutų vartojimas apšviečia dešinę izoliaciją - smegenų dalį, kontroliuojančią pilnatvę ir potraukį. Kitaip tariant, valgydami graikinius riešutus ilgiau jausitės sotūs. Win-win, tiesa?
Klausykite dabar: Marie Forleo dalijasi savo paslaptimis, kaip išvengti perdegimo
Tyrime dalyvavo 10 nutukusių dalyvių, faktiškai gyvenančių BIDMC tyrimų centre, todėl jų mitybą buvo galima atidžiai stebėti dviejų penkių dienų sesijų metu. Pusei dalyvių buvo suteikiami kokteiliai su 48 gramais graikinių riešutų - apie 1, 7 uncijos - rekomenduojamos dienos porcijos iš Amerikos diabeto asociacijos. Kitiems dalyviams buvo duotas panašus kokteilis, atėmus graikinius riešutus.
Tie, kurie vartojo graikinių riešutų kokteilius, pranešė, kad jaučiasi ne tokie alkani, o jų smegenų tyrimo rezultatai parodė, kad apetitą kontroliuojančioje srityje padidėjo aktyvumas. Regionas išliko aktyvus net tada, kai graikinių riešutų kokteilių gėrėjams buvo parodyti „labai geidžiamo“ maisto produktai, pavyzdžiui, mėsainiai ir desertai.
„LIVESTRONG.COM“ programos „MyPlate App“, nemokamo kalorijų stebėjimo priemonės, duomenimis, 1/4 puodelio graikinių riešutų gabaliukų yra 200 kalorijų - reikšmingas porcijos kiekis. Kalorijų skaičius yra didelis - tyrime rekomenduojami 48 gramai yra 256 kalorijos. Tačiau tą skaičių užpildo sveikieji polinesoieji ir mononesoieji riebalai; jau nekalbant apie didelį baltymų ir skaidulų kiekį.
„Mes dažnai nesusimąstome, kaip tai, ką valgome, veikia mūsų smegenų veiklą“, - sakė pirmoji tyrimo autorė Olivia M. Farr, doktorantė, medicinos instruktorė BIDMC Endokrinologijos, diabeto ir metabolizmo skyriuje.. "Mes žinome, kad žmonės sako, kad valgydami graikinius riešutus jaučiasi pilnesni, tačiau buvo nuostabu pamatyti smegenų veiklos pokyčius, susijusius su maisto žymėjimais, ir, kalbant apie tai, ką žmonės valgė ir kaip jie jaučia alkį."
Tie, kurie vartojo graikinių riešutų kokteilius, buvo linkę vėliau rinktis sveikesnį maistą. Tyrėjai pažymi, kad smegenų sritis, susijusi su apetito kontrole, taip pat yra susijusi su kognityvine kontrole ir sveikatingumu, o tai daro įtaką tam, kaip atidžiai žmonės kreipia dėmesį į savo maisto pasirinkimą.
Tyrėjai planuoja žengti savo eksperimentą dar vieną žingsnį į priekį, norėdami nustatyti, ar didesni graikinių riešutų ir galimai kitų maisto produktų kiekiai galėtų paskatinti aktyvinti apetito kontrolę. Jie tikisi, kad šie tyrimai ilgainiui paskatins veiksmingesnius nutukimo gydymo būdus ar vaistus, kurie gali padėti žmonėms kontroliuoti savo svorį.
Graikiniai riešutai naudingi ne tik sveikatai: čia yra devyni sveiki riešutai, kurie gali padėti jums gyventi ilgiau!
: 9 sveiki riešutai, kurie gali padėti jums gyventi ilgiau
Norite daugiau informacijos apie sveiką gyvenimo būdą? Peržiūrėkite šiuos LIVESTRONG straipsnius:
12 „Kardashian“ sveikatingumo patarimų, kuriuos galite sau leisti
9 patarimai, kaip turtingiausių pasaulio žmonių finansinė sveikata yra gera
10 populiariausių sveikatos produktų, kuriuos reikia žinoti DABAR
Ką tu manai?
Ar atradote kokių nors sėkmingų triukų, kaip pažaboti potraukį, ar nepakenčiamą apetitą? Ar ateityje išbandysite graikinius riešutus? Papasakok mums komentaruose!
