Sezamų aliejus yra saugus kai kuriems kūdikiams ir, naudodamas gerai subalansuotą mitybą, teikia naudos sveikatai. Šios rūšies aliejus gali būti daug naudojamas ir lengvai įtraukiamas į jūsų kūdikio maitinimo planus. Sezamo aliejus dažniausiai naudojamas Azijos virtuvėje ir jo galima rasti ten, kur kepimo aliejus parduodamas jūsų prekybos centre.
Kada prisistatyti
Daugeliu atvejų sezamo aliejus gali būti įpilamas, kai jūsų kūdikiui yra 6 mėnesiai. Kai kurie ekspertai rekomenduoja palaukti, kol jūsų kūdikiui sukaks 1 metai. Prieš tai jo virškinimo sistema gali būti nepasiruošusi tvarkytis. Tačiau sezamo aliejus gali patekti per motinos pieną, taigi prieš 6 mėnesius jūsų kūdikiui gali būti naudinga, jei jį įtraukiate į savo maitinimo planus.
Alergija
Jei jūsų kūdikiui gresia alergija maistui ar šeimoje yra alergija sezamui, neduokite kūdikiui sezamo aliejaus, nebent gydytojas to patvirtins. Jei nėra maisto alergijos požymių, patiekite kūdikiui sezamo aliejaus su jo jau išbandytais maisto produktais, kurie geriau leidžia stebėti simptomus, įskaitant dilgėlinę, bėrimus, švokštimą, patinimą ir kvėpavimo sutrikimus. Be to, jei jūsų kūdikis serga astma ar egzema, jos gydytojas gali rekomenduoti nesiūlyti sezamo aliejaus, praneša tėvų patarimų svetainė „Baby Center“. Jūsų kūdikio gydytojas padės nustatyti, ar sezamo aliejus jam tinka.
Privalumai sveikatai
Įtraukus sezamo aliejaus į kūdikio racioną, padidės jo sveikatai naudingų maistinių medžiagų suvartojimas. Sezamo aliejuje yra vitamino E, kuris yra antioksidantas, apsaugantis jūsų kūdikio širdį ir mažinantis vėžio išsivystymo riziką, neutralizuodamas laisvųjų radikalų daromą žalą. Vitamino K taip pat yra sezamo aliejuje, ir kūdikiams reikia pakankamo kiekio, kad jis tinkamai krešėtų. Kai kuriems kūdikiams trūksta vitamino K, ypač tiems, kuriems gimstant nebuvo sušvirkšta vitamino K, praneša vaikų priežiūros įstaiga „Keep Kids Healthy“, kurią prižiūri tėvų svetainė. Sezamo aliejuje taip pat yra sveikų nesočiųjų riebalų, kurie ateityje padeda jūsų vaikui augti ir apsaugoti jį nuo širdies ligų.
Panaudojimas
Sezamo aliejus yra gana universalus ir yra geras alyvuogių ar rapsų aliejaus pakaitalas ruošiant maistą jūsų kūdikiui. Naudokite jį daržovėms, pavyzdžiui, moliūgui, saldžiosioms bulvėms, brokoliams, sniego žirniams ir morkoms, paruošti iki minkštos konsistencijos, kurią kūdikis gali lengvai valgyti neuždusdamas, arba įmaišyti į mėsos ar žuvies marinatus. Sezamo aliejus paprastai naudojamas hummui paruošti. Tai mažyliui tinkamas pienelis, kuris gerai susimaišo su minkšta duona ar krekeriais.
