Virškinimo sistemą sudaro: burna, gerklė, stemplė, skrandis, plonosios ir storosios žarnos, kepenys, kasa, tulžies pūslė ir išangė. Visiems šiems organams reikia tinkamų maistinių medžiagų, kad jie galėtų tinkamai funkcionuoti. Per mažai sveiko maisto ir per daug nesveiko maisto gali sutrikdyti normalius virškinimo sistemos procesus.
Organams reikia tinkamų maistinių medžiagų
Ląstelės organizuoja ir formuoja audinius, kurie organizuoja ir formuoja organus. Visoms ląstelėms reikia tinkamų maistinių medžiagų darbui atlikti. Neturėdamos tinkamų maistinių medžiagų, ląstelės gali mirti arba netinkamai funkcionuoti. Jūsų organizmui taip pat reikia antioksidantų - medžiagų, dažniausiai randamų vaisiuose ir daržovėse, - kad būtų neutralizuoti laisvieji radikalai arba labai reaktyvios molekulės, galinčios pakenkti jūsų ląstelėms. Kai laisvieji radikalai užpuola ląsteles ir jas susilpnina, jie praranda gebėjimą gaminti veikiančius fermentus - specializuotus baltymus, reikalingus kiekvienam biologinio aktyvumo aspektui, įskaitant virškinimą ir medžiagų apykaitos procesus.
Vidurių užkietėjimas
Pluoštas taupo laiką ir diskomfortą. Neturėdami pakankamai maistinių skaidulų, padidinsite vidurių užkietėjimo riziką. Gali atsirasti tempimas, žarnyno trūkumas ir sunku pašalinti kietas, sausas išmatas. Taip pat galite jausti išsipūtimą. Pluoštas padeda išmatoms judėti išilgai virškinamojo trakto. Be jo išmatos gali lėtai judėti, o storosios žarnos gali per daug absorbuoti vandens kiekį, todėl išmatos tampa sausos ir kietos. Nors vidurių užkietėjimas yra laikinas, maisto racione gaunama pakankamai skaidulų, geriant daug skysčių ir mankštinantis galima sumažinti vidurių užkietėjimo patirtį.
Divertikulinė liga
Vidurių užkietėjimas padidina divertikulinės ligos riziką. Divertikulos yra išsikišusios kišenės, susidariusios iš gaubtinės žarnos. Šie maišeliai susiformuoja todėl, kad storosios žarnos raumenims sunku praeiti išmatomis išilgai trakto ir jie turi naudoti daugiau jėgos. Žmonėms, valgantiems daug skaidulų turinčią dietą, yra mažesnė rizika susirgti diverticula, palyginti su žmonėmis, kurie dietose valgo mažiau skaidulų. Diverticula gali užsikrėsti ir sukelti divertikulitą arba divertikulo uždegimą. Divertikulito simptomai yra nuolatinis skausmas apatinėje kairėje pilvo pusėje, vidurių užkietėjimas ir viduriavimas, kruvinos išmatos, pykinimas, karščiavimas ir vėmimas. Divertikulitas gali tapti sunkus, todėl jį reikia paguldyti į ligoninę.
Tulžies akmenys
Jei valgysite per daug riebalų ir cholesterolio turinčių maisto produktų, o ne per daug maisto produktų, kuriuose yra daug skaidulų, galite padidinti tulžies akmenų riziką. Tulžies akmenys yra mažos kietos medžiagos, susidarančios tulžies pūslėje - organas, esantis dešinėje pilvo dalyje po kepenimis. Kietosios medžiagos yra pagamintos iš tulžies - skysčio, kurį gamina jūsų kepenys. Tulžyje yra tulžies druskų, riebalų, cholesterolio, baltymų, bilirubino ir vandens. Jūsų tulžies pūslė kaupia tulžį. Kai jūsų kūnui reikia tulžies druskų, kad suskaidytų riebalus, kaupiama tulžis išsiskiria. Žmonėms, kuriems pasireiškė šie simptomai, reikia nedelsiant kreiptis į gydytoją: skausmas dešinėje viršutinėje pilvo dalyje, nugaroje tarp menčių ir žemiau dešiniojo peties ilgiau kaip penkias valandas; pykinimas ir vėmimas; karščiavimas ar šaltkrėtis; odos spalvos pakitimai į geltoną ar akių baltumą; ir pilkšvos išmatos.
