Sardinių dieta ne tik gali padėti numesti svorio, bet ir turi privalumų bendrai sveikatai. Išsamiai aprašytoje 2006 m. Knygoje „Sardinių dieta“, kurią pateikė sertifikuota dietologė / dietologė Keri Glassman, plane numatyta mažai kalorijų turinti dieta, skatinanti valgyti sardines kiekvieną dieną, nors jūs galite pakeisti kitas riebias žuvis. Sardinėse yra daug omega-3 riebalų rūgščių, žinomų dėl jų naudos širdies sveikatai.
funkcijos
Laikantis sardinių dietos, jums nereikės skaičiuoti kalorijų ar vartoti papildų. Remiantis „Diets in Review“, rekomenduojami maisto produktai ir maistas suteikia reikiamą kalorijų kiekį maistingoms medžiagoms. Dieta suteikia liesų baltymų, vitaminų ir mineralų, tuo pačiu sumažindama sočiųjų riebalų, trans-riebalų ir rafinuotų angliavandenių kiekį.
Privalumai
Amerikos širdies asociacija ragina per savaitę suvalgyti mažiausiai dvi 3, 5 uncijos žuvies omega-3 riebalų rūgščių. Širdies ligomis sergantys žmonės turėtų valgyti dar daugiau. Šios maistinės medžiagos mažina trigliceridų kiekį, lėtina apnašų kaupimąsi arterijose, mažina kraujospūdį ir sumažina nenormalių širdies plakimo ar aritmijos riziką.
Mityba
Sardinės užima aukštą omega-3 riebalų rūgščių skalę, sako dietologė Anne Collins. 100 g žuvies arba maždaug 3, 5 uncijos porcijos skumbrė yra geriausias šaltinis su 2, 2 g omega-3 riebalų. Tiek sardinės, tiek silkė - 1, 7 g / 3, 5 uncijos porcijos. Paprastųjų tunų, ežerinių upėtakių ir Atlanto eršketų ištekliai yra 1, 6 g, o lašišų ir ančiuvių - po 1, 4 g kiekvienoje 3, 5 uncijos porcijoje. Vienoje sardinių porcijoje taip pat yra liesų baltymų ir beveik tris kartus daugiau kalcio viename puodelyje pieno, taip pat vitamino D ir fosforo, būtino kalcio pasisavinimui, teigiama „Sardinių dietoje“.
Meniu
Ši dieta apima tris valgymus ir du užkandžius per dieną. Peržiūrimos dietos ir „Sardinių dieta“ pateikia meniu pasiūlymus. Pusryčiams gali būti avižinių blynų su jogurtu, rūkyta lašiša ar sūriu ir brokolių omletu. Pietums ar vakarienei patiekite patiekalą su riebiomis žuvimis, tokiomis kaip sardinių tostada su avokadu, sardinių makaronų užkandis su primarijais arba tuno įvyniojimas, o kito patiekalo pagrindinį patiekalą patiekite su skrudinta vištiena, kalakutienos mėsainiu ar kiaulienos nugarine.
Rekomendacija
Galimos kelios sardinių rūšys. „Sardinių dieta“ pataria šiaurietiškoms sardinoms, kad būtų geriausias skonis ir tekstūra. Šios žuvys yra mažesnės nei kitų sardinių rūšių ir yra atvežtos iš tokių sričių kaip Norvegija, kur žvejybos pramonė yra griežtai reglamentuojama ir vanduo yra švarus.
