Išbandykite savo mikrobangų krosnelę kaip greitą ir lengvą kepimo ar kepimo alternatyvą, kai norite virti obuolių skilteles. Virtus obuolius galite valgyti paprastus, tiesiai iš mikrobangų krosnelės, arba juos naudoti bet nuo obuolių padažo iki mikrobangų obuolių traškumo. Priklausomai nuo to, kaip planuojate naudoti obuolius, galite juos virti su oda arba nulupti. Jei negalite mikrobangų krosnelėje obuolių išpjaustyti iškart, supjaustykite juos šiek tiek citrinos sulčių, kad sustabdytumėte oksidaciją, kuri lemia rudus obuolius.
1 žingsnis
Nuplaukite obuolius po šaltu tekančiu vandeniu. Nustatyta, kad obuoliuose ant odos yra daug pesticidų likučių, todėl kruopštus skalbimas yra ypač svarbus. Vietoj paprasto vandens galite nuplauti obuolius 3 dalių vandens mišiniu iki 1 dalies acto, kad geriau pašalintumėte nešvarumus ir pesticidų likučius.
2 žingsnis
Obuolius supjaustykite vaisiais ir daržovėmis. Į obuolio šerdį įdėkite vaisių ir daržovių žievelę ir keletą kartų susukite. Vaisių ir daržovių žievelę ištraukite iš obuolio centro, o šerdį ištraukite iš centro, jei jis neišeis su žievele. Jei norite, nulupkite obuolių odelę vaisių ir daržovių žievelėmis.
3 žingsnis
Padėkite obuolius su šerdimi ant pjaustymo lentos ir aštriu peiliu supjaustykite norimo storio. Galite sutaupyti laiko pašalindami šerdį ir pjaustydami obuolius obuolio šerdimi ir pjaustydami indą. Tai yra apvalus įrankis, kurio rankenos yra iš abiejų pusių, su segmentinėmis ašmenimis ir apvaliu ašmeniu centre. Centruokite įrankį virš obuolio ir stumkite žemyn, kol peiliai atsitrenks į pjaustymo lentą.
4 žingsnis
Į stiklinę kepimo indą išpurkškite ploną kepimo aliejaus sluoksnį. Obuolius paskirstykite lygiu sluoksniu į kepimo indą. Augalinis aliejus apsaugo nuo lipnumo ir suteikia daugiau kepto obuolio skonio, tačiau aliejaus galite praleisti ir tiesiog įpilkite 1 - 2 šaukštus vandens į indo dugną.
5 žingsnis
Kepimo indą sandariai uždenkite plastikine plėvele. Įdėkite kepimo indą į savo mikrobangų krosnelę.
6 žingsnis
Virkite obuolius aukštoje vietoje maždaug 3–5 minutes arba tol, kol obuoliai suminkštės. Faktinis kepimo laikas priklauso nuo skirtingų mikrobangų krosnelių ir priklauso nuo obuolių skiltelių storio.
7 žingsnis
Išimkite kepimo indą iš mikrobangų krosnelės. Įdėkite šakutę į vieną iš obuolių skiltelių, kad patikrintumėte, ar ji nėra lygi. Jei jie nesijaučia minkšti visą laiką, grąžinkite juos į mikrobangų krosnelę ir virkite kas 30–60 sekundžių, kol tai bus padaryta. Nuimkite plastikinę plėvelę nuo kepimo indo ir įpilkite mėgstamų prieskonių, tokių kaip cinamonas, cukrus ir muskato riešutas.
Reikalingi dalykai
-
Vaisių ir daržovių žievelė
Pjaustymo lentelė
Virtuvės peilis
Kepimo aliejus
Kepimo indas
Plastiko pakuotė
Patarimas
Jei gaminsite maistą kūdikiams ar mažiems vaikams, praleiskite augalinio aliejaus. Vietoj to, įdėkite obuolius į indą su maždaug 1 - 2 šaukštais vandens. Tęskite kitus veiksmus, kad virkite obuolius. Nusausinkite indo likučius. Galite supjaustyti juos į mažus gabalėlius, skirtus maistui iš pirštų, arba sutrinti šakute kūdikiams, kurie nepradėjo gaminti pirštų.
