Jei norite priaugti svorio arba jei esate atletas, kuris intensyviai treniruojasi, galbūt laikysitės labai kalorijų reikalaujančios dietos. Saldūs kepiniai, saldainiai ir saldinti gėrimai su cukrumi yra labai kaloringi, tačiau šie maisto produktai turi mažai maistinių medžiagų ir turi daug cukraus, dėl ko gali padidėti cukraus kiekis kraujyje. Sveikesni kaloringų maisto produktų variantai yra mažesni, o jų sudėtyje yra daugiau maistinių medžiagų.
Riešutai ir žemės riešutai
Uncija riešutų, įskaitant migdolus, graikinius riešutus, pekano riešutus ir makadamijos riešutus, suteikia nuo 163 iki 204 kalorijų. Žemės riešutai maistine prasme yra panašūs į riešutus, kurių viena uncija turi 161 kaloriją. Užkandžiaukite riešutais visą dieną, kad gautumėte papildomų kalorijų, į savo racioną neįdėdami daug cukraus. Į avižinę košę taip pat galite įberti pekano riešutų ar graikinių riešutų, virti vištieną kepti su anakardžiais, dėti migdolus į šparagines pupeles arba gaminti žemės riešutų sviestą ar migdolų sviesto sumuštinius.
Pilno grūdo
Grūdai yra daug kalorijų ir beveik neturi cukraus. Puodelis virtų nesmulkintų kviečių makaronų turi 174 kalorijas, puodelis virtų rudųjų ryžių turi 218 kalorijas, o didelis bagelis - 337 kalorijas. Rinkitės nesmulkintų produktų produktus, turinčius natūralių maistinių medžiagų, tokių kaip magnis, geležis ir B grupės vitaminai. Išmėginkite viso grūdo makaronus su pesto padažu, ryžių košę su pušies riešutais ir alyvuogių aliejumi arba lazaniją su rikotos sūriu ir liesa malta kalakutiena.
Sveiki aliejai
Riebalai suteikia 9 kalorijas grame, palyginti su 4 kalorijomis grame angliavandenių ir baltymų. Augalinis aliejus, pavyzdžiui, alyvuogių, dygminų, saulėgrąžų ir rapsų aliejus, daugiausia susideda iš širdžiai sveikų nesočiųjų riebalų. Avokadai taip pat yra riebus, sveikai širdžiai maistas. Į sumuštinius ir salotas įpilkite supjaustytų avokadų, mėsos ir daržovių skrudinimui naudokite alyvuogių aliejų ir pasigaminkite kiniškų vištienos salotų su sezamo aliejaus pagrindu pagamintu padažu. Kokosų aliejus, palmių aliejus ir gyvuliniai riebalai, tokie kaip sviestas ir riebalai mėsoje, turi daugiau sočiųjų riebalų, todėl padidėja jūsų mažo tankio lipoproteinų arba „blogojo“ cholesterolio kiekis ir padidėja rizika susirgti širdies ligomis.
Riebi žuvis
Riebioje žuvyje nėra angliavandenių ir cukraus, be to, jos riebumas yra didesnis nei kitų rūšių žuvų, vėžiagyvių ir liesos mėsos, tokios kaip vištienos krūtinė be odos. 3 uncijos porcijoje virtos Atlanto lašišos yra 175 kalorijos, palyginti su 89 kalorijomis 3 uncijų menkių porcijoje. Lašišą apkepkite su kreminiu jogurto padažu ir patiekite ją ant rudųjų ryžių arba į tirštas sriubas įpilkite skumbrės, oto ar kitos riebios žuvies, kad padidintumėte kalorijų ir riebalų kiekį nepridėdami cukraus.
