Gerdamas pieną galite pasiekti rekomenduojamą kalcio, fosforo, kalio ir vitaminų A bei D. paros normą. Vis dėlto tikriausiai nenorite vartoti multivitaminų su stikline pieno, nes tai apribos kalcio ir geležies kiekį absorbuoti iš savo multivitaminų. Apelsinų sultys būtų geresnis gėrimo pasirinkimas, nes juose esantis vitaminas C pagerina geležies pasisavinimą.
Maistinių medžiagų sąveika
Jūsų kūnas nesugeria tiek kalcio, jei vienu metu suvartojate daugiau nei 500 miligramų, o multivitaminų derinimas su pienu gali priversti viršyti šį kiekį. 8 uncijos stiklinėje 2 procentų pieno yra apie 293 miligramai kalcio, o daugelyje multivitaminų yra daugiau nei 200 miligramų kalcio. Multivitaminų vartojimas su pienu taip pat gali sumažinti geležies pasisavinimą iš jūsų multivitaminų. Remiantis 1991 m. Sausio mėn. „American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtu tyrimu, suvartojant 165 miligramus ar daugiau kalcio kartu su geležimi, geležies absorbcija gali sumažėti net 60 procentų. Norėdami išvengti šios sąveikos, pasiimkite bent du multivitaminus. valandų prieš arba po pieno produktų vartojimo, rekomenduoja „MedlinePlus“.
