Saldesnės arbatos pasirinkimas virš sodos gali atrodyti sveikesnis pasirinkimas. Suprantama, kad suklydę saldžiosios arbatos galite pasirinkti kaip geresnį variantą, tačiau, kalbant apie kalorijų ir cukraus kiekį bei ilgalaikį poveikį sveikatai, geriau atsisakyti vandens ar nesaldintos kavos ir arbatos.
Tiek soda, tiek saldi arbata yra saldinti gėrimai, saldinti cukrumi, kaip apibrėžė Ligų kontrolės ir prevencijos centrai, kurie, vartojant reguliariai, gali turėti neigiamos įtakos jūsų sveikatai.
Patarimas
Tiek saldausje arbatoje, tiek soda yra didelis cukraus kiekis, kuris neigiamai veikia jūsų sveikatą.
Soda, cukrus ir jūsų sveikata
Nereikia atlikti daug tyrimų, kad rastumėte blogą spaudimą cukruje saldintai sodai. Soda nesiūlo maistinių medžiagų ir joje yra daug cukraus arba aukštos fruktozės kukurūzų sirupo, kuris, atrodo, susijęs su dideliu nutukimo laipsniu JAV, pažymi Mitybos ir dietologijos akademija.
20 uncijų „Coca-Cola“ buteliuke yra 65 gramai cukraus. Tai prilygsta daugiau nei 15 šaukštelių saldžių dalykų. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja apriboti suvartojimą nuo 6 iki 9 šaukštelių, atsižvelgiant į jūsų lytį, kad apsaugotumėte savo sveikatą.
Be cukraus, soda taip pat yra dirbtinių ir natūralių kvapiųjų medžiagų, taip pat citrinos rūgšties ir fosforo rūgšties, kurios dažniausiai yra maistinės vertės neturinčios cheminės medžiagos.
: Ar geriamoji dietinė soda padarys mane riebią ir ligotą?
Tyrimai taip pat sieja lėtinį soda vartojimą su sveikatos problemomis. Tyrimas su gyvūnais, paskelbtas „ Molecular Medicine Reports “ 2016 m. Birželio mėn., Parodė, kad žiurkėms, kurioms buvo duoti „Coca-Cola“ ir „Pepsi“, padidėjo oksidacinis stresas jų kaulams, kepenims ir inkstams.
O 2018 m. Gegužės mėn. Išspausdintas leidinys „ Mitybos pokyčiai“ patvirtino, kad su cukrumi saldintos sodos vartojimas buvo teigiamai susijęs su diabetu; Iš esmės, kuo daugiau sodos išgersite, tuo didesnė lėtinės ligos išsivystymo rizika. Tyrėjai taip pat nustatė, kad pereiti prie dietos versijų taip pat gali būti ne taip gerai, kai kalbama apie diabeto riziką. Taip pat buvo tvirtas ryšys tarp dietinės sodos vartojimo ir padidėjusios diabeto rizikos.
Sodos vartojimas susijęs su ne tokiu sveiku elgesiu, aiškina CDC. Dažni sodos vartotojai dažniausiai yra rūkaliai, žmonės, turintys netaisyklingo miego įpročius, sėslaus gyvenimo būdo, greito maisto vartotojai ir asmenys, kurie nevalgo reguliaraus vaisių porcijos. Soda dažnai lydi paauglius, kurie taip pat per daug ekrano laiką.
Saldi arbata atrodo geriau
Amerikos arbatos asociacijos duomenimis, bet kurią dieną 159 milijonai amerikiečių geria arbatą, įskaitant karštą, ledinę, saldžią ir nesaldintą. Maždaug nuo 75 iki 80 procentų arbatos, vartojamos Amerikoje, yra apledėjusi. Arbatos, turinčios visus neigiamus aplinkinius sodos produktus, atrodo geresnis pasirinkimas ir gali būti - tol, kol jos nesaldins.
Arbata yra natūralus produktas, užtikrinantis hidrataciją su labai mažai kalorijų. Jame taip pat yra flavonoidų, junginių, pasižyminčių antioksidacinėmis savybėmis. Flavonoidai gali neutralizuoti laisvuosius radikalus, kurie padidina uždegimą jūsų kūne ir prisideda prie lėtinės ligos.
