Remiantis „Nielsen“ bendrovės 2016 m. Straipsniu, kuriame nurodoma, kad migdolų pieno pardavimai per penkerius metus išaugo iki 894 mln. USD, daugiau nei bet kada anksčiau kreipiasi į pieno produktų alternatyvas, pavyzdžiui, migdolų pieną. Tai daugiau nei 250 procentų padidėjimas.
JAV nacionalinė medicinos biblioteka praneša, kad 65 procentai žmonių populiacijos netoleruoja laktozės. Tačiau tokie prekės ženklai kaip „Šilkas“ sukūrė alternatyvas be pieno produktų, todėl tie, kuriems įtakos turi laktozės netoleravimas, gali džiaugtis kreminiu augalų pieno gėrimu.
Patarimas
Šilkinis migdolų pienas yra mažai kaloringas, neriebus augalinis gėrimas, kuris yra geras kalcio, vitaminų D ir E šaltinis.
Šilko migdolų pieno statistika
Nors egzistuoja receptai, kaip pasigaminti maistą nuo nulio, šilkas ir kiti migdolų pieno prekės ženklai atspėja spėliones iš savo paruoštų veislių. Viename puodelyje „Silk Original Almondmilk“ yra 60 kalorijų, 2, 6 g riebalų ir nėra sočiųjų riebalų.
Remiantis Amerikos širdies asociacija, paprastas žmogus turėtų stengtis suvartoti ne daugiau kaip 5–6 procentus kalorijų iš sočiųjų riebalų. Pavyzdžiui, jei suvalgote 2 000 kalorijų per dieną, ne daugiau kaip 120 jų turėtų sudaryti iš sočiųjų riebalų. Maistas, kuriame yra mažai sočiųjų riebalų, gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Šilko, tamsaus šokolado migdolų pienelėje yra 100 kalorijų, 2, 5 g riebalų vienai puodeliui patiekti ir nėra sočiųjų riebalų. Vandenės skonio migdolų pienas apima 80 kalorijų ir 2, 5 gramo riebalų viename puodelyje. Nesaldintų šilkinių migdolų pieno veislių puodelyje yra 30 kalorijų.
Visų skonių šilkiniuose migdolų pienuose yra tik 1 gramas baltymų porcijoje, tai yra mažiau nei karvės piene. JAV maisto ir vaistų administracija rekomenduoja suaugusiesiems gauti 50 gramų baltymų per dieną, taigi, manau, migdolų pienas gali būti ne tas dalykas, į kurį reikia kreiptis norint gauti jūsų dienos paskirstymą.
: Migdolų ir lieso pieno masė
Kalcis ir vitaminas D
Visi šilkiniai migdolų pienai yra puikus kalcio ir vitamino D šaltinis, būtini kaulų sveikatai. Pranešama, kad „Silk Original Almondmilk“ turi 50 procentų daugiau kalcio viename puodelyje nei pieno pienas, ir jame yra 45 procentai rekomenduojamo 1000 miligramų kalcio, kurį turėtumėte suvartoti kiekvieną dieną. Jei turite saldų dantį, džiaugsitės sužinoję, kad toks pat kalcio kiekis yra ir šokolado bei vanilės skoniuose.
Kalbant apie vitaminą D, šilkiniuose migdolų pienuose yra 25 procentai iš 600 vitamino D vienetų, kurie visuotinai rekomenduojami žmonėms nuo 1 iki 70 metų. Vitaminas D yra būtinas jūsų kūno sveikatai, nes jis padeda įsisavinti. veiksmingai kalcio. Neturėdami pakankamai vitamino D, rizikuojate susirgti trapiais kaulais, ypač senstant.
