Sultinio sriuba, užpildyta liesa vištiena ir daržovėmis, sveikai papildo bet kokį subalansuotos mitybos planą, įskaitant tą, kuris skirtas svorio metimui. Tačiau laikantis daržovių vištienos sriubos dietos, ribojančios jūsų vartojimą tik sriuba, gali būti, kad neteksite problemų dėl jūsų svorio.
The Fad dietų viliojimas
Svorio metimas yra milijardo dolerių pramonė. Tačiau daugelis dietologų pasirenka tai daryti patys. Ir kodėl gi ne? Turėdami tiek daug nemokamų mitybos planų internete, galite lengvai rasti planą, kuris atitiktų jūsų poreikius ir galėtų padėti numesti svorio.
Deja, mitybos planas, kuris jus traukia, gali būti toks, kuris žada paversti jūsų kūną riebalų deginimo aparatu, taigi greitai prarasite svorį ir visa tai nereikės atlikti. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai laikytis šio griežto dietos plano ir valgyti tuos pačius maisto produktus vėl ir vėl savaitę, mėnesį ar bet kurį kitą laiką, kurį nustatė dietos planas, kad padėtumėte numesti visus tuos kilogramus. Skamba puikiai, tiesa?
Bet kokia dieta, kuri žada greitą svorio metimą su ribotu maisto pasirinkimu ir be mankštos, nėra ilgalaikis sprendimas. Tai beprotiška dieta. Taip, galite numesti svorio vykdydami planą, kaip nurodyta, tačiau griežtas meniu ar ribotas maisto pasirinkimas gali apsunkinti dietos laikymąsi ilgą laiką. O kaprizų dieta nepateikia jokių patarimų, kaip valgyti numetus svorį, o tai lemia nesėkmę dar neprasidėjus.
Anot Mitybos ir dietologijos akademijos, sriubos dietos buvo nuojautos nuo šeštojo dešimtmečio, kai grandinės laiškas su kopūstų sriubos dieta buvo išplatintas kaip vienos savaitės svorio metimo planas. Deja, daugelis dietologų skundėsi dujiniu šalutiniu poveikiu.
Daržovių vištienos sriubos dieta
Nors nėra aišku, iš kur atsirado daržovių vištienos sriubos dieta, ji jaučiasi panašiai kaip kopūstų sriubos dieta. Tai septynių dienų dietos planas su nelanksčiu meniu, kuriame jums leidžiama valgyti pusryčius (iš penkių variantų sąrašo), o likusią dieną tik daržovių vištienos sriubą.
Sriubą sudaro šviežių ir šaldytų daržovių, įskaitant salierus, pastarnokus, morkas, svogūnus, apykakles ir brokolius, mišinys kartu su virta vištienos mėsa ar konservuota vištiena. Recepte raginama pagardinti jalapeno ir kajeno pipirais, taip pat česnaku, krapais, druska ir pipirais.
Pusryčių pasirinkimą sudaro:
- 1 diena: Jogurtas su vaisių ir kviečių daigais
- 2 diena: Ricotta sūris, pagardintas cinamonu arba viso grūdo skrudinta duona su figomis
- 3 diena: viso grūdo grūdai su neriebiu pienu ir apelsinų sultimis, papildytomis kalciu
- 4 diena: Pilno grūdo bagelis su sūriu be riebalų ir slyvų sultimis
- 5 diena: Virti nesmulkintų grūdų grūdai su neriebiu pienu
Šeštąją ir septintąją dienas patariama vartoti pusryčius, kurie jums labiausiai patiko.
Daržovių vištienos sriubos dieta nepateikia teiginių apie svorio metimą, tačiau pažymi, kad tai gali padėti pradėti nuo svorio metimo pastangas.
Dieta visam gyvenimui
Daugelio dietų problema ta, kad jos laikomos trumpalaikiu ilgalaikės problemos sprendimu. Galbūt numesite keletą savo nepageidaujamų svarų, laikydamiesi svorio metimo su vištienos sriuba dietos plano, tačiau tai nėra planas, kurio galite laikytis visą gyvenimą.
Jei esate pavargę nuo to, kaip metai po metų skaičiai didėja ir mažėja, atėjo laikas įsipareigoti sveikiau gyventi, įskaitant protingesnį maisto pasirinkimą ir reguliarų mankštą. Protinga gyvenimo dieta nepadės greitai numesti svorio, tačiau gali padėti suformuoti reikiamus įpročius, kurie neleidžia svoriui atsikratyti.
