Vitaminai yra būtini tinkamam augimui ir vystymuisi per visą gyvenimo ciklą. Folio rūgštis, vandenyje tirpus B grupės vitaminas, ypač svarbi paauglystėje. Folio rūgštis padeda kūnui išlaikyti senas ląsteles ir kurti naujas. Tai ypač svarbu greito ląstelių dalijimosi ir augimo laikotarpiais. Folio rūgštis, arba vitaminas B-9, natūraliai atsiranda maiste, o folio rūgštis yra sintetinė forma, randama papilduose ir pridedama prie spirituoto maisto. Palaikant ląstelių dalijimąsi ir audinių sintezę paauglystėje, svarbu, kad kasdien būtų daug folio rūgšties.
Funkcija
Folio rūgštis yra vandenyje tirpus vitaminas, reiškiantis, kad ji ištirpsta vandenyje. Bet kokia papildoma folio rūgštis nėra kaupiama organizme, o išsiskiria su šlapimu. Todėl paaugliams dietose reikia nuolat tiekti folį. Folio reikia kūnui gaminti DNR ir RNR - pagrindinius ląstelių statybinius blokus. Folio rūgštis gamina raudonuosius kraujo kūnelius, skatina audinių augimą, apsaugo nuo anemijos, metabolizuoja homocisteiną ir padeda palaikyti normalų aminorūgščių kiekį. Kartu su vitaminu B-12 ir vitaminu C, folio rūgštis padeda organizmui suskaidyti, naudoti ir kurti naujus baltymus.
Rekomenduojama dietinė išmoka
Medicinos instituto Maisto ir mitybos taryba nustatė rekomenduojamas folatų mitybos normas. Tai rodo vidutinį dienos normą, pakankamą patenkinti beveik visus sveiko paauglio folio rūgšties poreikius. Folio rūgšties rekomendacijos yra išreikštos dietiniais folatų ekvivalentais, sukurtais siekiant padėti atsižvelgti į natūraliai susidarančio folio ir labiau biologiškai prieinamos folio rūgšties absorbcijos skirtumus. 14-18 metų paaugliams vyrams ir moterims reikia 400 mcg folio rūgšties per dieną.
Folio rūgšties svarba paaugliams
Paauglystės metai yra spartaus augimo, vystymosi ir brendimo laikas. Paauglystėje palaikyti tinkamą folio kiekį yra ypač svarbu dėl daugelio priežasčių. Folio rūgštis gali padėti suaugusiesiems sumažinti lėtinių ligų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių ligos, anemija ir vėžys, riziką. Ankstyvosios širdies ligos ir anemija gali prasidėti ankstyvame amžiuje, net paauglystėje. Todėl paaugliams svarbu išsiugdyti sveikos mitybos įpročius, kuriuos jie nešis su savimi likusį savo gyvenimą. Nors kasdienis folio rūgšties poreikis berniukams ir mergaitėms yra vienodas, mergaitėms gyvybiškai svarbu palaikyti sveiką folio rūgšties kiekį. Kai jų kūnai ruošiasi būsimai motinystei, paauglių mergaičių kūnai pradeda keistis. Paauglės mergaitės turi ypatingų folio poreikių ir turėtų palaikyti pakankamą folio kiekį iš maisto produktų, kuriuose yra daug riebalų ir folio rūgšties.
Folatu turtingas maistas
Lapinės žalios daržovės, tokios kaip špinatai, brokoliai, kopūstai ir šparagai; braškės, citrusiniai vaisiai ir sultys; lęšiai, džiovinti žirniai, pupelės ir kepenys yra natūralūs folatų šaltiniai. Maisto ir vaistų administracija paskelbė reglamentus, kuriuose reikalaujama papildyti folio rūgštį tam tikruose maisto produktuose. Maistas, į kurį pridėta folio rūgšties, yra duona, kruopos, miltai, kukurūzų miltai, makaronai, ryžiai ir kiti grūdų produktai.
Užtenka folio rūgšties
Paaugliai gali padidinti folio rūgšties suvartojimą suvartodami daugiau maisto produktų, kuriuose yra daug folinių rūgščių, arba vartodami papildą. Folio rūgštis tiekiama kaip vienas ingredientas, kaip vitamino B komplekso dalis arba kaip multivitaminų formulė. Arba į savo paauglių racioną kasdien įtraukite daugiau riebalų turinčių maisto produktų. Išbandykite šaldytas apelsinų sulčių sultis, braškių ir citrusinių vaisių kabobus, daržoves ir pakepinkite, sveikų vaisių kokteilius, pupeles įvyniokite ar ant sumuštinio, o pėdsakų deriniui naudokite daug skaidulų turinčius grūdus su riešutais ir džiovintais vaisiais.
