Pradėję dieną nuo kruopų grūdų, gausite vitamino B-6 ir ląstelienos, jau nekalbant apie keletą skanių variantų. Paruošti valgyti grūdai gali būti keletas variantų, kai kalbama apie nesmulkintus grūdus, tačiau daugelis tikrųjų grūdų taip pat gali būti naudojami kaip grūdai.
Sveiki grūdai ir mityba
Ligų kontrolės ir prevencijos centrų duomenimis, kūnas naudoja nesmulkintų grūdų vitaminą B-6 daugeliui cheminių procesų. Jums reikia 1, 3 miligramų vitamino B, kol jums 50, o po to moterims reikia 1, 5 miligramų, o vyrams - 1, 7 miligramų. Nėščios moterys turėtų vartoti 1, 9 miligramus, o žindančios moterys - 2, 0 miligramus vitamino B-6 per parą. Natūraliuose grūduose esanti ląsteliena padeda gerai išlaikyti jūsų žarnyną ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Iki 50 metų moterims reikia 25 g skaidulų per dieną, o vyrams - 30 g. Sulaukus 50 metų reikia mažiau - 21 gramas yra rekomenduojamas kiekis moterims ir 30 gramų vyrams.
Išplėskite savo akiratį
Perskaitykite maisto produktų etiketes ant šaltų grūdų, tokių kaip granola, kad rastumėte geriausius nesmulkintų grūdų pasirinkimus. JAV žemės ūkio departamentas rekomenduoja produktus, kurių sąraše pirmiausia yra viso grūdo ingredientas. Pvz., Ieškokite tokių terminų kaip „nesmulkinti kviečiai“, „nesmulkinti kukurūzai“ arba „nesmulkinti rugiai“. Karštiems grūdams galėtumėte pasirinkti avižinius dribsnius, tačiau taip pat yra ryžių, chinoa, bulgur kviečių ir mišrių viso grūdo grūdų. Daugelį jų galima paruošti taip pat lengvai, kaip ir avižinius dribsnius, nors kai kurie iškeps greičiau, jei mirkomi per naktį.
