Ar valgydami tik daržoves kiekvieną dieną priaugate svorio?

Turinys:

Anonim

Sveikas svorio netekimas yra ribojant kalorijas ir reguliariai mankštinantis. Bet jei jūs stengiatės numesti svorio, jums gali kilti pagunda išbandyti kaprizinę dietą, pagal kurią jums reikia atsisakyti tam tikrų maisto grupių, kad dar labiau apribotumėte kalorijas. Tačiau šios dietos, pavyzdžiui, valgant tik daržoves, norint sulieknėti, gali sukelti įvairių mitybos ir sveikatos problemų.

Šviežiai nuskintos daržovės ant sodo stalo. Kreditas: „AnjoKanFotografie“ / „iStock“ / „Getty Images“

Privalumai norint numesti svorio

Daržovės turi mažai kalorijų ir riebalų, todėl bandant mesti svorį, jos neturi jokio protingumo. Jie taip pat yra apkrauti vitaminais, mineralais ir kitomis maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip antioksidantai - visa tai pagerina svorio netekimą skatinančias funkcijas, tokias kaip medžiagų apykaita ir širdies ir kraujagyslių veikla. Šios maistinės medžiagos taip pat apsaugo jus nuo ligų, tokių kaip 2 tipo diabetas ir širdies ligos, kurios abi yra susijusios su nutukimu. Be to, daržovėse gausu skaidulų, kurios slopina apetitą ir yra užpildomos, nesuteikiant papildomų kalorijų.

Rekomenduojamas suvartojimas

Remiantis Amerikos dietologų asociacija, moterys kasdien turėtų suvartoti apie 2½ puodelio daržovių. Tačiau daržovės turi tiek mažai kalorijų ir turi daug maistinių medžiagų, kad jas drąsiai galite valgyti didesniais kiekiais. Atminkite, kad staiga padidėjęs daržovių suvartojimas ir vien tik jų vartojimas maiste gali sukelti šalutinį poveikį, pvz., Dują, pilvo pūtimą ir mėšlungį, taip pat vidurių užkietėjimą, jei negeriate pakankamai skysčių.

Maistinių medžiagų trūkumai

Dar viena komplikacija, kai norima numesti svorio kasdien, valgant tik daržoves, trūksta tam tikrų maistinių medžiagų. Pavyzdžiui, daržovės yra prastas riebalų šaltinis - maistinė medžiaga, kurios jūsų kūnui reikia gyvybinėms funkcijoms atlikti, pavyzdžiui, sudaryti ląstelių membranas, reguliuoti temperatūrą, gaminti energiją ir mažinti uždegimą. Ne krakmolingos daržovės, tokios kaip žaliųjų lapų rūšys, taip pat nėra geri virškinamų angliavandenių, kuriuos jūsų kūnas naudoja kaip pagrindinį energijos šaltinį ir kitas funkcijas, šaltiniai. Be to, vienintelis ne mėsos baltymų šaltinis yra soja; jums reikia valgyti įvairias daržoves, kad gautumėte visas amino rūgštis, kurių reikia jūsų kūnui. Dėl maistinių medžiagų trūkumo gali kilti sveikatos problemų, tokių kaip dehidracija, anemija, letargija, raumenų netekimas ir bloga kaulų sveikata.

Esmė

Iš esmės bet kurios maisto grupės pašalinimas iš dietos gali būti pavojingas jūsų sveikatai. Jei bandote mesti svorį, geriau sumažinti bendrą dienos kalorijų normą ir įsitikinti, kad gaunate pakankamai iš trijų pagrindinių makroelementų - angliavandenių, riebalų ir baltymų. USDA 2010 m. Dietos gairėse amerikiečiams, norintiems numesti svorio, rekomenduojama, kad 19 metų ir vyresni suaugusieji suvartotų nuo 45 iki 65 procentų kalorijų per dieną iš angliavandenių, nuo 20 iki 35 procentų nuo riebalų ir nuo 10 iki 35 procentų iš baltymų. Nors daržovės turėtų būti jūsų dietos dalis, norint sulieknėti, kiti maisto produktai, tokie kaip žuvis, vaisiai, liesa mėsa ir paukštiena, neriebus pienas, neriebus sojos maistas, riešutai ir sėklos suteiks jums papildomų maistinių medžiagų, kurių jums reikia, kai netenkate svorio. svoris.

Ar valgydami tik daržoves kiekvieną dieną priaugate svorio?