Kaip virti vištienos sparnelius mikrobangų krosnelėje

Jei ieškote greito savo vištienos sparno gerinimo, bet nenorite leisti laiko prie krosnies ar pinigų restorane, išbandykite mikrobangų krosnelę, kuri pagamins sparnus maždaug per 10 minučių, atsižvelgiant į tai, kiek vėl virimas. Vis dėlto, jei jums patinka sparniukai traškioje išorėje, savo krosnyje taip pat turėsite naudoti broilerį. Norėdami sutaupyti dar daugiau laiko, nusipirkite iš anksto paruoštus sparnus, kuriuos mikrobangų krosnelėje galite pašildyti per penkias minutes.

Lėkštė vištienos sparnelių. Kreditas: „zhekos“ / „iStock“ / „Getty Images“

Sparnai nuo įbrėžimo

1 žingsnis

Ant mikrobangų krosnelės uždėkite iki aštuonių sparnų, palikdami tarp jų mažiausiai 1, 5 colio tarpą.

2 žingsnis

Mikrobangų sparneliai aukštai laikomi iki penkių minučių ir iki pusės patikrinkite, ar vidurys nebėra rausvas, pjaustydami į vidurį peiliu ir atitraukdami šonus. Kai nebebus rožinės spalvos, jos bus padarytos. Jei vis tiek matote rausvą, dar dvi minutes mikrobangų krosnelėje patikrinkite, ar rausvos spalvos centre nėra kito gabalo. Tęskite, kol jie iškeps.

3 žingsnis

Išimkite sparnus iš mikrobangų krosnelės ir sudėkite į maišymo dubenį.

4 žingsnis

Į dubenį įpilkite mėgstamo padažo, pavyzdžiui, buivolių ar kepsnių padažo, ir šaukštu maišykite, kad kiekvienas sparnas būtų padengtas padažu.

5 žingsnis

Paguldykite sparnus ant plakančios keptuvės ir padėkite keptuvę į karštą orkaitę ne toliau kaip 4 colius nuo karščio.

6 žingsnis

Sparnelius virkite po broilerį ne ilgiau kaip 10 minučių, kas kelias minutes apversdami žnyplėmis ir, pasukdami, dar daugiau padažo pridėkite padažo šepetėliu.

7 žingsnis

Nuimkite sparnus nuo ugnies ir prieš patiekdami leiskite vištienai 10 minučių atvėsti.

Iš anksto paruošti sparnai

1 žingsnis

Atidarykite visiškai paruoštų sparnelių pakuotę.

2 žingsnis

Ant mikrobangios plokštės paskleiskite iki šešių sparnų, palikdami juos mažiausiai 1/2 colio.

3 žingsnis

Virkite sparnelius aukštoje mikrobangų krosnelėje ne ilgiau kaip 3 ½ minutės arba, kaip nurodyta pakuotės instrukcijose, kol gerai įkais. Norėdami patikrinti, ar neatiduota, supjaustykite šakute ir patikrinkite, ar sparno centras nėra karštas.

4 žingsnis

Po to, kai jūsų sparnai bus paruošti, patiekite juos su mėgstamu panieka.

Nuimkite sparnus nuo mikrobangų krosnelės ir leiskite jiems sėdėti ir atvėsti iki trijų minučių. Patiekite su mėgstamiausiu sparneliu, pavyzdžiui, mėlynuoju sūriu ar rančos padažu.