Kai pagaliau susisieksite su draugais, galėsite pasijusti tarsi atsikratyti atsakingo mitybos streso. Vis dėlto, jei jūs žinote apie cukraus kiekį ir kalorijas margaritoje prieš jums užlipant ant baro, tai bus daug lengviau būti sveikiems laimingą valandą.
Laiminga valanda nėra nesveika valanda
Per daug išgėrus gali sužlugdyti jūsų sveikos mitybos planą, tačiau tai nereiškia, kad turite jį visiškai atsisakyti. JAV nacionalinė medicinos biblioteka skaičiuoja, kad išeidami gėrimų galite suvartoti apie 500 kalorijų - darykite tai kiekvieną dieną, ir tai yra 3500 kalorijų per savaitę, kad užtektų 1 svarui riebalų.
Kas dar blogiau, kaip pabrėžia JAV nacionalinė medicinos biblioteka, alkoholiniai gėrimai iš tikrųjų nepateikia daug maistinių medžiagų - tai yra, kad iš kokteilio negaunate per daug vitaminų ir mineralų. Vis dėlto galite gauti daug cukraus, ypač jei užsisakote ypač saldaus gėrimo, pagaminto iš sirupų, sulčių ar sodos.
Taip pat turite žiūrėti, kiek patiekiate. Rekomenduojamas margaritos porcijos dydis yra apie 4 uncijos, tai iš viso sudarytų tik apie 168 kalorijas. Jei tos kalorijos margaritoje atrodo pagrįstos - gerai, jos yra. Bet pažiūrėkite į porcijos dydį. Kiek restoranų iš tikrųjų patiekia pusę puodelio stiklinės margaritos? Jei jūsų margarita yra daug didesnėje stiklinėje, žiūrėsite į daug daugiau kalorijų.
Iš tikrųjų Cooperio institutas tikisi, kad margaritos paprastai turi apie 250–500 kalorijų. Jei užsisakote maisto, be to, o jūs renkatės enchiladas, chimichangas ar meksikietišką pavyzdžių rinktuvą, jūsų vakaro praleidimas pasidarė ne toks sveikas.
Trūksta informacijos apie „Margarita“ mitybą
Sunku žinoti apie mėgstamo meksikietiško restorano „margarita“ kalorijas, nes dauguma jų kokteilių nenurodo savo mitybinės informacijos.
„Margaritos“ mitybos skydas skirsis atsižvelgiant į naudojamus ingredientus, tačiau tipiška margarita - Virdžinijos alkoholinių gėrimų kontrolės tarnybos duomenimis - naudos tekilos, trigubų secų ir laimo sulčių derinį. Jei bus naudojamas sirupas ar kitas saldiklis, tai reiškia, kad margaritoje yra daugiau tuščių angliavandenių.
Remiantis Nacionalinio sveikatos instituto duomenimis, 1, 5 uncijos porcija tekilos turi apie 97 kalorijas, tačiau tai kartoja JAV nacionalinės medicinos bibliotekos vertinimus, kad 4 uncijos porcijoje bus tik 168 kalorijos.
„Mayo“ klinikoje pateikiamas be alkoholio pagamintos margaritos receptas, kuris sumažins margaritoje esančias kalorijas, bet nebūtinai angliavandenius, esančius margaritoje: Naudojant paprastą sirupą, pagamintą iš vandens ir cukraus, šis margaritos receptas turi 68 kalorijas, dauguma jų iš jo 13 gramų cukraus kiekio vienoje 8 uncijų stiklinėje.
Yra ir kitų būdų, kaip pagerinti margaritą mitybos požiūriu. Nors informacijos apie maistingumą nėra jos tinklalapyje, „Chevy's“ sąraše yra „liesos“ margaritos, pagamintos iš „Patrón Silver“, šviežių laimo sulčių ir agavų nektaro.
Anot Klivlando klinikos, agavos nektaras turi tą patį angliavandenių skaičių kaip stalo cukrus, todėl angliavandeniai margaritoje būtų maždaug tokie patys, tačiau agavas turi šiek tiek mažesnį glikemijos indeksą ir stipresnį skonį, todėl jį galima naudoti mažesnės sumos.
Vis dėlto būkite atsargūs naudodamiesi parduotuvėje pirktu margaritos mišiniu. USDA „FoodData Central“ nurodo, kad margarita mišinys turi 300 kalorijų viename puodelyje, visų pirma iš 72 gramų cukraus. Jo sudedamąsias dalis sudaro vanduo, didelis fruktozės kukurūzų sirupas, cukrus, natūralus skonis, obuolių rūgštis ir laimo sulčių koncentratas.
Paruoškite margaritą tokiu būdu, naudodami šviežias sultis ir be pridėtinio cukraus. Jūs netgi galite rasti linksmų variantų, tokių kaip žalioji arbata ir mandarino sultys.
