JAV žemės ūkio departamento Žemės ūkio tyrimų tarnybos atliktais tyrimais, obuolių sidro actas nėra probiotikas, tačiau jis pagamintas iš ingrediento, kuris naudingas probiotikams. Pagrindinis neapdoroto nefiltruoto obuolių sidro acto ingredientas yra fermentuoti obuoliai, kurių sudėtyje yra pektino - būtino gerai virškinti. Actas dažnai painiojamas su probiotikais, nes obuoliuose esantis pektinas skatina sveiką virškinimą skatindamas gerųjų bakterijų augimą, o probiotikai yra gerosios bakterijos.
Probiotikų kelio valymas
Pektinas yra natūralus prebiotinis angliavandenis, kuris sulėtina maistinių medžiagų pasisavinimą, jungdamasis su virškinamojo trakto produktais, kurių jūsų kūnas negali naudoti. Tai yra atliekos, tokios kaip cholesterolis, kenksmingos bakterijos ir net toksinai bei patogenai. Po to, kai obuolių sidro acte esantis pektinas prisijungia prie „atliekų produkto“, jis pašalina atliekas iš jūsų kūno pašalindamas jūsų įprastą žarnyno judesį, palikdamas probiotikus jūsų sistemoje augti ir toliau saugoti jūsų žarnas. Rezultatas yra simbiotiniai santykiai, kurie yra jūsų kūno virškinimo sistemos stipruolis.
