Nors salotos paprastai patiekiamos prieš mėsą valgymo metu, jums pirmiausia nereikia valgyti salotų. Tiesą sakant, valgydami mėsą prieš salotas, galite padidinti baltymų kiekį maiste. Tačiau būtinai rinkitės liesą mėsą ir į savo dienos valgymo planą įtraukite daug daržovių, nes salotose ir kitose daržovėse esanti ląsteliena yra tokia pat svarbi kaip baltymai jūsų racione.
Privalumai pirmiausia salotos
Salotų valgymas prieš valgį gali padėti sumažinti bendrą energijos suvartojimą to maisto metu, o tai gali būti naudinga norint numesti svorio ir tinkamai valdyti svorį. Anot RDA doktorantės Michelle Cardel, 2013 m. Leidinyje „Akademija Šiandien“, valgydami salotas prieš valgį, galite sumažinti kalorijų kiekį valgio metu ir per visą dieną. Kaip rodo tyrimas, 2012 m. Paskelbtas žurnale „Apetitas“, salotų valgymas pirmiausia gali padėti padidinti daržovių vartojimą 23 procentais.
Pirmiausia mėsos pranašumai
Mėsos, kurioje gausu baltymų, valgymas taip pat gali būti naudingas sveikam svorio valdymui. Baltymai padidina sotumą ir padeda padidinti jūsų kūno energijos sąnaudas. 2010 m. „Amerikos žurnale apie klinikinę mitybą“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad baltymų vartojimas prieš valgį sumažina suvartojamo maisto kiekį. Šiame tyrime buvo naudojami išrūgų baltymai, tačiau mėsos baltymai yra panašūs į išrūgų, nes tai yra aukštos kokybės, visaverčiai baltymai.
Sveiko maisto pasirinkimas
Ne visi mėsos ir salotų pasirinkimai yra tinkami sveikam svorio valdymui ir širdies ligų prevencijai. Pvz., Jei salotas naudosite labai kaloringais, saldžiais salotų padažais, valgydami galite suvalgyti daugiau kalorijų nei turėtumėte. Panašiai, jei pasirinksite neriebią mėsą, tokią kaip lašiniai, dešrainiai ar jautienos gabalai, padidinsite ne tik kalorijų kiekį maiste, bet ir padidinsite sočiųjų riebalų kiekį, kuris gali užtrukti. dėl jūsų širdies sveikatos. Vietoj to rinkitės liesus mėsos gabalus, tokius kaip apvalūs, nugarinės ir šoninės gabalėliai, ar be odos neapkeptą paukštieną ir jūros gėrybes.
Apatinė eilutė
Jei renkatės sveiką liesą mėsą ir daržovių salotas ir valgote tas pačias porcijas kiekvieno patiekalo metu, tikrai nesvarbu, ar pirmiausia valgote salotas, ar mėsą. 2012 m. Publikuotame leidinyje „Apetitas“ rašoma, kad salotų valgymas prieš valgį neturi didelės įtakos energijos suvartojimui, o valgytų salotų kiekis gali būti svarbesnis nei valgant jas, kad būtų galima efektyviai kontroliuoti kalorijas.
