„Barefoot“ vynai pirmą kartą buvo pristatyti Kalifornijos vyno gėrimų gamintojams 1965 m. Kaip praneša vyno daryklos svetainė, „1990 m.“ „Barefoot“ tapo nacionaliniu prekės ženklu, kurį giria už aukštos kokybės vynus už prieinamą kainą. Tuo pačiu metu „Merlot“ vynas išpopuliarėjo tarp vyno gėrėjų, o „Barefoot Merlot“ nebuvo išimtis.
„Merlot“ yra įvairių rūšių vynas, labai panašus į „Cabernet Sauvignon“, išskyrus mažesnį rūgštingumą ir sutraukimą, skelbia svetainė cellarnotes.net. Net ir patys sąžiningiausi dietistai gali mėgautis „Barefoot Merlot“, kai supranta keletą pagrindinių mitybos faktų.
Kalorijos
Anot „Barefoot Wine“ atstovo, „Barefoot Merlot“ turi 24 kalorijas už unciją. Viena vyno porcija yra apibrėžiama kaip 5 skysčio uncijos. Todėl kiekvienoje „Barefoot Merlot“ porcijoje yra 120 kalorijų.
Angliavandeniai
Prie visų „Barefoot Merlot“ kalorijų prisideda angliavandeniai. Pasak „Barefoot Merlot“ gamintojų, kiekvienoje 5 skystų uncijų porcijų yra 4, 5 g angliavandenių. Iš šių 4, 5 gramo 1 gramas yra cukrus.
Alkoholis
Didžioji dalis „Barefoot Merlot“ kalorijų gaunama iš alkoholio. Alkoholyje yra 7 kalorijos viename grame. Pagal „Barefoot Merlot“ etiketę vynas sudaro 13 procentų alkoholio. Tai reiškia, kad 5 skysčio uncijos porcijose yra 14, 5 g alkoholio. „Barefoot Merlot“ alkoholis sudaro 102 iš 120 kalorijų vienoje porcijoje.
Natris
Merginos kojose Merlot yra labai maži natrio kiekiai, tačiau tiems, kurie stebi jų suvartojimą, skaičiuojamas kiekvienas miligramas. Kiekvienoje vyno porcijoje yra 2 mg natrio. Remiantis USDA, rekomenduojama paros norma yra 2000 mg, taigi „Barefoot Merlot“ atitinka „labai mažai natrio turinčio maisto“ kriterijų.
Antioksidantai
Raudonasis vynas buvo giriamas už tai, kad jame yra antioksidantų. „Barefoot Merlot“ ir kituose raudonuose vynuose yra flavinoidų ir nonflavinoidų. Neflavinoidas resveratrolis gaunamas iš Merlot ir kitų raudonųjų vynuogių odos ir yra susijęs su „blogojo“ cholesterolio mažinimu bei kraujo krešulių prevencija, teigia „Mayo“ klinika.
