Supratimas, kuriuose kiekvienos maisto grupės maisto produktuose yra mažiausios kalorijos vienoje porcijoje, gali padėti suplanuoti patiekalų pildymą, kai laikomasi dietos. Maisto produktuose, kuriuose yra daug vandens ar skaidulų, kalorijų grame yra mažiau. Nekrietiškos daržovės paprastai turi mažiausią kalorijų kiekį grame, tačiau vaisiai, sveiki grūdai ir liesas baltymų maistas taip pat gali turėti palyginti mažai kalorijų.
Vaisiai ir daržovės
Salotos turi mažiau nei 10 kalorijų viename puodelyje, o agurkai, kopūstai, žali grybai, salierai, ridikėliai ir paprikos turi mažiau nei 25 kalorijas viename puodelyje. Galite suvalgyti mažiau nei 50 kalorijų puodelį vasaros moliūgo, žiedinių kopūstų, okra, šparagų, pomidorų, ropių, bruselių daigų, žalių brokolių ar virtų garstyčių ar ropių žalumynų. Puodelis vaisių žiedų suteikia tik 41 kaloriją, puodelis arbūzo turi 46 kalorijas, o puodelis braškių puselių - 49 kalorijas. Kiti vaisiai, kurių puodelyje yra mažiau nei 75 kalorijos, yra abrikosai, spanguolės, obuoliai, persikai, medus, vynuogės, gervuogės, papajos, nektarinai, avietės, greipfrutai, mandarinų apelsinai ir ananasai.
Pienas ir kiaušiniai
Pieno produktai ir kiaušiniai neturi tiek mažai kalorijų kaip vaisiai ir daržovės, tačiau galite įtraukti juos į mažai kalorijų turinčią dietą, jei tik žiūrite, kiek patiekiama porcijų. Kiekvienas kiaušinis turi maždaug 72 kalorijas, kaip ir uncija nepilno riebumo pieno mocarelos. Kiti pieno produktai, kurių vienoje porcijoje yra 100 ar mažiau kalorijų, yra neriebus jogurtas, pagamintas iš dirbtinio saldiklio, ožkos sūris, čederis, neriebus varškės sūris, liesas pienas, neriebus graikiškas jogurtas, „Brie“, amerikietiškas sūris ir „Camembert“. Sūrio porcija yra 1 uncija, jogurto ar varškės porcija yra 4 uncijos, o pieno porcija - 1 puodelis.
Grūdai ir javai
Javai ir grūdai paprastai būna palyginti didesni kalorijų už 1 puodelio porciją. Japoniški soba makaronai turi 113 kalorijų viename puodelyje, puodelis bulgur turi 151 kaloriją, o puodelis laukinių ryžių turi 166 kalorijas. Tas pats nesmulkintų kviečių makaronų, kuskuso, ryžių makaronų, miežių ar baltųjų ryžių kiekis suteikia mažiau nei 200 kalorijų.
Baltymų maistas
3 uncijų jūros gėrybių porcijoje gali būti mažiau nei 100 kalorijų. Konservuotų austrių porcija turi 58 kalorijas, porcija pollako - 68 kalorijos, o virti vėžiai - 70 kalorijų. Menkėje yra 71 kalorija vienoje porcijoje, o akmens žuvyje - 76 kalorijos vienoje porcijoje. Kiti mažesnio kaloringumo jūros gėrybių variantai yra krabų, krevečių, jūrų velnių, apelsinų pjūklelio, šukutės, oto, krabų, lydekos ir konservuotų lengvųjų tunų imitacija. Vegetarams bus malonu žinoti, kad 3 uncijų vienkartinio tofu porcija turi apie 63 kalorijas, o ypač tvirta tofu - apie 77 kalorijas vienoje porcijoje. Raudonos mėsos mėgėjams kumpis gali sudaryti net 77 kalorijas vienoje porcijoje.
Sultys Svarstymai
Sultys nėra geriausias gėrimų pasirinkimas, jei bandote apriboti kalorijų suvartojimą, tačiau daržovių sultys paprastai turi mažiau kalorijų nei vaisių sultys. Vaisių sultyse yra panašus kalorijų kiekis, kaip ir soda, ir jose dažnai būna tiek ar daugiau cukraus, nors jos suteikia kai kurių vitaminų. Puodelis obuolių sulčių turi apie 128 kalorijas, o toks pat kiekis apelsinų sulčių suteikia maždaug 112 kalorijų. Puodelis pomidorų ir daržovių sulčių, palyginti, turi vos 53 kalorijas.
