Valgyti sveiką mitybą svarbu norint kontroliuoti svorį ir užkirsti kelią ar valdyti daugelį lėtinių ligų. Tačiau sveikai maitintis reikia planuoti maistą ir skirti laiko apsipirkti, norint palyginti produktus. Kartais sveikiau maitintis reiškia išleisti daugiau pinigų maisto prekių parduotuvėje, ir visa tai gali suklaidinti kai kuriuos sveikus, nei turėtų. Jei kyla problemų sveikai maitinantis, pasitarkite su registruotu dietologu, kuris gali padėti sudaryti planą, kuris tilps į jūsų biudžetą ir kartu sumažins jūsų ligos riziką.
Keičiasi nusistovėję įpročiai
Valgymas reiškia ne tik tai, kad aprūpintumėte organizmą kalorijomis ir maistinėmis medžiagomis, kurių tam reikia, o tam tikras elgesys valgant gali būti nustatytas vaikystėje. Valgymas suteikia galimybę bendrauti su kitais, tam tikras maistas gali būti susijęs su teigiamomis emocijomis, o kartais maistas naudojamas tokioms emocijoms kaip nuobodulys, nerimas, vienišumas ir kitos. Ligų kontrolės ir prevencijos centrai rekomenduoja laikyti maisto žurnalą, ką ir kodėl valgote, kad būtų galima nustatyti problemas. Pradėkite nuo minčių modelių pakeitimo, pvz., Turite visada valyti savo lėkštę ir nešvaistyti maisto, valgyti dėl draugų ar šeimos narių spaudimo, valgyti atlikdami kitas užduotis arba valgyti, nes tai yra malonu. Visa tai gali sukelti persivalgymą ir netinkamą maisto pasirinkimą. Lėtai keiskite savo įpročius, rinkdami vieną gaiduką vienu metu ir sukurkite alternatyvius mąstymo bei susidorojimo būdus.
Laiko trūkumas
Neaktyvus gyvenimo būdas ir valgymas bėgant gali lemti nesveiką maisto pasirinkimą. Jei tik turite laiko, griebiatės bet ko, kas įmanoma, galite priversti jus elgtis netinkamai. Eikite per savo spinteles ir šaldytuvą, kad atsikratytumėte greito maisto ir pakeistumėte jį sveikesnėmis galimybėmis. Pagalvokite iš anksto ir nusipirkite jau supjaustytos mėsos ir daržovių, kad sumažintumėte paruošimo laiką. Ieškokite vaisių ar daržovių, konservuotų savo sultyse ar vandenyje, be jokio cukraus ar druskos. Šiluma, šviesa ir oras gali sunaikinti vaisius ir daržoves iš jų maistinių medžiagų, todėl pirkdami konservuotus ar užšaldytus maisto produktus, kurie supakuoti iškart po skynimo, Cleveland klinikos duomenimis, juose yra daugiau maistinių medžiagų nei šviežių patiektų maisto produktų. Gamindami kepkite didesnes porcijas ir dalį jų užšaldykite, kad gautumėte patiekalų, kuriuos galite paruošti įkaisti. Kai kurios maisto prekių parduotuvės siūlo apsipirkimą internetu ir pristatymą į namus, taupydamos kelionę į parduotuvę. Šie dalykai gali padėti sutaupyti laiko ir energijos, kad sveikiau maitintis būtų lengviau.
Per daug informacijos
Naujienose, žurnaluose ir internete pilna informacijos apie tai, ką reiškia sveika mityba, ir gali būti painu žinoti, kas yra tiesa, o kas ne. Yra tiek daug mitybos planų, kurie teigia, kad padeda greitai numesti svorio arba užkirsti kelią širdies ligoms ir kitoms ligoms bei jas valdyti. Apskritai amerikiečiai valgo per daug kalorijų ir daug nesveikų riebalų, cukraus, druskos ir rafinuotų grūdų. Dauguma negauna pakankamai kalio, skaidulų, kalcio, vitamino D ir sveikų riebalų, praneša JAV žemės ūkio departamentas. Tikslas yra valgyti gerai subalansuotą dietą, kurioje yra nuo trijų iki penkių porcijų vaisių ir daržovių per dieną, o viena porcija yra tik 1 puodelis. Perskaitykite mitybines etiketes ir stenkitės kiekvieną dieną gauti nuo 25 iki 35 g skaidulų iki 1500 mg ar mažiau druskos. Riebalų suvartojimas turėtų sudaryti ne daugiau kaip 30 procentų viso jūsų suvartojamo kalorijų kiekio, o didžiąją jo dalį turėtų sudaryti iš nesočiųjų riebalų. Suplanuoti meniu gali būti sunku ir atima daug laiko, tačiau yra nemokamų svetainių, kurios gali padėti pradėti.
Kaina
Greitasis maistas dažnai yra pigesnis nei sveikas maistas, o turint ribotą biudžetą sveika mityba gali būti sudėtinga. Mayo klinika siūlo išmokti sandėliuoti būtiniausius daiktus ir sudaryti maisto prekių sąrašą prieš einant į parduotuvę. Peržiūrėkite prekybos centrų aplinkraščius, klipų kuponus ir raskite išpardavimus, kad būtumėte pasirengę ir turėtumėte sąrašą, kurio galėtumėte laikytis. Pabandykite valgyti vieną ar du patiekalus be mėsos kiekvieną savaitę ir eikite ruošti vakarienę iš daržovių, pupelių ar viso grūdo, nes mėsa gali būti brangi. Patikrinkite, ar jūsų maisto prekių parduotuvėje nėra pirkėjo kortelės, kurioje uždirbate taškų, kuriuos galima paversti santaupomis. Visa tai gali padėti sutaupyti ir padėti sveikiau maitintis.
