Baltymų kokteiliai labai skiriasi, kai kalbama apie sudedamąsias dalis. Kai kuriuose yra daug cukraus ir mažai kitų gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai, mineralai, sveikieji riebalai ir maistinės skaidulos. Norėdami išgyventi, jums reikia pakankamai šių maistinių medžiagų - be baltymų ir angliavandenių - kad išliktumėte sveiki, turėtumėte energijos ir išvengtumėte maistinių medžiagų trūkumo. Jei norite, galite išgyventi dėl baltymų kokteilių, jei jie užtikrins subalansuotą mitybą ir pakankamai kalorijų jūsų poreikiams patenkinti.
Patarimas
Baltymų kokteiliuose įmanoma išgyventi, jei jie aprūpina visas būtinas maistines medžiagas, kurių jūsų kūnui reikia tinkamai funkcionuoti. Pirmiausia pasitarkite su gydytoju, prieš pradėdami vartoti dietą su baltymais.
„Living Off“ baltymų milteliai
Baltymai yra makroelementai, kurie yra gyvybiškai svarbūs jūsų sveikatai. Tai padeda kurti ir prižiūrėti jūsų kūno audinius, įskaitant raumenis, ir palaiko sveiką imuninės sistemos funkciją. Nors svarbu gauti pakankamai baltymų, jis nėra vienintelis būtinas makroelementas. Jums taip pat reikia tinkamo angliavandenių ir riebalų kiekio. Baltymų milteliai, naudojami kokteiliams gaminti, dažnai suteikia nemažą kiekį angliavandenių, tačiau jiems gali trūkti nepakeičiamųjų riebalų rūgščių. Baltyminiuose milteliuose taip pat dažnai trūksta maistinių skaidulų, o tai pagerina virškinimą ir sumažina širdies ligų riziką.
Baltymų milteliai, kaip vienintelis jūsų mitybos šaltinis, gali turėti ir kitų pavojų. „Harvard Health“ duomenimis, komerciniuose baltymų milteliuose gali būti daug cukraus, kurių vienoje porcijoje yra daugiau nei 20 gramų. Jei pusryčiams, priešpiečiams ir vakarienei ruošiate baltymų kokteilius, per dieną galite suvartoti daugiau nei 60 g cukraus. Cukrus neturi maistinės vertės, jis prisideda prie svorio padidėjimo, nutukimo ir 2 tipo diabeto, taip pat turi įtakos širdies sveikatai. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja pridėtinio cukraus suvartoti mažiau kaip 25 gramus per dieną moterims ir mažesnį kaip 36 gramus per dieną vyrams.
Kitas baltymų miltelių pavojus yra tas, kad jie, kaip maisto papildai, nėra reguliuojami FDA. Tai reiškia, kad niekada negalite būti tikras, ką gaunate iš savo pasirinktų baltymų miltelių. Galėtumėte gauti daugiau nesveikų ingredientų ir mažiau maistinių medžiagų, nei manote. Baltymų milteliuose taip pat gali būti daug toksinų, tokių kaip sunkieji metalai, bisfenolis-A ir pesticidai.
Maitinimas pakeičia kokteilius
Galima sakyti, kad baltymų ir maistą pakeičiančių kokteilių maistinė vertė yra tokia pati kaip viso maisto, arba 100 procentų kasdien reikalingos mitybos. Tačiau šie gėrimai dažnai būna sustiprinti sintetinėmis vitaminų ir mineralų formomis, kurios gali būti ne tokios veiksmingos ar biologiškai prieinamos kaip maistinės medžiagos iš viso maisto. Vartojant tik šiuos kokteilius, būtų panašu į spirituotų grūdų dribsnių valgymą pusryčiams, priešpiečiams ir vakarienei. Tai gali šiek tiek uždengti jūsų pagrindus, tačiau ilgainiui jums gali kilti trūkumų rizika.
Individualus kalorijų ir maistinių medžiagų poreikis labai skiriasi ir priklauso nuo kūno svorio, lyties ir aktyvumo lygio bei sveikatos ir kūno rengybos tikslų. Paruoštuose kokteiliuose ar siūlomuose miltelių dydžiuose gali būti per daug ar mažai kalorijų ir kitų maistinių medžiagų.
Sunku įvertinti, ar purtymas tenkina jūsų poreikius be labai kruopščių skaičiavimų. Jei į purtymą su baltymų milteliais pridedate kitų ingredientų, tai dar labiau apsunkina.
Namų mitybos pakaitalas
Patys gaminti maistą iš maistinių ingredientų namuose dažnai yra daug geresnis pasirinkimas nei daugelis komercinių variantų. Galite pasirinkti savo sudedamąsias dalis ir tiksliai žinoti, ko gaunate, todėl lengviau įsitikinsite, kad patenkinate savo maistinių medžiagų poreikius. Įskaitant šviežius vaisius ir daržoves; baltymai iš sojos, pieno ar kito šaltinio; taip pat riešutus, sėklas ir kitus sveikus ingredientus, visus savo mitybos poreikius galėtumėte patenkinti keliais kokteiliais per dieną.
Skirkite laiko atlikti kai kuriuos skaičiavimus, kad įsitikintumėte, jog gaunate pakankamai to, ko jums reikia, kad ne tik išgyventumėte, bet ir klestėtumėte.
