Yakisoba makaronai yra daugelio Azijos patiekalų krakmolo komponentas. Šie makaronai gali būti naudojami maišant kepti, suporuoti su daržovėmis ir netgi valgyti atskirai. Patys makaronai atrodo panašūs į „Ramen“ makaronus ir yra gaminami iš kvietinių miltų ir kiaušinių. Jie yra gelsvesni už kitų rūšių makaronus ir parduodami švieži arba džiovinti. Nors receptų, kuriuose yra yakisoba, gausu, pačių makaronų gaminimo procesas yra gana paprastas.
1 žingsnis
Puode vandens užvirkite per didelę ugnį.
2 žingsnis
Įmerkite yakisoba makaronus į vandenį, kad virti. Jei makaronai yra sausi, virkite pagal pakuotės nurodymus, paprastai penkias – septynias minutes. Šviežius makaronus reikia tik kaitinti, todėl pakanka vienos ar dviejų minučių verdančiame vandenyje.
3 žingsnis
Jakisoba makaronus supilkite į kiaurasamtį ir leiskite vandeniui nutekėti iš jų.
4 žingsnis
Perkelkite yakisoba į wok ar kitą puodą, kuris bus sumaišytas maišant mailius ar kitas receptas.
5 žingsnis
Patiekite nedelsdami. Jei ruošiate šaltą patiekalą, makaronus kelioms valandoms padėkite į šaldytuvą.
Reikalingi dalykai
-
Didelis puodas
Kiaurasamtis
