Alerginė reakcija gali kilti vartojant žalių ar džiovintų figų odą ar minkštimą, komercinį figų ekstraktą ar šviežius figų vaisius. Taip pat jautrumą gali sukelti įkvėptas figų ar figmedžių žiedadulkės arba palietus vaisius. Kai kurie žmonės yra jautrūs lateksui nuo neprinokusių figų ir bet kurios medžio dalies.
Identifikavimas
Vietos Vakarų Azijoje figmedis buvo auginamas šimtmečius ir jau nuo 5000 m. Pr. Kr. Buvo aptiktas neolito vietose. Daugiau kaip 700 veislių figmedžių auginami kaip dekoratyviniai augalai dėl jų vaisių ar dėl gumos. Kriaušės formos figos vaisius iš tikrųjų yra išsipūtęs gėlių stiebas. Jis gali būti valgomas šviežias ir žalias, nuluptas arba nemaltas. Figos yra komerciškai konservuotos ir džiovintos, naudojamos džemuose ir kepiniuose, tokiuose kaip pyragai, pudingai, pyragai ir duona.
Alerginių reakcijų priežastys
Odos kontaktas su figomis ar figų augalais gali sukelti alerginę reakciją padidėjusio jautrumo žmonėms. Figmedžio lapų ir šaknų sula paprastai sukelia daugiau alerginių reakcijų nei neprinokę vaisiai ir kitos medžio dalys. Tai gali būti dėl psoraleno ir bergapteno, kurie gali sukelti fototoksinį dermatitą. Dirbant su neprinokusių vaisių lateksu, naudojamu mėsos minkštikliui gaminti, riebalams riebalinti ir gėrimams skaidrinti, taip pat gali kilti alergija. Figų kombainai, pakuotojai ir maisto pramonės darbuotojai yra ypač linkę į šį jautrumą. Nors daugelis alergenų figų ekstraktuose prarandami kaitinant, kai kurie žmonės yra alergiški visoms figų formoms. Valgant figą, oda gali būti labiau atsakinga už alergiją nei minkštimas.
Kryžminės alergijos
Alergiški figoms greičiausiai padidėjęs jautrumas visiems Moraceae šeimos nariams, tarp jų bananai, duonos vaisiai, šilkmedžiai ir apelsinai. Figos dalijasi kai kuriais įprastais antigenais su žole, beržų žiedadulkėmis ir verkiančiomis figomis arba Ficus benjamina. Dėl šio kryžminio jautrumo priskiriamos kai kurios figų alergijos. Floridsdorfo alergijos centro Vienoje, Austrijoje tyrėjai tyrė kryžminį figų ir kitų alergenų reaktyvumą. Tarp grupės, alergiškos beržo žiedadulkėms, 78 procentai buvo alergiški šviežiai figai ir 10 procentų - džiovintai figai. Jie taip pat reagavo į šilkmedžio, jackfruit, Rosaceae vaisius ir lazdyno riešutus. Šviežios figos nebuvo toleruojamos taip gerai, kaip džiovintos figos. Pacientams, alergiškiems Ficus benjamina, 83 proc. Buvo alerginė reakcija į šviežią figą; 40 procentų džiovintos figos
Simptomai
Figų vartojimas gali sukelti alerginius simptomus, kurie gali būti čiaudulys ar kosulys, gerklės skausmas, užkimšta nosis, pilvo skausmas ir diegliai. Cleveland klinikos duomenimis, žmonėms, kurie netoleruoja saldžiųjų rūgščių, esančių lateksuose nuo figų, gali pasireikšti į astmą panašūs simptomai, galvos skausmai, nosies užgulimas, niežėjimas, odos išbėrimas ar dilgėlinė, rankų, kojų ar veido patinimas ir skrandžio skausmas. Sunkiais atvejais gali išsivystyti anafilaksija, sukelianti stiprų kraujospūdžio sumažėjimą, sąmonės praradimą ir net mirtį.