Amerikos arbatos asociacija teigia, kad nesaldinta arbata turi daug naudos sveikatai, įskaitant:
- Pagerėja širdies sveikata
- Mažesnė odos vėžio rizika
- Lėtas su amžiumi susijęs neurologinis nuosmukis
- Vaidmuo svorio valdyme
2015 m. Spalio mėn. Europos žurnale apie mitybą paskelbti tyrimai parodė, kad nesaldintos arbatos ir kavos vartojimas yra susijęs su mažesniu metabolinio sindromo dažniu, simptomų, tokių kaip padidėjęs cukraus kiekis kraujyje, padidėjęs kraujospūdis ir per didelis pilvo riebalų kiekis, rinkiniu. Žmonėms, sergantiems metaboliniu sindromu, yra kur kas didesnė rizika susirgti 2 tipo diabetu ir širdies bei kraujagyslių ligomis.
Arbatos vartojimas taip pat gali sumažinti osteoporozės išsivystymo riziką, paaiškinta „ Nutrition Research“ 2017 m. Birželio mėn. Paskelbtame tyrime. Reguliariai geriant arbatą iš tikrųjų gali padidėti kaulų mineralų tankis.
Saldi arbata prieš sodą
Tačiau saldi arbata nėra tas produktas, kuris įvertintas kaip teigiamas naudingas sveikatai. Saldi arbata iš tikrųjų patenka į saldintų gėrimų (SSB) kategoriją, kaip apibrėžta CDC, ir yra panaši į soda, kai kalbama apie cukraus kiekį ir neigiamą poveikį sveikatai.
Saldi arbata gali turėti šiek tiek mažiau cukraus ir mažiau kalorijų nei soda, tačiau ilgainiui ji gali būti tokia pati bloga, kai kalbama apie jūsų liemenį, lėtinių ligų vystymąsi ir savijautą. Organizacija Mes galime! (Būdai pagerinti vaikų aktyvumą ir mitybą) teigiama, kad vidutiniškai 12 uncijų porcijos sodos yra 10 1/4 arbatinių šaukštelių cukraus - 41 gramas ir 150 kalorijų. Tame pačiame saldžiosios arbatos kiekyje yra 33 gramai cukraus - arba 8 1/2 šaukštelio - ir 120 kalorijų.
: Rekomenduojama kalorijų norma norint numesti svorio
Saldinti gėrimai su cukrumi: poveikis sveikatai
Saldi arbata palyginti su soda tampa nereikšminga, kai atsižvelgiama į šių gėrimų poveikį sveikatai, nes jų abiejų kalorijų kiekis ir pridėtinis cukrus yra panašūs.
Remiantis 2018 m. Vasario mėn. Publikuotame leidinyje „ Nutukimo faktai “, SSB vartojimas labai padidina jūsų nutukimo riziką. Atsižvelgiant į daugiau nei 30 tyrimų surinktus įrodymus, mokslininkai rekomenduoja, kad visuomenės sveikatos politika neskatintų šių gėrimų vartojimo ir skatintų sveikesnius maisto produktus, pavyzdžiui, vandenį.
: Nutukimo mitybos planas
Kita 2018 m. Vasario mėn. „ BMC Obesity “ paskelbta metaanalizė rado „svarių įrodymų“, kad cukrumi saldinti gėrimai padidina nutukimo riziką (arba tiesiog turi antsvorio). Taip pat nustatyta, kad šie gėrimai skatina ertmes ir padidina atsparumo insulinui bei su kofeinu susijusio poveikio riziką, ypač vaikams.
Cukrinti saldinti gėrimai, tokie kaip saldi arbata ir soda, taip pat padidina kardiometabolinių būklių, tokių kaip hipertenzija, riziką. 2017 m. Lapkričio mėn. „ Endokrininės visuomenės“ žurnale paskelbtas tyrimas pranešė, kad dažnas cukrumi saldintų gėrimų vartojimas susijęs su aukštu kraujospūdžiu ir kitais gerai žinomais širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksniais.
Svorio metimas ir gėrimų pasirinkimas
Jei jūsų tikslas yra taupyti kalorijas, tada geriausias yra vanduo, nesaldinta arbata ar kava ar kiti natūraliai kaloringi gėrimai. Nacionalinis svorio kontrolės registras stebi šimtus žmonių, kurie sėkmingai numetė nemažą svorį (daugiau nei 30 svarų) ir sugebėjo jį išlaikyti ne ilgiau kaip metus.
2014 m. Spalio mėn. Žurnale „ Nutukimas“ paskelbta analizė atskleidė, kad vos 10 procentų šios grupės gyventojų reguliariai vartojo saldintus gėrimus su cukrumi. Sėkmingi svorio palaikymo dalyviai pažymėjo, kad padidėjęs vandens suvartojimas buvo reikšmingas žingsnis norint numesti svorio ir neatsikratyti jo.
