Skirdami laiko valgyti subalansuotus pusryčius, galite gauti daug naudos, nes valgydami pusryčius galite lengviau kontroliuoti savo svorį ir pagerinti maistinių medžiagų vartojimą. Subalansuotus pusryčius su maistinių medžiagų turinčiais angliavandenių šaltiniais galima lengvai paruošti ir suteikti ilgalaikę energiją rytui.
Pilno grūdo
Sveikuose grūduose yra viso grūdo grūdo gramas, gemalas ir endospermo komponentai, o rafinuotuose grūduose - tik krakmolingas endospermas. Vietoj rafinuotų grūdų pasirinkę viso grūdo produktus, galite lengviau kontroliuoti savo svorį ir sumažinti riziką susirgti širdies ligomis ir 2 tipo diabetu. 2013 m. Moksliniame tyrime žurnale „Epidemiology“ pažymėta, kad didelis angliavandenių vartojimas iš daugiausia rafinuotų grūdų buvo susijęs su padidėjusia širdies ligų rizika.
Nesmulkintų grūdų šaltiniai
Avižiniai dribsniai, viso grūdo pusryčių kruopos, viso grūdo skrudinta duona, bageliai arba angliškos bandelės ir viso grūdo vafliai yra natūralūs maistinių skaidulų, B grupės vitaminų ir geležies šaltiniai. Pasirinkite sustiprintus nesmulkintus grūdus, kad padidintumėte geležies ir folio rūgšties suvartojimą. Pusryčiams išbandykite bagelį su žemės riešutų sviestu ir kriaušės skiltelėmis, kruopas su sumažintu riebalų kiekiu pienu ir braškėmis ar kiaušinių baltymais ant viso grūdo skrebučių. Nešiojami viso grūdo įvyniojimai. Nepamirškite pasirinkti nesaldintų grūdų ir kitų grūdų produktų, o ne produktus, kuriuose yra didelis kiekis pridėtinio cukraus, kurie tiesiog prideda papildomų nereikalingų angliavandenių.
Vaisius
Dauguma vaisių yra be riebalų, angliavandenių, maistinių skaidulų, kalio ir antioksidantų šaltinis. Į grūdų ar avižinius dribsnius įpilkite šviežių ar šaldytų uogų, suvalgykite greipfrutų ar apelsinų su viso grūdo bageliu arba paskaninkite melionu su kumpiu ir viso grūdo skrudinta duona. Vynuogės, obuoliai, apelsinai ir bananai yra nešiojami vaisiai, kuriuos galite pasiimti į darbą ryte. Suporuokite juos su jogurto be riebalų indu arba mažu maišu viso grūdo grūdų.
Pieno produktai
Pienas yra natūralus laktozės šaltinis, kuris yra paprastųjų angliavandenių rūšis. Be riebalų pienas ir jogurtas taip pat yra aukštos kokybės baltymų, kurie padeda visiškai atsikratyti, ir kalcio, būtino stipriems kaulams palaikyti ir palaikyti, šaltiniai. Avižiniai dribsniai su pienu, migdolais ir supjaustytais obuoliais, kruopos su jogurtu ir viso grūdo vafliai su jogurtu bei vegetariška pusryčių dešra yra subalansuotų pusryčių su pieno produktais idėjos. Sūryje, kurioje yra mažiau riebalų, yra mažiau angliavandenių nei piene ir jogurte, tačiau tai yra geras baltymų ir kalcio šaltinis.
Pupelės
Pupelės laikomos daržovėmis ir baltyminiu maistu. Jie yra mažai glikemiškai, nes juos vartojant, cukraus kiekis kraujyje nesveikas. Pusryčių burrito su pinto pupelėmis, sumažinto riebumo čederio sūriu, pomidorais ir salotomis ant viso grūdo tortilijos yra maistingi, daug angliavandenių turintys pusryčiai. Kitos idėjos, kaip pusryčiams patiekti ankštinius augalus, yra juodųjų pupelių mėsainis ant pluošto su pluoštu ir kiaušinių plakinys su juodomis pupelėmis, cukinijomis ir paprikomis.
