Pomidorų sultys yra oficialus valstybinis Ohajo gėrimas, teigia „FoodReference.com“ šefas ir maisto tyrinėtojas Jamesas T. Ehleris. Ohajo gyventojai kažko siekia. Pomidorų sultys, skanios tiek šaltai, tiek šaltai, gali padėti pasiekti svorio metimo tikslus, jei žinote apie tai keletą dalykų ir žinote, kaip išsirinkti tinkamą.
Kalorijos ir maistinės medžiagos
Pomidorų sultys gali padėti numesti svorio, jei geriate jas vietoj aukštesnio kaloringumo gėrimų. Pavyzdžiui, 12 skysčių uncijų pomidorų sulčių yra 60 kalorijų, rodo „Fat Secret“ maisto mitybos informacijos duomenų bazė. Pomidorų sultys taip pat yra geras kalcio, vitamino C ir geležies šaltinis, dėl kurių jaučiatės gerai, todėl rečiau apgaudinėjate savo dietą, praneša „Fat Secret“. „TeensHealth“, priešingai, vidutinė cukrumi saldinta soda turi 150 kalorijų ir neturi maistinių medžiagų.
Hidratacijos pranašumai
Pomidorų sultys gali padėti jūsų kūnui gauti reikiamo vandens, o tai padeda numesti svorio. Kai esate dehidratuoti, jūsų inkstai kompensuoja kaupdami vandenį ir priversdami išlaikyti vandens svorį, kurio turėtumėte atsikratyti naudodamiesi tualetu, teigia Merilando universiteto Joslino diabeto centro dietologė Andrea Wenger Hess..
Poveikis potraukiui
Pomidorų sultys gali padėti susidoroti su potraukiu maistui. Maisto produktai, turintys aštrų, rūgštų skonį, įskaitant pomidorus, atrodo, kad „užgožia“ skonio pumpurus, kurie gali padėti jaustis labiau patenkintiems ir vengti valgyti, kai nesate alkanas, teigiama Selene Yeager knygoje „Gydytojų maisto gynimo priemonių knyga“. Kaip tik dėl šios priežasties populiarios svorio mažinimo programos grupės vadovė Bernice Patterson skatina savo narius gurkšnoti pomidorų sultis arba mėtyti vynuogių pomidorus, kai jie trokšta saldumynų ar riebaus maisto.
Svarstymai
Atminkite, kad pomidorų sultys jums nėra tokios geros kaip sveikų pomidorų. Pasak Amerikos vėžio draugijos, sulčių spaudimas pašalina vaisius ir daržoves. Tai problema, nes maisto produktai, kuriuose yra daug skaidulų, virškinami ilgiau nei maisto produktai, kuriuose yra mažiau skaidulų, o tai savo ruožtu padeda ilgiau jaustis sotiems. Taigi mėgaukitės pomidorų sultimis, bet nenaudokite jų kaip sveikų daržovių pakaitalą.
Įspėjimas
Kai kuriose pomidorų sultyse yra daug natrio. Pavyzdžiui, vieno populiariausio prekės ženklo 1 puodelio porcija turi didžiulį 750 g natrio. Pasak Mayo klinikos, tai ne tik daro kai kurias pomidorų sultis pavojingas besilaikantiems dietų, bet ir dėl per didelio natrio vartojimo jūsų kūnas sulaiko vandenį, o tai lemia svorio padidėjimą. Laimei, prekybos centruose galima rasti mažai natrio turinčių pomidorų sulčių.
