Glutationas naudingas kūnui įvairiais būdais. Ši svarbi maistinė medžiaga pirmiausia veikia kaip antioksidantas, detoksikuojanti medžiaga ir laisvųjų radikalų šalinimo priemonė, aiškina JAV nacionalinė medicinos biblioteka.
Glutationas, sudarytas iš aminorūgščių cisteino, glutamo rūgšties ir glicino, natūraliai yra ląstelėse visame kūne. Tačiau jo lygis gali sumažėti dėl senėjimo, streso ir toksinų poveikio.
Galite užtikrinti, kad jūsų kūnas pagamintų pakankamai glutationo, vartodamas dietinius glutationą stiprinančių maisto produktų šaltinius. Kai kurie žmonės pasirenka vartoti gliutationo papildą su gydytojo rekomendacija. Streso ir toksinų poveikio ribojimas taip pat gali padėti apsaugoti glutationo lygį.
Glutationas ir maistas
Gliutationas gaminamas organizmo ląstelėse. Iš tiesų, tai yra vienas iš nedaugelio antioksidantų, kuriuos jūsų kūnas gamina pats, pasak vėžio švietimo tobulinimo centro, dar žinomo kaip BeatCancer.org.
Gliutationas saugo kiekvieno kūno ląstelių sveikatą ir ilgaamžiškumą, todėl labai svarbu, kad kūnas turėtų reikiamą lygį. Be jo jūsų kūnas gali nesugebėti atsikratyti ląstelių pažeidimų, kuriuos sukelia laisvieji radikalai ir peroksidai.
Organizmas gali patirti gliutationo trūkumą dėl išorinių veiksnių, tokių kaip stresas ir aplinkos toksinai. Didesnis glutationą stiprinančių maisto produktų šaltinis arba glutationo papildų vartojimas gali padėti padidinti gamybą.
Šie maisto produktai taip pat padės pagerinti jūsų kūno galimybes kovoti su infekcijomis, uždegimais ir tokiomis ligomis kaip vėžys. Į savo racioną įtraukite šiuos sieros turinčius maisto produktus, kad padidintumėte glutationo gamybą:
- Briuselio kopūstai, brokoliai, žiediniai kopūstai ir kitos kryžmažiedės daržovės
- Kale
- Garstyčių žalumynai
- Vandens kruopos
- Česnakai
- Svogūnai
- Šalikai
- Paukštiena
- Žuvis
- Jautiena
Padidėjęs vitamino C, išrūgų baltymų, ciberžolės, pieno erškėčio ir maisto, kuriame gausu seleno, vartojimas padidins glutationo gamybą.
Glutationo naudojimo būdai ir pranašumai
Glutationo privalumai yra dideli, kai reikia atsikratyti daugelio skirtingų ligų. Tai gali padėti išvengti širdies ligų, demencijos ir vėžio, skelbia BeatCancer.org.
Remiantis 2014 m. Balandžio mėn. „ Frontiers in Physiology“ paskelbtais tyrimais, taip pat yra įrodymų, siejančių oksidacinį stresą, mitochondrijų disfunkciją ir uždegimą kai kurių asmenų, turinčių autizmo spektro sutrikimą (ASD), smegenyse. Buvo įrodyta, kad šiems asmenims kai kuriose smegenų vietose yra nenormalus glutationo lygis.
Pabrėžtina, kad pagal fiziologinį straipsnį „ Frontiers in Physiology “ daugelis ASS sergančių vaikų smegenyse randamų fiziologinių anomalijų taip pat būdingos daugeliui ligų, turinčių pažinimo ir elgesio simptomus. Mitochondrijų disfunkcija, oksidacinis stresas ir uždegimas taip pat buvo susiję su tam tikromis ir psichinėmis ligomis bei Alzheimerio, Parkinsono, išsėtine skleroze ir kitomis neurokognityvinėmis ligomis.
Glutationas naudingas riebalų deginimui
Remiantis 2013 m. Balandžio mėn. Baylor medicinos koledžo atliktais tyrimais, glutationas gali atlikti tam tikrą vaidmenį padedant kūnui sudeginti riebalus. Tyrėjai išsiaiškino, kad kai organizme trūksta glutationo, kūnas sudegina mažiau riebalų.
Konkrečiai kalbant, vyresnio amžiaus žmonėms, kaip ir jaunesniems žmonėms, nepavyko pasigaminti glutationo, nes jiems trūko cisteino ir glicino - dviejų pagrindinių stiprinamųjų aminorūgščių, kurias sudaro glutationas.
Kai tyrėjai dalyvių racione pateikė papildomų šių vadinamųjų „pirmtakų“ kiekių, galimybė normalizuoti gliutationo kiekį. Pataisius glutationo trūkumą, normalizavosi ir jų riebalų oksidacija. Vyresni žmonės per 14 dienų galėjo grįžti prie riebalų deginimo, taip pat ir jaunesni žmonės.
Atkreipkite dėmesį, kad cisteino ir glicino šaltiniai yra mėsa ir mėsos produktai, pienas, kiaušiniai ir daržovės, remiantis 2018 m. Gruodžio mėn. Tyrimais, paskelbtais žurnale „ Nutrients“ .
Tinkamas miegas padės ne tik sutelkti dėmesį į maistinius gliutationą stiprinančių maisto produktų šaltinius, bet ir padidinti glutationo gamybą, skelbia BeatCancer.org. Dirbkite su gydytoju, kad nustatytumėte, kokie maisto produktai jums yra tinkamiausi ir ar jums reikalingas glutationo papildas.