: Maisto produktai, turintys daug vitamino D
Vitaminai ir mineralai
Šilkinis migdolų pienas yra puikus vitamino E, antioksidanto, saugančio kūno ląsteles nuo pažeidimo, šaltinis. Vieno puodelio porcija turi 20 procentų suaugusiesiems rekomenduojamos dienos vertės. Nacionaliniai sveikatos institutai siūlo, kad dauguma suaugusiųjų suvartotų 15 miligramų per dieną. Šilkinį migdolų pieną taip pat sudaro 4 procentai vitamino A, riboflavino ir magnio dienos vertės.
Saldinti ar nesaldinti?
Jei jūsų cukraus suvartojimas yra svarbus, tada naudokite nesaldintą „Silk“ migdolų pieną, kuriame nėra pridėtinio cukraus. Originalus šilko migdolų pienelis kartu su kvapiosiomis veislėmis iš tikrųjų yra užpiltas cukrumi, 7 gramai puodelio. Priešingai, cukrus karvės piene gaunamas natūraliai iš jame esančios laktozės, o ne iš šaltinio.
Amerikos širdies asociacija rekomenduoja suaugusioms moterims per dieną suvartoti ne daugiau kaip 6 šaukštelius cukraus. Vyrai turi šiek tiek daugiau laisvės 9 arbatinius šaukštelius per dieną. Kadangi 4 gramai cukraus paprastai prilygsta 1 arbatiniam šaukšteliui, pradinė šilkinio migdolų pieno versija tiksliai atitinka šias rekomendacijas.
Kalbant apie skonines veisles, tokias kaip „Silk Vanilla Almondmilk“, ji pakuoja šiek tiek daugiau cukraus - 13 gramų vienoje porcijoje. Šokolado versija turi dar daugiau - vienoje porcijoje yra 17 gramų cukraus. „Silk“ prekės ženklas turi nesaldintą migdolų pieną, kuriame yra nulis gramų cukraus.
: Ar pienas gali padidinti gliukozės kiekį kraujyje?
Kiti kvapnūs mišiniai
Šilkas žino, kad įvairovė yra gyvenimo prieskonis, todėl jie siūlo keletą migdolų pieno rūšių daugiau nei kai kurie kiti prekės ženklai. Mėgaukitės geriausiais dviem pasauliais naudodamiesi šilkiniu migdolų kokosų mišiniu. Vis dar be pieno, ši versija puikiai papildo rytinę kavą, kokteilius ar atskirai.
Vieno puodelio porcija turi tik 50 kalorijų, tačiau priešingai nei originalios veislės, šis tipas turi 2, 5 gramo riebalų, iš kurių 1 gramas yra sočiųjų riebalų. Bendras cukrų kiekis lygus 5 gramams, iš kurių 4 yra „pridėtinis cukrus“. Taip pat egzistuoja nesaldinta šio mišinio versija, kuriame yra nulis gramų cukraus.
Stiprintas migdolų pieno maistas
Šilko organinis originalus migdolų pienelis gali būti geras pasirinkimas norintiems įveikti papildomą mylią sveikai. Sertifikuotas ekologiškas, jis turi tik 60 kalorijų viename puodelyje, neturi cholesterolio ar sočiųjų riebalų ir yra geras kalcio šaltinis.
Paprasčiau tariant, ekologišką maistą sudaro ingredientai, pagaminti be pesticidų, sintetinių trąšų ar bet kokių genetiškai modifikuotų organizmų. Kai kurie žmonės mano, kad natūralus ekologiško maisto aspektas suteikia aukštesnės kokybės skonį. „Silk Organic Original Almondmilk“ sudėtyje yra organinių migdolų ir cukranendrių cukraus, taip pat vitaminų ir mineralų.
Dar daugiau migdolų skonio
Jei šilkinis migdolų pienas ryte nėra pakankamai turtingas jūsų kavos puodeliui, išbandykite šilkinį vanilinį migdolų kremą, kuris taip pat gaunamas karamelės, saldaus ir kreminio skonio. Šie kremai turi akivaizdų riešutų skonį su pridėtu skoniu. Viename šaukšte yra tik 25 kalorijos, 1 gramas riebalų ir 4 gramai cukraus.
