Viršutinis pilvo skausmas gali būti daugybės skirtingų simptomų simptomas, tačiau jei tai lydi odos pageltimas, tamsus šlapimas ir blyškus kauliukas, jums gali tekti užsikimšti tulžies latakas. Tulžis yra jūsų kepenyse esanti medžiaga, kuri padeda virškinti riebalus. Jei tulžies latakas užsikimšęs dėl tulžies akmenų, cistų ar randų, tulžis lieka kepenyse, todėl jums gali būti sunku suvirškinti riebalus ir gali tekti laikytis mažai riebalų turinčios dietos.
Kiek riebalų
Riebalų kiekis, kurį galite turėti dietoje, kurioje neriebus, priklauso nuo jūsų tolerancijos. Nors jums reikia tulžies, kad būtų lengviau virškinti riebalus maiste, jūsų plonojoje žarnoje yra ir kitų fermentų, vadinamų lipazėmis, kurie taip pat padeda. Paprastai laikantis NYU „Langone“ medicinos centro, riebalų kiekis yra ne mažesnis kaip 50 g per dieną, jei riebalinio audinio nėra. Kalbant apie perspektyvą, 1 arbatiniame šaukštelyje aliejaus yra 5 gramai riebalų, o 3 uncijos gabalėlyje skrudintos vištienos krūtinėlės yra 3 gramai riebalų.
Ką valgyti
Laikydamiesi mažai riebalų turinčios dietos, įtraukite maisto produktus, kuriuose natūraliai nėra riebalų arba mažai riebalų. Vaisiai, daržovės ir grūdai, paruošti be padažų, yra be riebalų. Įtraukite liesą mėsą, tokią kaip jautienos ar kiaulienos nugarinė, kepsnio šoninė ar kiaulienos kotletai, paukštieną be odos, žuvį, kiaušinius ir 95 procentų neriebią mėsą. Pupelės, įskaitant avinžirnius ir pupeles, taip pat yra geri baltymų šaltiniai ir mažai riebalų. Norėdami gaminti pieną, naudokite neriebų pieną ir jogurtą bei sūrį, kurio vienoje porcijoje yra mažiau nei 3 gramai riebalų. Riebalų, į kuriuos įeina aliejus ir riešutai, dietą, laikykitės ne daugiau kaip trijų porcijų per dieną. Viena porcija pridėtų riebalų yra lygi 1 arbatiniam šaukšteliui aliejaus arba žemės riešutų sviesto, šešiems migdolams arba 2 šaukštams avokado.
Dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti
Nors svarbu, kad į savo racioną įtrauktumėte neriebų ir neriebų maistą, taip pat turite galvoti apie tai, kaip maistas ruošiamas, laikantis mažai riebalų turinčios dietos dėl tulžies latakų nepraeinamumo. Užuot kepę maistą, kepkite, supjaustykite arba garinkite maistą, kad sumažintumėte riebalų kiekį. Sumažinti riebalų kiekį prieš kepant taip pat padeda sumažinti riebalų kiekį. Perskaitykite maisto produktų etiketes ant supakuotų prekių, kad galėtumėte sekti savo dienos riebalų gramų normą. Padažų ir padažų, gautų iš jūsų tešlos ir daržovių, ieškokite be riebalų.
Maitinimo plano pavyzdys
Įtraukite tris valgius į savo neriebų patiekalų planą dėl užkimštos tulžies. Pusryčių metu galėsite pasimėgauti dubeniu nesaldintų grūdų grūdų su neriebiu pienu ir bananu. Pietums, kuriame neriebūs, gali būti liesos delikatesos kalakutienos, įdarytos į nesmulkintų kviečių kruopas su salotomis, pomidorais ir garstyčiomis, patiekta su jogurtu be riebalų, be riebalų viso grūdo krekeriais ir obuoliu. Vakarieniaudami pagal savo neriebų dietą, galite išbandyti ant grotelių keptą žuvį su paprasčiausiomis keptomis saldžiosiomis bulvėmis su garuose paruoštais brokoliais ir patiekalu su braškėmis.
