Nors slyvos ir slyvų sultys pirmiausia giriamos dėl lengvo vidurius laisvinančio poveikio, jos taip pat turi antioksidantų, padedančių kovoti su ligas sukeliančiais laisvaisiais radikalais. Nors oficialių dozių nėra, kasdien geriant slyvų sultis gali būti išvengta tokių ligų, kaip širdies ligos ir vėžys, taip pat palengvintos virškinimo problemos.
Fenoliai
Fenoliai arba augalinės kilmės medžiagos, esantys mažoje slyvų sulčių stiklinėje, gali padėti sumažinti kai kurių ligų riziką. Augaliniai fenoliai, sudaryti iš daugelio potencialiai naudingų komponentų, įskaitant flavonoidus ir lignanus, yra stiprūs antioksidantai. Remiantis straipsniu, paskelbtu 2001 m. Birželio mėn. Leidinyje „Maisto ir žemės ūkio žurnalas“, antioksidantai gali sumažinti oksidacinių ląstelių žalą DNR, lipidams ir baltymams, atsirandančius dėl laisvųjų radikalų, ir sumažinti ligų, tokių kaip vėžys, riziką.
Širdies liga
Antioksidantas fenolių, esančių mažoje stiklinėje slyvų sulčių, gali padėti sumažinti širdžiai kenksmingo cholesterolio kiekį kraujyje. 1998 m. Leidinyje „Žemės ūkio ir maisto chemijos leidinys“ paskelbtame tyrime analizuotas komercinių slyvų ir slyvų sulčių ekstraktų poveikis mažo tankio lipoproteinų arba MTL cholesterolio kiekiui. Tyrimų išvados nustatė, kad džiovintos slyvos ir slyvų sultys slopina MTL oksidaciją, kad padėtų sumažinti šio „blogojo“ cholesterolio kiekį ir galėtų sumažinti širdies ligų riziką.
Virškinimas
Maža stiklinė saldaus skonio slyvų sulčių gali palengvinti virškinimo sutrikimo simptomus. Slyvų ir slyvų sultyse yra cukraus alkoholio, vadinamo sorbitoliu, kuris metabolizuojamas lėtai, kad maisto produktai būtų tinkamai virškinami. Anot gastroenterologo dr. Purushothamano Premchando, slyvų sultys gali palengvinti dirgliosios žarnos sindromo simptomus ir kitus žarnyno sutrikimus. Blogo virškinimo funkcijos rodikliai yra rėmuo, skrandžio skausmas, skirtingų spalvų išmatos, vidurių užkietėjimas, viduriavimas ir nuovargis.
Vidurių užkietėjimas
Sultys iš džiovintų slyvų sulčių pašalina netirpius pluoštus, bet palieka tirpių skaidulų ir sorbitolio. Sorbitolis gali užtikrinti silpną vidurius laisvinantį slyvų sulčių poveikį, kad padėtų praeiti išmatoms. Lėtinis vidurių užkietėjimas gali sukelti rimtų pasekmių sveikatai. Norėdami užkirsti kelią vidurių užkietėjimui, gydytojas ir mitybos ekspertas Ray Sahelianas rekomenduoja išgerti daug skysčių, įskaitant nedidelę stiklinę maždaug 2 uncijų slyvų sulčių prieš miegą ir dvi stiklines vėsio vandens kitą rytą.
