Jūsų skydliaukė gamina hormonus, kurie padeda reguliuoti jūsų energiją, medžiagų apykaitą, nuotaikas ir kūno temperatūrą. Kai suvalgysite goitrogenų, medžiagų, natūraliai esančių įvairiuose maisto produktuose, sveiką skydliaukę kompensuos išleisdama daugiau hormonų nei įprasta. Tačiau jei skydliaukė yra pažeista dėl ligos, ji nebegali gaminti daugiau hormonų, o paburksta ar išsiplečia. Norėdami geriausiai nustatyti, ar jūsų dieta daro įtaką jūsų skydliaukės funkcijai, kreipkitės į gydytoją ar dietologą.
Grūdai be glitimo
Glitimas yra saugojimo baltymai, esantys kviečiuose, miežiuose ir rugiuose. Glitimo viršūnės akušerės, ginekologės ir praktikuojančios slaugytojos Marcelle Pick pateiktas goitrogeninio maisto sąrašas. Jautrumas glitimui ir autoimuniniai sutrikimai, įskaitant skydliaukės ligas, dažnai būna kartu. Norėdami nustatyti, ar glitimo turintys maisto produktai, tokie kaip dauguma komerciškai paruoštų duonos, tortilijų, picos plutos, kepimo mišinių ir šaltų grūdų, pablogina jūsų būklę, „Pick“ rekomenduoja iš savo raciono pašalinti glitimą. Gali padėti ir paprasčiausias glitimo mažinimas. Norėdami užtikrinti pakankamą skaidulų, geležies ir B grupės vitaminų vartojimą, galinčius apsaugoti nuo skydliaukės ligos simptomų, glitimo šaltinius pakeiskite grūdais be glitimo, tokiais kaip rudieji, laukiniai ir basmati ryžiai, kukurūzai ar ryžių grūdinės kultūros, avižiniai dribsniai be glitimo. ir pūsti kukurūzai.
Žuvis, lęšiai ir jogurtas
Žuvis, lęšiai ir jogurtas suteikia gausų baltymų kiekį, kuris skatina imuninės sistemos veiklą ir apetito kontrolę, bei daugybę pagrindinių maistinių medžiagų. Jie taip pat teikia nemetogenines sojos alternatyvas. Sojose, turinčiose daug baltymų ir maistinių medžiagų, yra ankštinių augalų, vadinamų izoflavonais, kurie gali sutrikdyti skydliaukės veiklą ir priaugti svorio. Pasak Patricijos Vasconcellos, registruotos dietologės ir Akademijos atstovės, suvartoti daugiau nei vieną sojos porciją per dieną - suvartoti iš 8 uncijų sojos pieno arba 4 uncijos tofu - yra per daug, jei sergate skydliaukės liga. Mityba ir dietologija. Kaip lęšiai, turintys daug skaidulų, gali padėti valdyti vidurių užkietėjimą, susijusį su hipotiroidizmu. Šalto vandens žuvys, tokios kaip lašiša, silkė ir skumbrė, aprūpina omega-3 riebalų rūgštimis - nepakeičiamais riebalais, kurie gali padėti sumažinti uždegimą.
Daugiausia daržovių
Daržovės suteikia antioksidantų, tokių kaip vitaminas C ir beta-karotinas, kurie palaiko jūsų kūno galimybes apsisaugoti nuo ligų. Jie taip pat teikia vertingą kiekį skaidulų ir vandens. Norėdami pagerinti hipotirozės simptomus, Merilando universiteto medicinos centras rekomenduoja pabrėžti maistą, kuriame gausu antioksidantų, pavyzdžiui, pomidorus, mėlynes, vyšnias, paprikas ir moliūgus, ir vengti goitrogeninių daržovių, tokių kaip brokoliai, žiediniai kopūstai, kopūstai, kopūstai, špinatai ir Briuselio kopūstai..
Augaliniai aliejai
Dietiniai riebalai suteikia energijos mažai ar vidutiniškai fiziniam krūviui ir padeda jūsų kūnui absorbuoti riebaluose tirpias maistines medžiagas, tokias kaip vitaminai A, D ir K. Augalinis aliejus, pavyzdžiui, rapsų, alyvuogių, saulėgrąžų ir dygminų aliejus, teikia širdžiai sveikus riebalus ir maistines medžiagas., pavyzdžiui, antioksidantas vitaminas E. UMMC rekomenduoja vengti pušies riešutų, žemės riešutų ir linų sėmenų, dar vadinamų linų sėmenimis, nes tai gali sutrikdyti skydliaukės veiklą. Augalinis aliejus yra naudingos ne goitrogeninės alternatyvos.