Remiantis Amerikos šeimos gydytojų akademijos duomenimis, sveikos mitybos planas turėtų parodyti 1–2 svarus per savaitę. Jei numesite svorį per greitai, galite reikšti, kad neteksite riebalų, o ne vandens ir raumenų. Tai nėra neįprasta, kad prarasti daugiau svorio per pirmąją ar dvi naujo mitybos plano savaitę. Tiesą sakant, „Mayo“ klinika pataria, kad praradę 6–10 svarų dietos pradžioje galite suteikti motyvacijos tęsti, tačiau lėtas ir stabilus būdas yra geriausias būdas eiti.
Kalorijos skaičiuojamos, kai reikia numesti svorio, tačiau, pavargę, nepakenčiate alkio ir skonio. Norėdami nuolat kontroliuoti kalorijas ir alkį, Mayo klinika siūlo laikytis labiau augalinės dietos, į kurią įeina:
- Keturios porcijos daržovių
- Trys porcijos vaisių
- Sveiki grūdai (viso grūdo duona), o ne rafinuoti grūdai (balta duona)
- Sveikų riebalų, tokių kaip aliejus, avokadas, riešutai ir sėklos, nedideliais kiekiais
- Neriebus pienelis
- Liesūs baltymų šaltiniai, tokie kaip vištiena, žuvis ir pupelės
Jūs galite numesti svorio, nes sumažinsite kalorijų iš savo dietos, tačiau galite sulaukti daugiau pasisekimo, jei įtraukiate mankštą. Aerobiniai pratimai yra geriausias būdas sudeginti daugiau kalorijų, o penkias dienas per savaitę turėtumėte stengtis įtraukti bent 30 minučių aerobikos (pasivaikščiojimas pėsčiomis, pasivažinėjimas dviračiu ar bėgimas baseine).
Sveika daržovių vištienos sriuba
Pripildyta daržovių ir liesų baltymų, daržovių vištienos sriuba tinka bet kokiam sveikos mitybos planui. Sveikos vištienos sriubos receptuose, norintiems numesti svorio, turėtų būti:
- Sultinys arba mažai natrio turintis sultinys
- Daugybė daržovių (šviežių šaldytų) be pridėtos druskos
- Vištienos mėsa be odos
- Prieskoninės žolelės ir prieskoniai
Būkite atsargūs su sriubomis, kurių pagrindą sudaro sriubos, net ir su daržovių sriubomis, nes jos gali būti kaloringesnės nei sriubos, kurių pagrindą sudaro sultiniai. Be to, jei naudojate konservuotus ar paruoštus patiekti vištienos sultinius ar patiekalus, ieškokite variantų, kuriuose yra mažai natrio. Per didelis natrio kiekis jūsų maiste gali sukelti skysčių susilaikymą ir vandens svorio padidėjimą, taip pat padidinti padidėjusio kraujospūdžio riziką, teigia Amerikos širdies asociacija (AHA).
Remiantis USDA, vienas puodelis įprasto konservuoto vištienos sultinio turi 859 miligramus natrio, o mažai natrio turinti versija - 72 miligramus. AHA sako, kad per dieną turėtumėte suvartoti ne daugiau kaip 2 300 miligramų natrio. Viena jūsų daržovių vištienos sriubos porcija gali patenkinti beveik pusę jūsų kasdienio natrio poreikio.
O kaip „Detox“ daržovių sriuba?
Kai kurios daržovių vištienos sriubos dietos versijos ne tik laikomos dietomis dėl svorio, bet ir teigia, kad tai yra detox veggie sriuba. Detox receptai ir dietos teigia, kad jie gali padėti atsikratyti toksinų ir kenksmingų medžiagų jūsų kūnui. Tačiau, pasak Nacionalinio papildomos medicinos ir integruotos sveikatos centro, nėra įrodymų, patvirtinančių, kad bet koks maistas, sriuba, gėrimas ar papildas gali detoksikuoti jūsų organizmą.
Jūsų kūnas turi savo integruotą detoksinę sistemą, apimančią jūsų kepenis ir inkstus, kurie kasdien dirba atsikratydami kenksmingų medžiagų. Nors detox veggie sriuba stebuklingai nepašalina toksinų iš jūsų kūno, ji gali palaikyti jūsų kepenų ir inkstų sveikatą.
Mitybos ir dietologijos akademija sako, kad geriausias būdas palaikyti natūralią detoksinę sistemą yra:
- Gerkite daug vandens
- Valgykite maistą, kuriame yra daug skaidulų (vaisiai, daržovės, sveiki grūdai)
- Įtraukite daugiau kryžmažiedžių daržovių (brokoliai, Briuselio kopūstai, kopūstai)
- Suvartokite pakankamą kiekį lieso baltymo
